作为一个土生土长的江西人，我对于万年青可以说很有发言权了！ 万年青是江西有名的特产，也是一道非常有特色的地方美食，很多人都觉得它跟萝卜一样，确实在外形上两者有些相似之处，不过万年青和胡萝卜可是截然不同啊！
我天！太好吃了！ 作为西北人，本来对酸辣粉、麻辣拌这样的食物是不屑的（毕竟西北人的饭桶属性）。但是！这个拌面真的是惊艳到我了！！ 就昨天，在公司食堂打饭的时候看到这个拌面，本着“试一试就试试”的态度拿了一个号，想着两个菜不够就吃这个拌面填一下肚子。结果一入口就惊了！这啥玩意儿这么好吃啊！！
作为一个在健身圈摸爬滚打多年的老油条，吃方面还是有点经验的，下面分享几个减脂期间“怎么吃”的小技巧。 首先还是要建立好健康饮食的概念，一日三餐，规律饮食，拒绝暴饮暴食，多吃新鲜食物。这里分享两个小习惯：1、不喝甜食（奶茶蛋糕类等），改喝无糖饮料。
首先声明，本人很讨厌吃动物内脏（鱼肠、鸡肠、鹅肠等），所以回答这个问题有点心理负担，但实在忍不住还是做了一次，也终于明白为什么那么多人接受不了吃毛肚了…… 材料：豆苗、毛肚(处理、烫煮过程省略)、花生、辣椒面、花椒粉、生抽、醋、白砂糖。
1.准备食材。青芋花500g、小米椒4个、大蒜6瓣、香葱2根、油炸花生米40g、香菜适量、剁辣椒适量（可放可不放） 调料：油，生抽，老抽，蚝油，豆瓣酱，醋，白砂糖，胡椒粉，味精/鸡精（可选）2.清洗青芋花并去除老根等不可食部分。
1、腌制雪菜 原料：鲜菜50公斤，盐1.75～2公斤，大料少许（八角） 制法：将腌缸洗净晾干待用，把拣好的鲜菜去根洗净晾干后入缸压实，用凉水调成糊状的盐水溶液，再均匀地撒在菜上；每100公斤鲜菜一般加盐1.75～2公斤，然后将大料用纱布袋装好放入缸内，盖上缸盖，放在阴凉处，经一周左右即可成菜。
黄皮果可入药，味甘、酸、性平，有利脾止泻，敛肺止咳，温肾止遗之功效，用于脾虚久痢，肺虚咳嗽，肾虚遗尿，白浊带下等。未熟黄皮果3--5个，炖白糖服，每日两次，对咳嗽、哮喘有良效；熟黄皮果3--5个与猪肚200克，共炖盐豉汤，对慢性肠炎、痢疾有效，对胃寒的人还有良好的保健作用。黄皮具有很高的营养价值。
1.新鲜鸭蛋用清水洗干净外皮，冷水入锅煮开后再煮5分钟。 2.准备一碗醋、两勺酱油、一勺白糖调汁备用。（我用的白醋，感觉味道更好一些）3.煮熟的鸭蛋迅速过凉水，凉后剥去蛋壳，切成薄片。（切的时候小心被烫到哦~）4.把切好的鸭蛋片放入准备好的酱汁里拌匀，腌制2小时就可以开动了！