猪嘴，就是猪的下巴那块肉，肉质很细腻、软糯，口感很好。 卤猪嘴是道经典菜肴，在东北很多地方都有“猪嘴豆腐锅”这一美食。 把买回来的新鲜猪嘴洗干净，锅里接清水，放入料酒和姜片，然后把整只猪嘴放入锅中，大火煮开再小火慢炖1个小时左右（时间长短视猪嘴多少而定）。
我小的时候，有一次和父亲下河游泳，不慎踩空，滑进了水里。当时我在水里面扑腾，父亲在岸上急得直跳，边叫我的名字，边脱衣服，准备跳下水来救我。后来，他一脚蹬掉了自己脚上的凉鞋，卷起了裤腿，准备涉水过来时，我惊魂稍定地爬了出来（我是不会游水的）。
之前买过两条，用高压锅压了二十分钟，挺烂的，很好吃； 用普通的锅炖了一个小时，也挺好吃的 我个人觉得这个鱼很好吃啊，味道很鲜，又没有刺（本人很讨厌鱼刺） 至于腥味的问题，我觉得是鱼处理的问题，处理得很好就没什么味了啊 不过有的人处理不好的话会有腥味，比如我阿姨，
黄瓜，胡萝卜切丝，用盐腌上，半小时后冲洗干净，用手挤干水分，加花生米、辣椒碎（不辣的）、香菜、醋、生抽拌匀就行了。非常开胃爽口的小菜！胡萝卜可以换成青笋丝或者莴笋丝，味道都很好。这个咸菜我们这里叫萝卜干，因为我是四川人，所以做的比较川味一点，其实很简单。
1.海南鸡饭 作为马来的招牌菜之一，沙巴的海南鸡饭堪称一绝！鸡肉口感滑嫩、米饭清香可口配上特制的酱汁，一口下去回味无穷~不过，最棒的还是这家店的海南鸡饭是免费续加的哦！所以，一定要记得多吃几碗呀～2.叻沙 如果说海南鸡饭是马来最具代表性的菜肴之一的话那么叻沙就是沙巴最具特色的美食了！
我吃过最好吃的烧萝卜是在台湾，在台中市东势区，一家经营了20多年的小吃店。 这家店就那么小小的一个门面，但是里面很宽敞，有上下两层。我去的时候是下午3点多，店里坐了1/3的客人，大部分是当地人和学生样子的年轻人。我和同学点了一份锅贴鸡蛋饼和四份烧卖（因为不想浪费剩饭，又觉得好吃所以多要了一份）。
作为西北人，答案当然是辣牛肉。但是，这道辣牛肉的做法可和我们平常吃的辣椒炒肉做法不同哦~ 准备食材：牛腱子肉、红辣椒、葱、姜、蒜、生抽、老抽、豆瓣酱、香叶、八角、桂皮、丁香、花椒、小茴香、孜然粉（可选）适量；开始制作：1. 把牛腱子肉用清水浸泡2小时，期间换掉血水。
很多人都知道大棒骨汤好喝，其实做法也简单，只要掌握好方法，味道一点也不比饭店里做的差！ 食材准备： 大棒骨一根、大葱一段、姜片3-4片、盐一勺、白芝麻少许、小葱一段 开始制作： 步骤1、首先将大棒骨剁成小块（买的时候让商家直接剁好）放入碗中备用； 步骤2、然后加入清水浸泡半个小时左右，泡出里面的血水，
第一次吃到培根是在小学，我爷爷从英国给我寄来的，那时还没流行网购，也不知道亚马逊，所以不知道英国的生鲜产品有多么便捷和丰富。 我家当时是开宾馆的，所以经常吃海鲜什么的，但那次吃培根的时候还是被惊到了，那么小的培根卷，竟然有那么多的油花，放在锅里煎得滋滋冒油，香气扑鼻。
没吃过，但是据说很出名 不过我倒是想吃一下金瓜石芋圆和雪花酥，金瓜石那个是台湾朋友去那边游玩的时候带回来的特产，说特别好吃，一个差不多200台币（40rmb左右），在台湾买挺贵的。然后雪花酥是我自己做的，用的是牛轧糖的方子，但是里面加了花生，所以更硬一点，更好吃，而且便宜啊，一斤才35rmb。。。