我试过，真的超级棒！ 来，上原料：大米、小米（一定要选择优质的小米啊！）、黑芝麻。 先来泡一泡，10个小时左右就可以了。（白天没时间的话晚上回来泡也可以哦~） 然后把三种原料倒进电饭锅里，加水，加酱油（可代替食盐啊！），按下煮饭键。
2800字长文干货，看完你会做酸辣粉和酸菜鱼了！ 先上结果—— 大米泡透，蒸熟之后加上酸菜、剁椒、姜末和醋一起拌着吃就可以吃到味道酸爽可口的酸辣粉啦～ 接下来我分三部分来讲这道菜的做法： 第一步，怎样买到好米做出一碗香喷喷的米饭 第二步，怎样腌出一桶好喝又正宗的酸辣酱 第三步，将前两者结合，
用料 圣女果 500克（大概两斤） 黄油 10克 白糖 20克（可不加） 牛奶 450ml 高筋面粉 300克 酵母 4克 鸡蛋 两个 大碗 一个 保鲜膜 一卷 小碗 三个 锡纸 适量 工具 厨师机 平底锅 筛子 搅拌刀 三明治早餐机 烤箱 擀面杖做法 1. 首先把面粉，糖，
在汉中生活过几年，虽然时间不长，但汉中美食确实留下了深刻的印象！ 凉皮、面皮是汉中人最喜爱的街头小吃之一，也是外地游客来汉中必吃的特色美食之一。
我最爱吃的菜之一就是羊杂汤，小时候在老家农村，每天早上，去上学的路上，总有一个老大娘在那里，支着一个炉子卖羊杂汤，那时候才几岁啊，最喜欢的就是喝那个羊杂汤了，又香又鲜，每次都要灌上两个大碗，有时候还喝不上呢，所以到了学校里面，就肚子饱饱的了. 后来上了初中高中都在县城里上学，也就没有这个口福了，
在台湾吃过一次豆花，觉得好好吃，想自己做但做不出那个味道。后来发现是用豆浆做的（豆香更浓郁），就改成早上打豆浆时多放些黄豆，晚上用剩余的豆子加糖煮成糊状，冷却后放进冰箱，第二天就有豆花了。我最喜欢和冰镇的豆花一起吃，一碗豆花，两根油条，一勺白糖，那滋味… 除了鲜奶布丁、双皮奶之外，最喜欢的甜品之一。
作为一个云南人，我居然不知道拉条子是什么.....不过既然题主问到了，那我就稍微科普一下（我理解的）拉条子=扯面=擀面=凉面 云贵川地区把这种面条称作“扯面”或者“凉面”。为什么叫“拽”呢？因为做这种面需要反复的拽（其实就是反复折、擀）。为什么又是“条”呢？因为最后做出来的面是长条形而非圆形。
首先，推荐用油炸的方法制作肉丸。 之所以这么说，是因为我认为用油来制作丸子才是最佳的保存方法。 这里先说一下，我用来油炸的丸子是什么。 我用的是超市里买到的肉馅（猪肉馅），拌上淀粉和鸡蛋清制成的。 你可以把它理解为丸子版的“狮子头”。
【清汤涮兔】 把兔子切成块，用白水煮开，放点蔬菜进去烫着吃。特点：清淡不油腻，鲜美无异味儿。做法： 1、把新鲜兔肉（或者兔头）用水冲洗干净后，放入锅里，加水(水要多些，要没过兔肉)、葱、姜，大火煮开后再煮一会儿；2、撇去浮沫，放适量料酒和盐，小火慢慢炖一个小时左右，至熟烂即可。