“冬瓜虾”是我家一道常见的夏日开胃小菜，清爽，微辣，鲜香，入味！ 原料：新鲜去壳虾仁、新鲜冬瓜、红辣椒。 调料：生抽、老抽、香醋、白糖、盐、干淀粉、料酒、白胡椒粉。 【制作过程】 第一步：处理食材-虾清洗干净，开背去除虾线；冬瓜去皮去籽切成薄片；红椒切成圈。
2月份吃了一碗葱油饼配芝麻糖，3月份终于吃到一碗咸蛋黄烧麦，4月份吃到了新出的蛋黄酥和冰皮月饼，5月吃了青团拌酸奶，6月初吃到了新推出的玫瑰馒头，昨天去吃了小笼包，今天想吃烧卖又怕胖于是做了道“无颜烧卖”。
我做过莴笋肉丝，莴笋炒虾，凉拌莴笋叶，腌莴笋，做汤也用过莴笋，好像没有怎么做过直接煮的莴笋呢。下面简单介绍下做法。 首先，说到莴笋可能很多人不爱吃，因为味道太清淡了。但是其实莴笋的营养价值很高的，富含矿物质、微量元素、维生素等等。而且现在正是吃莴笋的好时候。
今天做了一锅美味的土豆柿子汤。别看这锅汤做法简单，那可是美味至极。喝了一口，嗯！很香甜。如果喝多了会上火。下面我就来教教大家怎么做好喝又健康的土豆柿子汤。所需材料：柿子2个 土豆1个 香葱1棵 盐2茶匙（10克）做法：1）土豆去皮，切块。柿子切去皮，切成小块。2）炖锅中倒入清水，大火加热，盖上盖子。
其实啊，做法很简单—— 首先选用肋排（就是猪胸腔部位的肉，有一层厚厚的脂肪），清洗干净后，冷水下锅，放两片生姜进去，开始煮；锅里放一点料酒去腥，记得多煮一会儿，把血水煮出来，这样排骨才会干净。 煮到排骨熟透，捞起备用。
我从小就很喜欢和奶奶一起做饭，她是个很棒的厨师哦！记得小时候最爱吃的是奶奶做的糖醋排骨，可是好多年都没有吃过味道最好的了。 前阵子奶奶来我家看我和妈妈，住了一段时间。临走时，奶奶给我了一包她亲手做的豆腐乳、腌黄瓜条和腌辣椒。