1. 蜂蜜柚子茶（简单快速） 用料：新鲜柚子一个、蜂蜜适量、冰糖少量 做法： 先把新鲜的柚子剥开，把里面的肉撕成小块儿备用；然后把剥下来的外皮削去薄皮，留下厚厚的果皮（越薄越有风味哦~） 锅内放入清水，加入全部食材，先用大火煮滚，再转小火慢慢炖约20分钟；最后舀起放凉后，
1.首先把菠菜清洗干净，然后切成3cm左右的段状备用 2.切好葱花和蒜瓣备用 3.起锅烧油，等锅烧热后放入切好的葱花煸炒出香味；然后倒入切好的蒜瓣继续翻炒出浓郁的蒜香味 4.将葱蒜的香味炒出来后就可以下入准备好的菠菜了，
准备一个干净的锅，锅里不要有油和水。（其实用炒菜的锅也可以，但我喜欢锅干净一点） 把买来的生瓜子放在锅里，干炒。开始可能不会怎么变色，但过不了多久就会慢慢变黄了。注意观察，别炒糊了。 我一般不用炒菜的锅，因为炒菜的锅油比较多，我不喜欢把食用油直接淋在瓜子上。
作为一名在日式拉面领域沉迷多年的吃货，我可能更有资格来回答这个问题！ 首先我们要明确一点，日本的拉面基本上可以分为两种，一种是用酱油制成的咸拉面，一种是以砂糖为主要调味料的红汤拉面（也就是我们的重庆小面之类）。而我们平时所说的“日本拉面”一般指的就是这两种里面的一种。
不好吃。在蓝靛厂旁的大钟寺市场买鱿鱼，老板是山东威海人，给我处理鱿鱼时，我问他那个黑膜和内脏哪去了（因为我不喜欢吃这些东西），他说他都吃了.....后来自己在家做鱿鱼圈、炸鱿鱼须，都感觉很难吃，有一股腥味。
夏天吃冷饮，雪糕是很多人的最爱，但雪糕吃多了很容易伤脾胃，此时来碗清凉润燥的绿豆汤再适合不过了！ 【食材】 猪脚1只、绿豆50g、清水适量【做法】 将猪脚洗净剁成小块；绿豆用清水浸泡后取出，装入炖盅内；随后注入沸水，盖上盖子，隔水炖至猪脚熟透即可食用了。【功效】 清热除烦、止渴解毒、明目利尿。
在湖南，人们习惯把剁椒腌成咸菜，拌粥、就大米饭，非常开胃；在山东，则是把剁椒蒸成辣椒酱，拌面、做汤、做菜，花样很多。而在我们四川，最有名的当然是泡椒系列，泡椒凤爪、泡椒猪肝、泡椒牛蛙…… 说起泡椒，就不得不提一提我们川渝地区特有的一种调料——泡菜盐。
首先排除掉食材的问题，比如食材本身不新鲜、有异味或者血水等。 那在烹调方式上，做汤的时候，要注意什么吗？ 其实也有很多讲究的！ 首先，我们给汤定一个标准：清淡好喝，营养美味。要达到这个标准，需要从选料、处理原料、火候、时间、调料等方面下手。1. 选料 要做出一碗好汤，食材的选择非常关键。