2021年7月补充 目前为止，我见过最有创意的、最特别的、最不可思议的蘸酱吃法就是，用黄瓜和辣椒丁，拌着黄瓜汁做蘸水！ 在一个抖音视频里看到的，一个四川老板发明了这种新吃法，说是比辣椒油拌黄瓜好闻，而且一点也不油！ 虽然我觉得有点神奇，但是尝试了一下，觉得果然是这样！
胡萝卜中的胡萝卜素转变成维生素A有可能有助于预防心血管疾病，这对人们的健康生活很重要。但是如何可以把胡萝卜片切割成片卷，这就需要掌握一定的技术技巧了。1、胡萝卜洗干净，切成头尾两端，中间切开成两半，一半留下另用，另一半将内部掏空，变成容器。
最简单的做法，最好吃的吃法（我自己研究的） 食材：西红柿干、鸡蛋、葱花、盐、生抽步骤一：准备食材，把西红柿干用开水浸泡半个小时左右（这样更容易炒出来汤汁儿）步骤二：在碗里打散鸡蛋，加入少许的盐和葱花步骤三：锅里热油，倒入鸡蛋液，炒出香味儿后盛出备用步骤四：重新热油，倒入葱花爆香步骤五：
将排骨放入冷水煮开捞出控干水分备用，土豆胡萝卜切块焯水备用锅中放入油烧热倒入排骨翻炒3分钟，加入蒜瓣继续翻炒加入生抽、老抽、料酒继续翻炒上色，加入2倍开水，大火烧开加盖中小火慢炖，直到排骨软烂加入调料适量加入焯过水的土豆胡萝卜同炖，直到其他食材软烂加入枸杞调味即可。
作为山东人，我吃酱油是蘸大葱吃的！ 我姥姥家有个土法子做的酱油，颜色特别红亮，看起来就很有食欲。用的时候，捞出来一块儿，把葱切成三厘米左右的小段，加入两勺酱油、一勺麻油搅匀了，用来蘸着吃，味道好极了（虽然看起来很丑） 后来上学了，住校，每个星期回去一趟，每次都能买上一瓶。
炸馒头沾的做法有荤、素两种制法，荤的是加进五花肉末来炸，素的是纯淀粉做的。炸好的馒头沾是黄灿灿的，外皮酥脆，内里有如海绵般丰富的蜂窝孔，特别能吸味，蘸调料汤吃味道特别浓郁，一不小心就吃了好多，容易上瘾。这种馒头不是发面的，主要靠淀粉的糊化和油锅里滚烫的油来膨胀成孔。
原料：青红辣椒、新鲜豆豉、大蒜子 调料：生抽、老抽、白糖、食用油做法步骤： 1.准备食材，青红椒去蒂去籽洗净切成小段，鲜豆豉和蒜切成碎末；2.热锅冷油，放入蒜末爆香后加入豆豉进行翻炒，再放入青红椒段一起炒匀；3.加入一勺生抽、少许老抽和适量白糖提味，大火爆炒片刻即可出锅装盘。