我们这里一般都是裹小脚的奶奶们会自己用新鲜艾叶和糯米一起蒸,吃起来会有艾叶的香味儿; 或者用酸浆叶(就是凉拌酸辣豆芽的那种叶子)包,蒸熟后绿莹莹的粘粘的很有特色; 还有一种比较特别的叫“甜酒粽”里面包着红枣、红豆等原料,煮熟以后入口有淡淡的酒香味儿,非常特别~ 以上那些都是北方做法。
我觉得好吃的,不一定是我喜欢的风格~所以我把我喜欢滴都列出来啦 (排名不分先后)1.布丁蛋糕 因为我特爱吃布丁嘛~~所以布丁蛋糕自然成了我的最爱 最喜欢吃的是“鲜奶小方”和“轻乳酪” 还有一款叫作“提拉米苏”的也是很好吃的!
海带是一种营养价值很高的食材,与豆腐同食,可降低胆固醇;与菠菜、韭菜一起食用,可促进微量元素的吸收。 那么,凉拌海带丝、海带排骨汤等做法固然美味,用海带炖肉究竟有没有这种吃法呢? 用海带炖肉的确是一种传统的吃法,在以前物资匮乏的年代,人们总会把能吃的肉类都吃掉,而不像现在会剩下很多的肉类残渣。
作为一个地地道道的广西人,我对桂林的螺蛳粉和玉林狗肉火锅有着独特的情怀! 先说桂林的螺蛳粉吧~一说到螺蛳粉,我脑海的第一反应就是这个“臭”味了哈哈哈~不过这种臭味对于吃货们来说简直是致命的诱惑有木有啊啊啊~每次去到柳州的店都是这样的,店里坐满了来吃粉的食客,每个人端着一碗粉吃得津津有味…..那味道,
1.准备好食材,我这是五人的量 2.把淘洗干净的小麦放到电饭煲中(水刚好浸没),按下煮饭键。这里要注意,因为后面要发酵,所以不能放水太少。 我这里用的是九阳的轻食电饭煲F-50K,自带蒸屉,可以在煮饭的过程中蒸馒头或是发糕之类。非常节约时间。
首先,作为一个云南人没有吃过正宗的咖喱(印度菜),但是做餐饮的朋友做过一段时间的泰国菜和印度菜,他说他的咖喱是自己调配的,味道相当正宗! 用他自己的话说就是: 来,上硬菜!
【海鲜菜花】10分钟搞定!鲜嫩可口,美味佳肴 菜花的做法很多,今天就为大家推荐一道简单快手又营养美味的做法——海鲜菜花。这道菜口感脆嫩,咸鲜美味,是一道非常好的下饭菜。喜欢的小伙伴赶紧做起来吧!
分享下我的做菜心得,希望对大家有帮助 首先需要准备的材料有: 主料:鸭子半只、田螺500g 辅料:油适量、盐适量、酱油2勺、老抽1勺、豆瓣酱1.5勺、白酒适量、桂皮1小块、干辣椒3个、香葱适量、生姜适量 制作步骤如下:①把鸭子清洗干净,砍成块,用盐,酱油,生抽,
天呐!你们让我一个素食者怎么活! 不过,炸蔬菜我倒是知道很多种…… 比如这个,香炸藕盒。 需要准备两块藕、两根胡萝卜、适量香菇和青椒。 先做馅料,三勺糯米+两勺大米,清水浸泡四个小时。 香菇切片跟胡萝卜一起用油炒一下,放入泡好的米搅拌成饭。两片藕夹入调好味的米饭,上锅蒸十分钟,让莲藕吸足味道。
1,五花肉 肥瘦相间的五花肉,做红烧肉是最合适的,香甜软烂。用五花肉熬的猪油用来炒菜也是极好的。不过吃肥肉可要注意了,因为脂肪含量高,吃多了容易发胖哦~ 五花肉可以放在电饭煲里焖得软软哒,也可以做成五花肉炒苦瓜、青椒或黄瓜等。简单快手又美味!