1. 食材准备 苹果2个、紫茄2个、白糖3勺、白醋4勺、生抽10ml、干淀粉5g； （注意：这里用的苹果是比较脆的苹果，如果用红苹果或者脆柿子，炒出来会更甜一些）2. 做法步骤 ①首先将准备好的苹果用清水清洗干净，然后削皮，再切成滚刀块儿。
炸酱面可以说是老北京特色了，小时候常吃的面食之一就是炸酱面，每次吃得满头大汗也不嫌烫，就连最后剩下的面条都会很珍惜地吃掉 【食材】 五花肉、黄酱、豆瓣酱、白糖、料酒、老抽、葱姜、八角1.五花肉洗干净切小块，葱姜切片、八角掰碎备用；喜欢口感烂一点就多剁一会2.锅中倒入适量油，油温升高后放入冰糖，
原料：糯米50g、大米50g 辅料：水800ml 做法步骤 1.把糯米和大米淘洗干净后，放到电饭煲中，加入八百毫升清水（刚好没过米粒） 2.启动电饭煲的煮粥功能开始煮 3.等到跳到保温状态时，打开盖子，用勺子搅动一下防止糊底。
1. 准备食材：牛肋条500g、洋葱一个、生抽半羹匙（约3ml）蚝油一羹匙（约6ml）番茄酱两羹匙（约10ml）料酒一羹匙（约6ml）老抽一羹匙（约6ml）白糖两羹匙（约10ml）食用油适量五香粉少许食盐一小撮白芝麻少许香叶三片八角两个桂皮一块陈皮少许干辣椒三个 准备好所有的食材，
食材明细 西葫芦1个 精瘦肉200克 大葱半根 干辣椒5-6个 姜2片 蒜3-4瓣 料酒1小勺 老抽半勺 鸡精少许 白砂糖适量（可选） 五香粉（可选） 植物油适量 中辣口味 炒菜工艺 十分钟耗时 普通难度准备原料西葫芦切片，瘦肉切条加一小勺料酒，抓匀腌制10分钟葱姜切碎，大蒜切片，
鲜到掉眉毛的章鱼汤来了！夏天喝上这样一碗汤，爽脆甘甜，营养又美味~ 材料： 新鲜章鱼、生姜、香葱、香菜、生抽、醋、白砂糖、胡椒粉。(不喜欢吃姜的可以不放，我这是怕腥放了一点进去) 步骤： 1.首先处理章鱼，把新鲜的章鱼清洗干净后，去掉脑和消化器官（黑色部分），然后用刀把章鱼的脚切下来。
用烤箱做，最简单的，就是把菠萝切块，用盐水泡一下，捞起来沥干水，然后拌上白砂糖，放入烤箱里面烤到水分收干就可以啦 也可以做成菠萝派，先用淡盐水把切好的菠萝块浸泡一会儿，捞出来沥干待用；在派皮中加入少量砂糖，擀成薄片，用于盖住切好的菠萝块；在容器中倒入牛奶、砂糖和蛋黄搅匀后，加面粉搅拌成无颗粒的糊状，
1 把香椿洗干净，用开水焯一下（防止亚硝酸盐），挤干水分，切成小段备用； 2 不粘锅烧热，放入适量花生油，油热后改小火，放入鸡蛋液，稍微成型后用铲子搅匀，关火让鸡蛋焖几分钟，这样炒的鸡蛋口感比较嫩； 3 用锅里的余温再烫一下菠菜，沥干水分备用；这样处理的菠菜颜色碧绿、不黄萎；4 热锅凉油，