个人最喜欢的是青苹果，酸酸甜甜的很开胃，而且味道也很清新。不过有的人可能不喜欢这种偏酸的口味。 黄苹果比青苹果味道更甜一些，但是吃多了也会有一点泛苦。 红富士就是黄苹果里比较著名的品种了，果味十足。 当然还有更甜的蜜脆苹果，颜色呈淡黄色，味道跟红富士差不多呢。
以前没有冰箱的时候，人们都会将吃不完的肉类腌起来或者风干好保存起来。现在有了冰箱，人们就不太愿意那么麻烦了，直接放入其中冷冻就可以放很久。不过虽然方法简单，但是这样直接放进冰箱里冷冻的肉类并不是最好的办法。 正确的做法应该是，把需要冷冻的肉类清洗干净，然后用干净的毛巾擦干表面的水分。
我最爱的是过桥米线，但是一般在外面吃的过桥米线都没有那么美味了！所以还是自己在家做吧~ 原料：鸡脯肉、鲜鱼、猪里脊、鸭脯、草鸭、豆腐皮、韭菜、香菜、葱、冬笋、香菇、鹌鹑蛋和米线（各种料可以根据自己的喜好来选啦）。
首先，包菜一定要手撕！用手撕出来的包菜比刀切的更入味更好吃！ 很多人炒菜的时候喜欢把白菜直接丢进锅里煮，其实这种做法是不对的，应该先把菜梗和叶子分开，在锅中焯熟后快速过凉，这样炒出的菜才更好吃~ 准备一把花生，去皮之后放进平底锅煎香，煎到金黄酥脆就可以啦～ 然后往锅内放一大勺红油豆瓣酱、
“羊蝎子”，是蒙古餐中的一种，用羊的脊骨做食材。因为形状像蝎子，所以叫羊蝎子（其实应该像叉子） ，又叫“羊骨头”、“羊脆骨”。 用作食材的羊都是年轻健壮的公羊，而且只取里面带骨肉的部分，相当奢侈。 我在《人生一串》里吃过最好吃的羊蝎子，来自沈阳，店名叫“小羊坊”（现在好像改名了）。
一、蒜香巴沙鱼 1.处理巴沙鱼：将买回来的巴沙鱼处理干净，用刀在上面划几下，再用清水冲洗，沥干水分备用；大蒜去皮洗净剁成蓉，小葱洗净后切成葱花；姜切厚片。2.煎制巴沙鱼：锅内放油烧热，把巴沙鱼放入锅内煎制，待鱼肉煎熟（约6-7成熟），盛起待用。
1.腌鸭蛋材料：鸭蛋、白酒适量、茶叶少许、花椒、大料少量 做法：将以上的食材放在一起，然后把清洗干净的鸭蛋放进去，浸泡两个小时之后，再用盖子盖紧，放在阴凉的地方腌制20天左右即可。 特点：咸香酥脆，非常可口。
我是东北人，在我们那边烙饼一般不单吃，配炒菜或者炖菜都很棒 拿烙饼卷咸菜是很普通的存在 但是要说到最好吃的搭配那还得是哈尔滨道外的焖子（不知道别的地方有没有叫这个的） 把刚刚蒸好的烫面烙饼切成薄片儿，在油锅里翻炸酥脆 然后夹着刚刚焖好的豆腐块儿，一勺辣酱、两勺醋、三勺酱油，拌在煎饼里吃起来别提多棒了！
最近很火的《向往的生活》，其中有一期叫“他乡似故乡”，嘉宾是张绍刚、陶红和袁弘，张绍刚到蘑菇屋之后第一句话就是 “我特别能吃辣！