第一次知道虾饼这种食物，源于《小森林》里的一段情节，男主在厨房给女主做虾饼吃，当时就被惊艳到，原来世界上还有这么好吃的美食！于是搜索引擎输入“虾饼”。 然后我就看到了这道菜——【香煎虾仁菜煎饼】，瞬间口水横流，太诱人了吧，我一定要学会！
“油鱼”这个名字可是大名鼎鼎，它是地中海沿岸有名的海鱼之一，在希腊、以色列和叙利亚的市场上随处可见。它有个很酷的名字——“海洋中的斯洛伐克牛排”（Slovakian steak of the sea）。 但油鱼有一个特点：刺多而且肉质发腻，所以以前很少受到海鲜爱好者的青睐。
我特别爱吃芥黄，小时候不爱吃，后来发现很好吃，就迷上了！ 说到这芥黄，它属于蔬菜中的一种，颜色呈嫩黄色，味道很独特，有些像芥菜、韭菜那种鲜辣的味道，但是又比那两种蔬菜更清爽些。 它的营养价值也不错，富含维生素A、B2及维生素C等，还含有钙、镁、铁、锌等微量营养素和膳食纤维。
我作为一个在快餐行业摸爬滚打多年的餐饮人，对于这个问题还是有点心得的。 首先我们从快餐的定义来看，国内对快餐这一概念的界定一直不太清晰，所以导致很多传统中式餐厅也将其纳入自己的经营范围。但我们这里讨论的快餐是指以售餐速度快、价格实惠、食材新鲜为特色，一般消费额度较低的餐饮服务形式。
个人口味不一样，所以不能直接说是哪家好吃。但我去过的几家里面，用料和口感都比较靠谱的有两家，可以推荐下。 一家是位于番禺沙湾的“林记甜品”，在沙湾镇古坝村。他家做传统糕点，像糯米鸡、虾米饼等比较有名，但最棒的还是纸杯蛋糕。5种颜色代表着5种不同的水果味道，很漂亮，口感也很赞！
【蔬菜菌汤】 需要准备的东西有：银耳(用冷水浸软)、胡萝卜、玉米(切粒)，生姜2～3片。做法：（1）把水倒入煲内，放入所有材料（除枸杞外）；（2）大火烧开，转小火炖煮45分钟左右至食材熟烂；（3）下盐调味，盛出即可饮用。 小贴士： 这款汤品有滋润喉咙，清热解毒的作用，非常适宜春季饮用。
首先准备一块老豆腐，切厚片备用 切好的豆腐放入盆中 加入一勺玉米淀粉抓匀，使每一块豆腐都裹上一层薄薄的淀粉即可 上锅蒸10分钟左右，时间到关火，让豆腐在锅中焖5分钟 然后准备一盆凉开水，把蒸好的豆腐放入凉开水中浸泡，这一步是为了保持豆腐的嫩滑，并且能更好的入味儿。
1、准备材料。鲍鱼肉、葱、姜 2、锅中放水，下葱、姜、料酒去腥大火烧开煮5分钟。（水要多放一些） 3、然后把鲍鱼取出，用清水冲洗干净表面的泡沫。（最好用流动的水冲洗） 4、把洗净的鲍鱼放入炖盅内，加入葱段和姜片，倒入少许黄酒。盖上盖子，小火隔水蒸60分钟即可。