我小的时候特别爱吃桑葚，记得家周围有很多桑树，每年春天都采很多回来吃. 把新鲜的桑葚晒成干，用白糖腌起来，想吃的时候拿出来泡水，酸甜可口，非常好吃而且有营养. 后来知道用桑蚕可以做美食，网上也有各种各样的做法，不过我做的时候没有放任何的调料，就是清水煮的，味道也很不错呢！材料：桑蚕、盐。
以前在旧鼓楼，有个小馆子叫郭林饭店，门脸儿不大，可是很好找，因为隔壁就是五道口电影院。里面地方倒挺大，有大小包间，都是东北人开的，爆肚是必点菜式，其他菜式也便宜实惠。 去的时候最好两人以上，一人一口杯子，点一碟爆肚，要一碗豆汁（喝不惯的可以要酸梅汤），就着咸菜丝儿和辣椒油，美死了！
糖醋鲤鱼 原料：750克重鲤鱼一条，鸡蛋一个，面粉适量。 调料：番茄酱、白醋、黄酒、白糖、酱油、精盐、葱、姜各少许。 做法：①将鱼处理干净，在鱼身上划上花条，放入容器中，加入鸡蛋清、料酒、面粉拌匀，浆糊要涂抹均匀。②锅中放油烧至七成热（约140℃）时，把鱼下锅炸透，至颜色发黄时倒出控油。
分享一个特别简单的做法，包你爱吃！ 准备一条鱼和两勺生抽、一勺老抽、三勺糖、四勺醋、五勺清水搅拌均匀备用。 把鱼放进锅里，然后把调好的酱汁倒进锅里，盖上盖子大火煮开，再转小火焖煮10分钟左右就可以了~是不是非常简单呢？我每次做这个都会连汤汁一起喝完，拌饭超棒！
用辣椒做美食，最享受的莫过于亲手制作的过程了。 首先，挑选上好的辣椒做原料。这里说的辣椒是广义上的辣椒，包括甜椒、尖椒等。颜色鲜亮，有光泽，个头匀称，形状是羊角形的比较好吃。然后，把选好的辣椒洗干净，控干水分。
首先，作为在辽宁待过的南方人，我认为东三省的鸡绝对好吃！ 作为一个南方人，在我还没去辽宁之前，对东北菜的印象就是“大碗”“大块”。比如锅包肉、杀猪菜等等，但真的到了东北以后发现这些菜都不足以表达我对东北菜的喜爱。在辽宁的时候，经常和当地的朋友一起去吃炸鸡排，那个鸡排真的是又大又厚，配上啤酒简直美滋滋。
用料 油料西瓜籽 一斤 八角 三颗 大料 一个 黄酒 适量 生抽 老抽 白糖 食盐 做法 1、西瓜籽淘洗两遍后浸泡30分钟；准备香料（八角，大料），泡好的西瓜籽挑出，滤干水分待用。2、冷锅入油（建议用猪油，香味更浓郁），放入八角和大料小火加热出香味，然后加入西瓜籽，改中火不停翻炒至颜色逐渐变深。
作为在贵阳长大的广东人，对贵州的腊味还是有独特的感情的… 记得小时候，外婆家会在冬天做很多腊味，腊肉、腊肠、猪嘴（用盐腌后风干入味）、鱼干等等，我最喜欢的是腊肉，每次吃都要吃上很大一块……而腊肠是我最爱的下饭菜之一。
我是很爱吃炖菜的，也做过几次。这次做的这道菜，是之前看“下厨房”里面的一个炖菜节目，里面师傅放了豆瓣酱和甜面酱，当时看的时候馋的很，做出来也确实好吃。 这次做的这道菜主要用到的是酱油、豆瓣酱和甜面酱。我买的豆瓣酱和甜面酱都不是特别咸的，因此需要加一些清水进去调和一下味道。