食材准备 主食材： 嫩丝瓜2根、新鲜黑豆30g。 辅食材： 葱姜蒜适量，盐4g，白糖1勺（5g），生抽酱油5ml，香醋6ml，干淀粉1小匙，植物油15ml。 制作方法 步骤一，煮豆子 把黑豆冲洗干净，然后加入开水，浸泡3小时以上，至豆子发软。
炖汤喝吧，清炖最好了 材料：肋排500g、姜一小块、葱半根。 配料：盐少许，料酒少许。（我家不吃料酒的味道所以一般会少放一些） 做法：1 将肋排洗净后剁成小块； 2 锅中放入水，烧开后放入排骨氽一下； 3 汆好的排骨洗净沥干水分备用； 4 姜去皮切薄片，葱切段； 5 锅内放少量油，
1、做面包！各种面包，丹麦面包、甜甜圈、吐司、贝果等等…… 想要学习烘焙技术，烤箱是必须购买的工具之一哦~有了烤箱，你就可以做出各种香甜松软的面包啦～2、烤羊排、烤鸭、烤鸡翅等肉类 在烤箱面前，肉类可是“低配版”的火锅食材啊！
今天做了一道非常好吃的【红烧大虾】，虾肉鲜嫩入味，连骨头都是酥的！做法也很简单，步骤简单、好吃到爆！快来学学吧~ 准备食材： 对虾300g、食用油适量、食盐1茶匙、生抽2汤匙、老抽1茶匙、白糖2茶匙、醋1汤匙、胡椒粉少许、香葱适量 制作过程： 第一步：把大虾洗干净后，剪去须脚，放入碗中，加入1茶匙盐，
之前有发过用砂锅炒鸡蛋的做法，其实用这个砂锅来炒咸鸭蛋也是不错的 先把生鸭蛋洗干净（最好把表面细毛冲洗干净）晾干水分备用 用勺子舀一勺盐均匀涂抹在鸭蛋上面，稍微抹匀后盖上盖子腌制两个小时左右 然后把砂锅里水烧热，锅底开始冒小泡的时候把腌好的鸭蛋放进去，锅盖留缝隙，
作为在 北京 混了27年的吃货，我可以很负责告诉 你， 西餐披萨里， 比萨玛格丽特是最好的选 择！ 来，上硬菜~ 这是我家常做的比萨—— 比萨玛格丽特（Pizza Margherita） 制作非常简单。材料很简单：面粉、酵母粉、牛奶、糖、盐、橄榄油，蛋黄一个（用来调色）。
1、将泡好的黄豆捞出，沥干水分（不擦干！） 2、装入搅拌机中，加入清水打成豆浆。 Tips：这里打豆浆用的搅拌机是我以前做手擀面的时候用过的，搅拌机的刀片是很锋利的，在打豆浆的过程中一定要带胶皮手套，否则刀尖会划破手指。而且打豆浆时一定不要中途加水，这样会影响豆浆的质量和口感。
2014年1月16日 星期四 多云 今天下午，我正在做寒假作业时，突然闻到一阵香气扑鼻而来，原来是我妈妈做的辣糊汤好了！我赶紧放下手中的笔，跑到厨房问爸爸：“爸爸，这是您做的吗？”“是的”，爸爸笑着对我说道：“今天中午我就和你妈妈说好了，晚上由我做这道拿手好菜——辣糊汤给你尝尝鲜呢！你看怎么样啊？
2007年，我上高中 学校附近有个夜市，非常火爆 人很多，小吃也特别多 其中一个就是炸鸡架摊子 一个约莫三十出头的女子 旁边一个大概十五六岁的孩子 就是卖炸鸡架的 他们的炸鸡腿，炸鸡翅，炸鸡爪都很受欢迎 但是最好卖的还属炸鸡架（俗称炸酥骨） 每一斤鸡肉配两个鸡蛋和把淀粉调成糊状，
我吃过最好吃的拉皮，是老家做的凉拌拉皮。 具体做法如下： 1.把拉皮放到温开水里泡十分钟左右（不能用凉水哦！）然后用刀切成细条状；2.切好的拉皮用漏勺装入盘中，然后把葱花、香菜末、蒜泥均匀倒在拉皮上；3.在上面的佐料上浇上生抽、陈醋和香油，拌均后就可以吃啦！