首先，这玩意儿到底是不是咖啡黄葵呢？ 是的！ 这东西在国内叫黄栀子、黄莺蛋、山竹子等等……反正不是咖啡黄葵就是了→_→ 不过这东西和咖啡黄葵都是一个科里的，所以味道什么的还算近亲吧╮(￣▽￣)╭ 那好，既然知道了是何方神圣，我们就来研究一下怎么做比较好吃吧~（喂！搞那么多表情干嘛！
陶义福陶义福首先强调一点，新鲜的玉米和冷冻的玉米，口感是大不相同的！ 先来说说为什么新买的玉米这么难吃 主要原因就是“淀粉老化” 在超市里面，我们经常能看到刚运过来的玉米，青翠欲滴，十分新鲜。但是回到家里一煮，竟然这么老，嚼起来很费力气，感觉口感很差。
唐武生卤香扑鼻，入口鲜香四溢。 夏天到了，来一只冰镇过的卤鸭，配着啤酒，美滋滋~~ 用料 三黄鸭半只 生抽酱油200g 老抽50g 料酒15g 陈皮两小块 八角五个 桂皮一块 小茴香一小撮 香叶三片 白芷一片 干辣椒四个 冰糖十五颗 黄酒十五g 大葱一根 姜两块 清水适量 第一步：准备香料。
邴今骋2.锅中烧开水，将洗好的面放入蒸锅蒸熟（差不多半个小时左右）。 重点来了！！！！！！！！！！ 3.趁面团发酵的时候来准备馅儿。把猪肉洗净用料理机搅碎（不要直接剁啊！！会有肉末的！！），加酱油、料酒、盐和白糖调好味道。4.将面团取出，揉匀排气，分割成等大的小面团。
仝曼敏简单好吃又好看的糖糕做法来了！ 糖糕在江浙地区是很受欢迎的茶点，酥脆的口感混合着香甜的麦芽糖汁儿，一口咬下去就超级幸福。
万书玥准备食材，豆腐一块 皮蛋两个 葱两棵生姜两块 盐适量1.把豆腐切成大小相同的薄片放入盘子里待用2.把皮蛋的外壳剥掉，切成小块放在碗里待用3.把葱切葱花、姜切片4.往锅里加水，水开后放少许食盐，再倒入切好的豆腐，煮熟后捞起放在盘子中。
艾自引要说在饺子馅里面加什么样的食材，那可太多了！ 蔬菜类的有韭菜、大葱、洋葱、白菜、荠菜等等，都是非常适合用来做饺子馅的。 肉类则有猪肉、牛羊肉、鸡肉、鱼肉等，除了纯肉的饺子馅以外，也可以搭配蘑菇或者香菇来做馅儿。 还有豆腐蛋饺、三鲜水饺、虾仁水饺等等。
富惊宇首先，我们要知道，干米粉之所以会硬，主要是因为其表面存在一层淀粉膜，这层膜是酸性保护膜，可防止米粉因浸泡而导致营养损失和变质。这层膜还具有黏性，因此干米粉在水中浸泡后才会变得柔软顺滑。 然而，很多人都不知道的是，这层表面的膜也是影响米粉泡发口感的重要因素之一！
戎芙楠首先，必须明确一点，虾米就是虾米，和小龙虾没有任何关系，其营养价值也没有网传的那么高； 其次，市面上卖的虾米，除了少数鲜虾直接制成的之外，大部分是经过油炸的，油脂含量极高，想要减脂或者想吃健康食物的朋友要少吃； 最后，虾米的口感和咸鱼非常相似，味道也比较重口，不适合用来炒青菜或者做沙拉等清淡饮食。
厍子俊2017年，在云南丽江。 当时我们住在古城里面，每天中午饭都是在外面解决的，大概一个星期的午饭，每天都吃腊肉，青椒炒腊肉、腊肉炖萝卜、腊肉炒蒜苔……简直吃够了！ 后来，我决定自己做一碗腊肉米线。 在丽江吃米线的地方很多，随便找一家就很好看。
尚俊弈食材准备：基围虾、生姜、米、香葱 制作步骤： 第一步：我们先把买回来的基围虾清洗干净，然后放进清水锅里，加入生姜片一起煮。这里要注意一点，因为后面要用虾头来煮粥，所以不要去皮哦。
胥心语我是四川人，但却不曾吃过这种鱼，所以做法仅供参考哦~ 首先把鱼处理好（我不知道这个鱼的刺多不多，所以我都是去掉所有鱼肉）然后用菜刀剁成大小合适的块状。（我买的是这种小鱼，已经去骨而且很方便）接着就是比较重要的步骤了！1.把辣椒、姜、蒜都切成碎末备用。
管念薇最近天儿干，宝宝总上火，我给他做了一碗雪梨粥，他喝得可香了~ 准备食材： 雪梨1个、大米50g 做法步骤： ①把雪梨清洗干净，切去梨头顶部，再用勺子挖去里面的核和软皮； 大米淘洗干净后，浸泡30分钟； ②锅中加入适量的清水，大火煮开之后，倒入大米煮20分钟左右，然后加入切好的雪梨块同煮，
曹亦霖1.准备食材，小米适量（3人量）、鸡肝4个 2.将鸡肝去掉筋膜，用清水浸泡出血水 3.将泡好的鸡肝用流动的清水冲洗干净 4.将洗干净的鸡肝放入锅内，加水没过鸡肝，大火煮开，改小火煮20分钟 5.将煮熟的鸡肝切成碎末状 6.将适量的小米清洗干净倒入高压锅，加入3倍于小米的水，压熟（我用的电饭煲，
张江宇在上海，要说吃鱼，不得不提本帮菜和苏帮菜。 先说苏帮菜，苏帮菜的招牌就是松鼠桂鱼、太湖三白（白鱼、银鱼和白虾）等，最正宗的餐馆都集中在苏州。不过，在沪上也有能做地道的苏帮菜的餐厅。1946苏帮菜馆，位于襄阳北路380号，是家老店，价格公道。不过环境比较一般。
秋依佳1.准备好食材，我这是五人的量 2.把淘洗干净的小麦放到电饭煲中（水刚好浸没），按下煮饭键。这里要注意，因为后面要发酵，所以不能放水太少。 我这里用的是九阳的轻食电饭煲F-50K，自带蒸屉，可以在煮饭的过程中蒸馒头或是发糕之类。非常节约时间。
韩苏皓推荐一下我自己爱吃的，这个牌子是韩国的，不是美国的那个“大喜” 大喜大 泡菜酱 200g 这个很好吃！很经典！我心中第一名！味道就是咸咸甜甜的辣酱味儿~拌饭、拌面都超赞！
夏侯菲烨原料： 猪瘦肉250g、冬瓜400g、生姜3片，八角1颗、丁香4颗、香叶3片；做法步骤：1. 把猪肉清洗干净，然后放进水里加香料炖熟备用（我这里用的是生抽和老抽，没有加盐）；2. 把冬瓜去皮去籽清洗干净，切成块状备用；3. 把煮熟的猪肉捞起，放进搅拌机里打成肉馅；4. 在锅里放入适量油，
计文疃1.长茄子去皮，切成大滚刀块（尽量厚薄均匀） 2.加入食盐、白糖、生抽、老抽拌匀，腌制半小时以上。（这一步是为了让茄子更快入味，而且腌出来的水不要倒掉，会用到） 3.面粉和生粉混合后加入到茄子里，用力翻拌至每一粒米饭都被面粉裹住（注意不要太用力，否则会影响口感） 4.锅中热油，
郝瑞华作为海边人，我觉得我可以回答这个问题。 海鱼海虾都富含蛋白质，钙，磷等微量元素，而且味道鲜美。对胎儿的发育很有好处。但很多人害怕食用海鲜会对胎儿造成不良后果——长湿疹过敏甚至更严重的后果。 我就简单说一下如何烹饪能最大程度保留虾中的营养，同时去除可能对人体有害的物质吧。
仇迎华