【糯米莲藕】 材料：藕1节、糯米1袋 辅料：红糖适量、红枣5颗、枸杞少许 做法： 1. 准备好所需的食材，糯米提前浸泡2小时； 2. 藕去皮清洗干净，然后用刀切成薄片状；注意不要太薄了哦~ 3. 锅中放入足量的清水，把切好的藕片倒进去，大火烧开后转小火慢慢炖1个小时左右； 4. 待时间到后，
首先声明，本人不吃野味……所以这个问题对我来说真的是很沉重啊～ 之前在网上看过一个关于蟒蛇吃的视频……………我劝大家不要吃，真的不好吃！
1、准备材料 鲤鱼一条，黄瓜一根，胡萝卜半根，绿豆芽一把，香菜一棵，大蒜一瓣，香葱三棵，生抽、老抽、醋、白糖和辣椒油按个人口味调配成酱料。2、处理食材 鲤鱼处理干净后，用刀将鱼身两侧分别划几刀，用盐、料酒腌制十分钟入味。
松茸炖鸡 食材准备：土鸡一只，干松茸10g左右（3~4个），枸杞适量，红枣5颗，葱姜适量 辅料：盐2小勺、料酒少许；制作方法：做法步骤 1.把干松茸用清水浸泡2小时后洗净，切成片待用；2.土鸡剁成块，入沸水中焯去血沫捞出控水；3.将鸡汤倒入砂锅中烧开，放入切好的鸡块及泡好的枸杞和红枣，
食材准备： 青尖椒6个、海带半张，蒜3瓣、香葱1根； 油盐适量、白醋几滴、生抽酱油少许。 制作步骤： 1、 新鲜海带提前在水中浸泡，清洗干净后切丝。 （如果是干海带，则需先泡发再处理）2、 青尖椒去头去尾，用剪刀剪成辣椒段。
1.清洗是首要的，因为猪肝中有毒的血液消化不了，所以必须清洗干净。把买回的猪肝用清水浸泡20分钟左右，中间每隔5分钟换一次水。然后再将猪肝切成薄片。
2、准备好食材，鸡蛋磕入碗中打散；面粉中加入盐、白砂糖和鸡蛋液，搅拌成絮状后揉成面团；3、把面团盖紧保鲜膜醒半小时以上（我大概醒了一个小时）；然后把醒好的面团分成大小均匀的小剂子；4、取一个小剂子搓圆按平擀成薄片，刷上油酥（我直接用勺舀的），然后卷起来，卷得越长越好；5、切成等大的块儿，
我是很爱吃辣的，无辣不欢那种！ 也尝试过很多辣的料理，但是要说最辣的，那还是我们重庆的火锅最合我口味了！其实要说到如何把火锅调教得更好吃，我觉得最主要的就是辣椒和花椒的“度”的问题，也就是辣椒油和锅底料当中辣味的程度。 这个“度”需要自己多试多吃才能把握好，因为每个人的味觉感受是不同的。
准备一根嫩竹笋，先切薄片，再切成细丝 切好的笋丝放清水里浸泡，多换几遍水（去除草酸） 大蒜切成蒜末、小米椒剁成辣椒碎，香葱切成葱花 取一个小碗，调入生抽、老抽、香醋、白砂糖和盐搅拌至融化，调成料汁待用 起油锅，油热后爆香葱白段和姜片（去腥味） 再加入花椒爆香 我很喜欢吃花椒，
第一次吃韭菜馅饺子是小学暑假在老家，和姥姥一起包的。 具体是什么肉我已经记不清了，只记得姥姥先把韭菜细细剁碎，然后拌上葱花和一个特制的辣椒酱（不是我们这的辣椒酱，有点酸，但是特别提香），拌好的馅儿放在案板上铺平，然后再用刀细剁几下，就可以包了。