一、蜜汁排骨首先把排骨洗净备用，接下来调个料汁：三勺蜂蜜、三勺白醋、三勺生抽、两勺耗油、一勺料酒，一茶匙盐，搅拌均匀备用！排骨冷水放入锅中，焯水5分钟！期间可以搅拌几次！5分钟后把排骨过凉备用！
首先，我并不是特别喜欢吃田螺或者螺蛳，所以我并不经常做这道菜。但是在我做过的几次里面，印象里最好吃的，还是要数在夏天晚上和小伙伴一起在户外生火煮田螺的那次了。 那是在我们老家，具体是哪一年我已经记不清了（我是90后的尾巴）。
夏天就是要吃冰冰凉凉的浆水鱼鱼呀！ 这个鱼鱼可不是小鱼小虾做的哦，而是用面做成的细条状食物，跟凉粉很像，但比它更筋道一些~ 在陕西关中地区，一到炎炎夏日，人们热得受不了的时候，来上一碗清凉的浆水鱼鱼，就着蒜泥、醋、酱油、辣椒油，
这个得排我前头，必须是我做的最好吃！ 食材准备： 水油皮原料 高筋面粉50克、白糖8克、黄油12.5克、清水35毫升 油酥原料 中筋面粉75克、玉米淀粉25克、黄油45克、细砂糖9克 馅料原料 红豆沙60克（我用的是买的好豆沙）、牛奶8毫升、椰丝适量制作过程： 1、将水油皮原料高筋面粉、白糖、黄油、
要说说我对“最好吃”的理解——最好吃的不是鱼肉蔬菜之属的“本味”，而是他们经过加工之后的“异味”——即不是天然的味道，而是人特意调出来的味道。这样一理解，我脑子里立刻跳出了好几样食材：豆腐乳、豆豉、豆瓣酱、辣椒酱…… 这些是我们在制作菜肴时候，经常会用到的调料。
1、花胶炖排骨 材料：花胶适量，排骨适量，桂圆几个，姜2～3片。 做法：排骨用水焯一遍，然后放入沙锅中，加入所有食材，小火炖煮2小时。 功效：有滋阴补阳，益精补血的功效，适合阴阳两虚、贫血者食用。 2、花胶炖猪蹄 材料：花胶适量，猪蹄适量，胡萝卜半根，姜片少许。
食材准备： 鲜面条、丝瓜、葱丝、姜丝、红椒丝（可放也可不放）、生抽、香醋、香油、白糖、胡椒粉、辣椒油、大蒜 制作过程： 1.锅内烧开水，放入切好的丝瓜块儿，加少许盐、油煮2分钟至断生，捞出沥干水分备用； 2.用开水煮面条至熟并过凉开水，控水备用； 3.在煮熟的面条中放入各种调料，充分拌匀后加入葱花、
准备原料。 豆腐切成2cm左右厚度的方块，葱切成小段，姜切丝，蒜切片。泡辣椒剁碎（喜欢辣的童鞋可以放小米椒）。豆瓣酱剁碎。 豆腐放入开水锅中焯水去除豆腥味后捞出沥干水分。开始烧鱼。 锅烧热，倒入适量植物油，烧至五成热时，将豆腐放入锅中煎制。 煎至两面金黄盛出备用。