油焖春笋制作方法主料：芦笋250克辅料：调料：猪油（炼制）50克，白砂糖30克，盐15克，味精3克，黄酒30克，酱油50克，大葱10克，姜10克，辣椒(红，尖，干)20克，八角5克油焖春笋的做法1、将春笋尾部削掉，削去外皮，切成长约5厘米的段，放入沸水锅中焯透捞出，用冷水中泡浸后，取出沥干水分。
银耳性平、味甘，有润肺生津、滋阴清热、强心补脑的作用。可治烦燥、失眠、心悸等病症。常用于肺虚咳嗽、津少口干、体虚神经衰弱等症。《本草纲目》上记载：“银耳能益气清肠，使人容光焕发、健美艳丽，益气活血、补脑健胃、润肺止咳、化痰清热、补肾提神。
红枣，燕麦营养价值都很高，两者配合鲜牛奶，熬制成香粘、甜香的牛奶燕麦红枣粥，其营养价值更是丰富，美容瘦身的效果也是很显著的。牛奶燕麦红枣粥有很好的养胃健脾功效，“一日三秋枣，百岁不显老”，常吃枣类对身体很有好处。在所有五谷类中，燕麦的营养价值是最高的。
牛奶糖是糖和牛奶结合而成的一种糖类食品，既有糖的成分也有牛奶的成分，所以其功效与作用是多重的。其基本功效与冰糖的功效类似。牛奶糖是在糖还没有被中国人大面积认识的时候，就走进了人们的生活中。后来糖的种类日益增加，牛奶糖成为糖中的一种，依然受人喜爱。
一、促进消化，改善腹胀。百香果皮糖中的膳食纤维能够增加人体胃肠道的蠕动，具有促进排便的作用，使机体代谢的有害物质及时排出体外，减少有害物质在体内的停留和吸收，改善积食、腹胀等情况。二、美容养颜，抗衰老。
用料 秋葵250g生抽3勺香醋1勺香油半勺白糖适量熟白芝麻适量辣椒面适量蒜末适量 做法 1. 秋葵洗干净，用刀切成小段（尽量切得均匀一些）2. 用开水焯一下秋葵，时间不要太久哦~大概2分钟左右吧！
1.准备食材，鸡全腿两个、青红辣椒各三个、姜蒜适量 2.把鸡肉切成块状备用（这里可以把鸡翅、鸡爪这些骨头较大的先剔除再加工） 3.切好的鸡肉清洗干净，加入两勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、两勺豆瓣酱、少许白糖、适量胡椒粉、
1、准备原材料 新鲜的鱼泡500g，生姜3-4片；2、清洗处理鱼泡 用刀把鱼泡划破，洗干净，用刀切成两段；3、腌制入味 加入少许食用盐和胡椒粉，抓匀，让鱼泡充分入味；4、蒸制成熟 放入锅内，水开之后大火蒸10分钟左右即可 经过这样处理的鱼泡，吃起来肉质细嫩，味道鲜美，并且一点都不腥。
我第一次吃鸡爪的时候，是在一家很小很小的店里面。店主人很nice，看着像大学老师，他看起来并不像做生意的。我是被他店里的鸡爪吸引过去的，当时他说自己做的鸡爪特别好吃，然后还让我尝了一下，确实不错。 后来每次去那里，都会点一份鸡爪，就着他的咸菜或者香菜（他店里就两种凉菜），美滋滋地吃一顿。
“鸡肉鲜嫩，入口香嫩又不柴” 我用土豆和鸡胸来搭配告诉你~ 首先我们处理一下食材，把新鲜鸡胸肉清洗干净，去掉筋膜，然后切成1.5cm见方的小块儿。
好吃不腻的糖炒栗子1.选料很重要 生板栗要挑选果形圆整，颜色均匀且深，表皮光亮、无虫眼、无黑斑的。如果表面有裂纹，说明板栗已经干瘪了，味道会很差； 如果表面坑坑洼洼，而且颜色深浅不一，说明板栗可能已经变质发霉了，千万不能买。 好的栗子，剥壳后果肉应该是金黄透明的，吃起来糯而不生、甜而不腻。
用柠檬汁腌一下，或者用料酒、生抽和白糖腌制一会，然后炸酥。 也可以裹面糊，炸酥。 然后准备一个土豆，切丁煮熟。锅里放一些黄油融化，放入土豆丁炒一炒，撒少许盐拌匀盛起备用。然后锅里再放一点黄油融化，炒香洋葱末和蒜末，再加入剥好的虾仁，撒一点点黑胡椒碎炒香后加入炸酥的花生以及之前做好的土豆丁翻炒均匀即可。
这个问题，问得真是时候，因为我昨天正好试验了一下这个“冷水下锅煮鸡蛋”的方法，并且做出了一个让家人都惊呼的美味鸡蛋！ 先来看我是如何处理这道鸡蛋菜的： 【食材】鸡蛋4个——鸡蛋越大越好吃哦！
夏天来了，吃菜也要吃得清爽，推荐用鲜甜的苦瓜搭配豆腐一起吃！ 做这道汤要注意两点，一是火候不要太大，二是不要太早调味，否则味道会被夺掉。 具体步骤如下：1、选择鲜嫩的苦瓜，用水冲洗干净后去掉瓜瓤部分，再切成薄片备用；老苦瓜的口感太苦，不适合制作成菜肴。2、一块嫩豆腐，稍微冲洗干净后切成小块。
我第一次吃到芥菜是妈妈做的，凉拌的，脆生生的很爽口，后来才知道这玩意儿叫芥菜，以前只听过芥末，哈哈哈。 妈妈还会用芥菜做包子、饺子、馄饨的馅儿，我最爱吃用芥菜做的馅儿饼了，酥脆金黄的面皮里包着绿莹莹的芥菜肉馅儿，一口咬下去，面皮的酥脆和芥菜的鲜嫩完美结合在一起，简直让人欲罢不能。