1、羊舌卤制 原料：新鲜羊舌500g、老姜一块、大蒜六瓣、当归适量、胡椒适量、花椒适量、干红辣椒适量、八角适量、草果一个、桂皮一段、生抽适量、老抽适量、豆瓣酱适量、料酒适量。 做法： （1）将买回来的羊舌用清水清洗干净，切成合适的大小；老姜、大蒜去皮洗净待用。
大学同学结婚，南方，老家是辽宁抚顺的。宴席上有个鲜鱿鱼花刀炒鸡蛋，特别嫩，很好吃。新郎说，他是大连人，大连的鱿鱼是从瓦房店羊角村进的，特别新鲜。
1、将羊肝、肺、肠清洗干净，羊肝切片儿，肺、肠切段儿； 2、起锅烧油，放入葱段、姜片、干辣椒、花椒粒爆香；3、倒入羊肝片儿爆炒；4、沿锅边儿淋入白酒；5、调入酱油、白糖、盐继续翻炒至熟；6、撒入葱花儿、蒜末增香提味（不喜欢葱蒜的也可不加），出锅装盘即可。
我是很喜欢吃鸭肉的，我自己也做过几次，觉得还不错，所以整理了一个鸭肉的食谱合集分享给你~ 首先说一下做鸭子一定要掌握的技巧！1、鸭子肉质特别柴，而且筋多，所以第一步去腥非常重要。2、鸭子表皮有一层黄色的油脂，这层油脂非常腻，炒好后粘在筷子上很难清洗，所以一定要处理掉。
香菇炖牛奶有化痰、顺气、美容和抗癌的功效。而且香菇炖牛奶经常喝还可以提高人体的免疫功能，改善人体内脏器官的生理功能，特别是胃肠功能。
秋葵炒肉片 材料 秋葵、猪肉、辣椒、葱花适量，生粉、生抽、老抽各1小勺，糖半小勺，花生油3小勺 做法 1.猪肉洗净切片，用淀粉、生抽、白糖拌匀（最后放白糖是为了提鲜）腌制20分钟左右；2.秋葵切开，去蒂，用清水冲洗干净，沥干水待用；辣椒切圈，再准备一些葱花备用。
1、把泡发的粉条用沸水焯一下，捞出平铺在盘中待用； 2、葱切成段、姜切成片，和豆瓣酱一起放入热油锅中炒出红油； 3、加入酱油、白糖、料酒和少许清水，烧开后淋入水淀粉调成芡汁； 4、把切好的西红柿放入锅中，小火煮约5分钟至熟透； 5、最后倒入浸泡的粉条，拌匀后即可出锅。6. 还可以做成点心哦！
首先，在准备食材上。 香葱，蒜，香菜，胡萝卜(可选)，黄瓜(可选)，鸡蛋(可选)，黑木耳(可选)，花生碎(可选)。 你需要一根擀面棍或者筷子，一把菜刀和砧板。
首先，你要买好一点的火腿肠 比如说我最近发现的这款 鲜汇居粗粮手撕香肠 价格稍微有点贵 但是！ 真的很好吃 肉特别多 咬下去能爆汁的那种（不是虚假广告哦） 而且里面还有丝状的膳食纤维 用油炸一下香香的 配着米饭吃特别棒下面开始做法 准备一根火