要说最好喝，那绝对是土鸡熬的汤了！ 虽然乌鸡有“黑了心血”的说法，但是土鸡肉蛋白质含量非常高（是鸡蛋的1.5倍），氨基酸总量要高些，并且含有人体必需的8种氨基酸；而乌鸡汤里的黑色物质则是黑色素，并不会对人体产生危害，反而是保护皮肤免受紫外线伤害的重要成分[1-3]。
我平时吃的河粉是这种，比较宽薄。 炒法跟米粉差不多(其实我觉得比米粉要容易炒一点)，一般我会用两种做法：1. 用鸡蛋、香菇、葱花、肉酱等做配料来拌炒； 我觉得用鸡蛋和香菇是最简单的做法了，而且炒出来的颜色很漂亮。
我是中国人，我最爱吃自己国家的菜！但说实话，有些所谓“中餐”真的不好吃…… 中国美食的精髓是食材本地化。什么是食材本地化呢？就是用新鲜的食材，用最简单的烹饪方式，做出最鲜美美味的食物。 就拿我最喜欢的杭州菜来说吧，杭州有名的鱼味餐厅，用的都是新鲜食材，烹制的方法也简单：煎炒烹炸炖，最讲究的是“鲜”字。
我超爱吃面条，自己做的也很爱~ 分享几道我自己做过的很好吃的面条~ 1、番茄鸡蛋炒面 这个算是比较家常的炒面了，炒面的时候加点酱油会更香哦！ 2、火腿鸡蛋炒面 炒面时也可以加些青菜，比如西兰花、胡萝卜等，营养更丰富一些！3、韩式炒冷面 这可是我从韩国带回来的做法，味道棒极了！
鲅鱼，属海洋鱼类，俗称“鲅鱼”、“鲅鱼干”，拉丁文学名，Seriola quinqueradiata（Cuvier） ，主要分布于太平洋西部海域，属于暖温带近海洄游性鱼类，中国北方沿海均产。
“白菜炖豆腐，咸菜拌黄豆”是小时候记忆里父母经常做的小菜，用料简单，制作方便，味道也很赞！ 后来慢慢学会了做饭，也开始尝试用鸡肉来做这道简单的家常小菜：把新鲜的鸡腿肉洗净剁成小块儿，加少许盐、生抽、老抽和淀粉抓匀后腌制一会儿；再准备点儿佐餐小菜，比如花生、核桃、瓜子或者一些腌制的蒜头、香菜、