牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎的功效。适宜于中气不足、气短、筋肉虚弱、浮肿、消渴、脚气、痞积、吞酸、腹痛、血虚、补气，消痰咳喘等。 适宜用量每餐约80克，过量食用可能会提高结肠癌和前列腺癌的发病几率。
鱼籽蒸蛋 准备材料 三文鱼籽、鸡蛋、香葱末，酱油、芝麻油、胡椒粉适量具体做法 1.将三文鱼肉洗净、剁成鱼籽酱备用；新鲜鸡蛋煮熟，取出蛋黄放入器皿中捣碎备用；2.取干净容器，把鱼籽酱、蛋黄液、适量食盐、胡椒粉、香油调拌均匀；3.盖上盖子，上锅大火蒸5-8分钟即成。
2018.6.5更新 最近特别火的大米蛋糕，做来试试看！大米的香气弥漫在厨房里，让人食欲大增~ 用料简单，味道惊艳，快来试试吧~~ By 豆果美食（原下厨房） 点击此处查看原文 >>> 很多人都很喜欢大米，但你知道怎么炒大米吗？
1、整颗牛心清洗干净后用清水浸泡出血水，再冲洗干净，放入锅中，加入清水没过表面，大火烧开后撇去浮沫 2、锅中放入大葱段、姜片和料酒，转小火炖1个小时左右。（我买的这种牛心是已经经过初加工的，比较方便）3、一个小时后，牛肉已经炖熟了，加入切好的辣椒，继续小火慢炖20分钟左右。
用土豆炖最好吃，步骤如下： 准备好两个大小合适的土豆，一根胡萝卜、两根火腿、一个西红柿。 1.锅里放油，烧热后，放入切好的火腿，翻炒一会； 2.加入西红柿，炒出汁之后，加水，然后放入切好的土豆和胡萝卜煮； 3.等到土豆熟得差不多的时候，加少放点盐调味即可食用了！ 一道美味又简单的汤就可以出炉啦~~
兔子吃的是草，羊吃的是粮（当然羊也吃一点草）。所以从营养元素的角度来说，兔肉比羊肉更益消化。 那么问题又来了，人吃饭，到底是饭好吃还是咸菜好吃呢？ 这个真没法客观的回答。就和个人喜好有关了，不过一般情况下还是会选择菜比较下饭。因为盐分可以让唾液分泌增加，从而促进胃酸分泌，提高食物的可口程度。
1、把黄蘑用水冲洗干净，挤干水分备用； 把青红辣椒洗干净，去籽切成块，蒜去皮切片待用。 2、热锅放油，放蒜末炒香，再放黄蘑菇稍微煸炒一下，然后加入酱油、白糖和少许清水，小火焖煮至入味，再放入青红椒块，收浓汤汁即可。
鸭肉营养丰富，味道鲜美，具有滋五脏之阴，清虚热，补血行水，润肺健脾，养胃生津的功效。用来治疗身体虚弱，阴虚发热，体质虚弱所引起的腹泻、消化不良等。薏米性味甘淡凉，具有利水渗湿、健脾止泻、解毒敛疮之功效。
这个问题太宽泛了，我猜测题主可能想表达的是“泡打粉”和“酵母”这两类常见的食品添加剂。 先说答案：用酵母发面最好；而为了达到更好的蓬松效果，可以少量使用泡打粉。但注意，泡打粉一定要适量！过多地摄入会对人体造成一定的危害。