首先，我要说的是，无论多高的厨艺的人，做猪肚都不可能像做猪肉、牛肉那样好吃。因为猪肚本身就是很难做的食材。 本人十分爱吃猪肚。平时在宿舍里自己做过凉拌猪肚，清炖猪肚，猪肚鸡汤等等。 以下详细介绍几种做法：1. 清炖猪肚：适合喜欢喝白粥的同学。把买回来的猪肚先用清水浸泡30分钟，期间换水2次。
简单到爆，好吃到哭，看完这个教程，你会做红烧肉、糖醋里脊、粉蒸肉…等等一系列用猪肉做的佳肴！ 食材只需要：猪五花肉、鸡蛋、甜面酱、豆瓣酱、葱姜蒜。 你需要准备的工具是：铁锅、筷子、碗、电饭煲或者砂锅（可选）。 第一步：把买回来的鲜肉清洗干净，然后放到自来水下冲洗干净。
“一鸡多吃”，教你6道家常做法，鲜香味美，超解馋！ 春天是吃鸡肉的好季节，鲜嫩的鸡胸肉、鸡腿肉用来炒菜做汤都很适合，价格也比冬天更便宜一些；用新鲜的鸡腿和鸡蛋搭配做碗鸡汤面，再配上一个小油条，好吃到让人舔盘子！
这就要说说面包的原料了，首先面包的主料是面粉，我们平时吃的面粉一般都是特指“小麦粉”，它是以小麦为原料，经粉碎、去皮、研磨而成，分高筋面粉和低筋面粉。 做面包需要用到的高筋面粉 做面包需要到的低筋面粉 而蛋糕则是使用低筋面粉做的。
准备材料： 猪手1个，黄豆50克、花生50克、陈皮1小块、姜3片、盐适量； 做法步骤： 1.把黄豆和花生洗净后浸泡半小时左右（如果时间充裕的话可以浸泡过夜）; 2.将猪手刮毛后剁成块，放入锅中焯一下捞出备用； 3.将陈皮洗净掰成小块； 4.锅中放入适量油烧至五成热，
20多年前的老油条做法，脆酥香！ 以前没有买炸篮和炸锅的，都是直接炸的。 之前发过了，不知道为啥被删了。现在补发，请大家好好品尝。 原料：面粉500g、鸡蛋4个（约重200g）、小苏打10g、盐8g、水（冰水）300ml、油600ml。
要买的嫩笋！老的笋很难炒入味儿而且很硬嚼不动。 其次，要控制盐的量。因为之前已经用盐腌了两天，所以再下锅炒的时候不用放很多盐，尽量咸度适口。 第三，一定要大火快炒，这样才爽脆。