作为一个在潮州待了4年的湖南人，我对这道菜的体会比较深刻(因为基本上每顿都有) 先说说原材料吧！1.新鲜沙蚬或者花蚬子 (建议买这种带壳的，肉会比较嫩)2.韭菜（一定要用韭菜，其他蔬菜感觉都不对劲）3.蒜蓉、葱花、辣椒圈（根据自己口味调整，
2、锅中加入植物油，烧热后加入胡萝卜丝和葱花爆香 3、加入切好的豆腐和白糖，小火慢炒10分钟左右 4、倒入打散的鸡蛋液，翻炒均匀 5、放入泡发好的香菇、青豆、玉米粒，翻炒片刻 6、加少许酱油上色 7、加入清水或高汤，没过食材一半的程度就可以了 8、大火烧开，转小火慢慢炖至入味 9、
2019年了，胡吃海塞已经out了！ 作为一个地地道道的东北人，表示最喜欢炒着吃。 把新鲜玉米粒买回来以后用清水泡着，最好多换几次水（不嫌麻烦的话）。这样能去掉一部分淀粉，炒出来的玉米会更脆一点。然后准备辅料，胡萝卜半根切成丁，青红辣椒各一根切成圈，蒜两瓣儿切成片。
在烤肉串的问题上，很多人都觉得牛肉串是最有吃头的。因为，瘦牛肉的肉质比较粗，不适合做烧烤，容易焦，吃起来口感也不好。另外，羊肉和猪肉都有腥膻的味道，做烧烤吃，一般人觉得不够香。所以，很多人选择烤鸡翅等鸡肉串或鱼虾等海鲜的时候，总要放一些牛肉串才行。
青菜香菇烧牛肉是家常菜，做法比较简单，适合时间紧迫的厨房新手制作。 下面推荐一道家常做法： 食材准备：新鲜牛肉、青菜、香菇适量 第一步：把新鲜的牛肉清洗干净后切成薄片，加入生抽、老抽、白胡椒、白糖、白酒搅拌均匀，腌制15分钟左右； 第二步：热锅凉油，油热后放入切好的香菇片煸炒出香味，
我们一般只晓得大葱有啥作用，但是分葱又有哪些作用我们就不得而知了，今天，就由小编来为大家讲解一下吧，希望对各位有所帮助。分葱的功效与作用有哪些1、生津润肺。
青菜，即蔬菜，可以补充人体所需的维生素等营养成分。 市面上的蔬菜种类众多，按烹饪方法划分，有拌、炒、炸、焖、烩、熘、煎、炖等多种；按颜色分有绿色、黄色、红色、紫色、白色等，而绿色又可分为深绿和浅绿两大类。
我也不知道怎么做的好吃…… 反正之前我奶奶做的很好吃，现在奶奶老了，做不了了…… 然后我就把剩下的笋都拿去炒了…… 真的难吃到爆！和腊肉一起炒的，那味道真是难以言喻啊～吃一口想吐一口…… 后来我不死心，拿出去烧排骨汤，烧好了放点葱花点缀一下。