赤豆是红豆吗? 不是! 这是两种东西,虽然它们长相差不多。 赤豆,又称小豆、红小豆,为豆科植物红豆的干燥种子,属于豆类中的一种。 因为颜色呈鲜红色或者朱红色而得名“赤豆”,在古籍中被称为“小豆”。
最近云南的菌子陆续上市了,相信很多人也和小编一样按捺不住蠢蠢欲动的心。其中鸡枞是很多人爱吃的野生菌之一,味道鲜香,营养丰富,但是大家会发现市场上卖的鸡枞大多是干的,鲜的很少见到。 其实啊,鲜的鸡枞也有,而且做法很多,味道也不差。
这个我可有发言权了,作为一个在天津长大的人,煎饼果子鸡蛋饼炒肝蛋茶是再熟悉不过了。 但是让我说最好吃的应该还是合餐时的炸酱面,之前在天津的时候,每次跟家里去聚餐都会点一碗炸酱面,面很筋道,配上黄瓜丝和葱丝,拌着香喷喷的炸酱,再来一个煎豆腐,那味道简直棒极了!
用料 花菜(西兰花)1个、干香菇8朵,胡萝卜半根、生抽1勺、老抽5克、白糖2g、植物油适量、食盐4克、水淀粉适量 做法 第一步:准备好所需要的食材; 第二步:将干香菇放入温水里浸泡30分钟左右,完全泡发后去掉香菇的根部(我买的香菇比较大,所以只保留了根部一小部分),清洗干净备用。
这个题目好广啊,我做的面包种类不多,但都有个共同点,就是都很香! 先亮图 最近做的比较多的全麦核桃面包 和好朋友一起做的巧克力蛋糕 这只是一部分,我做的最多的是全麦欧包类的,例如黑麦核桃小餐包、杂粮红豆面包等等很多种 先说油脂吧 我用的黄油都是液体状的,例如做巧克力蛋糕用的牛奶巧克力,
榴莲炖排骨吧 挺不错的,榴莲的营养价值很高。 含有多种维生素,钙,磷等微量元素和17种氨基酸。 对机体有很好的补益作用,对营养不良,身体虚弱,产后缺乳都有很好的疗效。 所以孕期也是可以吃榴莲的,但是要注意少吃,避免过量导致不良后果。 那榴莲炖排骨怎么做呢?其实特别简单。
这可以说是家常小炒菜里超级简单快手的一个菜了! 材料非常简单,就是最简单的葱姜蒜和番茄,香肠是自制烟熏酱制作的风味肠(有喜欢的同学可以看看我之前做好的步骤),里面加入的调料只有适量盐和糖。因为风干的时间比较短,里面的咸度是完全够的。 为了颜色更漂亮,我还加入了两个青椒。
我吃过最好吃的鲤鱼,是老家一个朋友亲手做的。 首先将鲤鱼处理干净,然后下锅油炸至两面金黄(一定要炸透); 然后将葱姜蒜、大料、桂皮、香叶和干辣椒(一定记住要多放辣椒)放入锅中煸炒出香辣味; 最后把炸好的鱼放入锅中,同时倒入适量啤酒,没过鱼身即可,调入盐、老抽和生抽,大火烧开,
这个做法非常简单,主要步骤就是调酱汁和油炸两遍。 调料汁是最重要的,调不好味道就不对。我一般会放三勺生抽+一勺老抽+一勺蚝油+半勺白糖+少许胡椒粉+姜丝。然后搅拌均匀让香料溶解在汤汁里。这样腌渍过的鸡肉非常入味而且颜色也很漂亮。炸鸡块的时候要注意,油温非常重要。太高会把鸡肉炸糊,太低又不容易熟。
寿司好不好吃有两大点很重要 第一个是食材新鲜,第二个是做寿司的人是不是高手 其实这两个关键点是一个问题的两个方面,因为要做寿司首先要原料新鲜,你像我们平常买回来的海鲜或者是鱼,如果你马上要做寿司吃了的话那一定要清洗干净,去掉腥线(鱼肉上有像绳子一样的东西要去掉),