首先,这个“好吃”太宽泛了,我只能说尽量做到不错…… 饺子好不好吃,和馅儿有关系,但是关系不大! 好的馅料,无非是食材新鲜,加工得当(剁碎、调馅)。然而这些只是基础,最关键的是——调味! 饺子好不好吃,关键是调料放的对不对,少了或者多了都会失败。先说盐!

首先,这个“好吃”太宽泛了,我只能说尽量做到不错…… 饺子好不好吃,和馅儿有关系,但是关系不大! 好的馅料,无非是食材新鲜,加工得当(剁碎、调馅)。然而这些只是基础,最关键的是——调味! 饺子好不好吃,关键是调料放的对不对,少了或者多了都会失败。先说盐!
这个猪排好吃到爆炸啊! 外面买的好像叫菠萝烤猪扒,用菠萝来烤猪扒,这是什么鬼~ 反正挺好吃的就成啦~用料 猪排(梅头肉)500g 酱油250ml 料酒150ml 白糖3大勺 老抽适量 清水适量 蒜8瓣 葱白4段做法 1. 用料如下~
【芋艿烧土鸡】用料 土鸡半只(750g)、芋艿300g、生姜4片、香葱2根、干辣椒3个、八角1个、桂皮1小块、香叶3片; 做法 1.土鸡清洗干净,剁成块状待用。(买的时候让老板帮忙处理干净)2.芋艿去皮清洗干净备用。
榴莲炖鸡 原料:榴莲300克,母鸡1只(约750克)。 调料:生姜2~3片,八角2个,桂皮1块,料酒、食盐适量。 制作:1.榴莲去壳取肉,切成块状;光鸡洗净、砍件。然后把所有材料放入汤煲内,加入清水3000ml(约12碗水量),先用武火煲沸,再改为文火煲3h,调入适量食盐和生油便可。
20多年前,我在广州读大学。那时候生活简单,一日三餐大多是以米饭为主食,素菜为主。印象里学校附近有很多素菜馆,价钱也不贵。其中一家“陈姨”的店,我去过多次,味道很不错。
这个真没有吃过,不过可以给你推荐一个红烧羊排的做法 【食材】带脊骨羊肉(最好带骨头)500g、大蒜6瓣、姜3片、八角2个、桂皮1段、丁香4粒、草果1个、老抽20ml、生抽30ml 【做法】 1.将羊肉切成适中大小的块儿;姜蒜切片;香料用清水冲洗干净后晾干备用。如果喜欢可以吃辣的,可以准备几个干辣椒。
“高汤”并不是肉汤,而是鱼肉汤汁、鸡蛋汤汁等等。比如鸡汤、鱼汤、骨头汤都属于“清汤”范畴;而用酱油、黄豆酱和香料等做成的“红汤”,则是川式火锅的基础。 所谓“白水青菜”中的“白水”,指的是清水或者骨头汤。在南方,有些厨师会用鱼骨来熬制汤头。但不管用什么原料,熬出的汤头应该以“清澈见底”为要求。
作为在日韩都生活过的我,对于寿司的用料还是比较讲究的。 首先我们在市场上能买到的米基本都是日本晴田大米或韩国大米,这种米是适合做寿司的。但我觉得用日本香米做的寿司才是yyds!
这个我最有发言权了,本人山东人,特别爱吃韭菜饺子,家里每年都种。小时候家里穷,吃不起买来的饺子皮,就自己擀饺子皮,记得妈妈先和好的面团,揉好之后,让我拿一把尖刀,均匀的切成小面疙瘩,然后撒上面粉,让每个面疙瘩都裹上一层薄薄的面粉,然后用手指搓成细长条状,用刀剁成馅儿,其实这个剁馅儿的过程是最有意思的,
作为一个在华南生活了近30年的北方人,我真的没有吃过云吞(馄饨)啊╮( ̄▽ ̄)╭ ……所以,我也不知道怎么做好吃啊! 不过呢,因为最近很想吃饺子(其实也不是最近了,是前年吧。。。
不请自来,这个我有权回答! 我是沧州人,我们这有驴肉火烧店,也有卖灌汤包的,还有专门卖熏酱的……但要说吃到的最好的驴肉馅饺子,那是十多年以前了。
说到这个,得先讲个故事。 以前在老家的时候,离村子不远的地方有一个水库,水域面积比较大,夏天的时候不少人去那里摸鱼、捞虾和钓螃蟹(现在水库被环保部预警了,不能钓)。 我有一个朋友,姓朱,我们叫他老朱。
作为在江西生活了20年的山西人,我对于江西米粉还是有发言权的。 首先江西的米粉啊,是用大米做的,和山西的剔尖、陕西的擀面皮儿、北京的面条是近亲。用大米做成粉后,再下锅煮熟,放凉备用。 然后就是最重要的佐料了 这佐料还真是不简单,剁辣椒是一定要有的(其实应该用剁辣椒酱,但我不知道哪有卖的)。
可以做豆沙哦~把干红豆浸泡一夜,然后打成豆沙,用筛子过滤一下,就得到细腻的豆沙啦~~ 可以做豆沙包、豆沙锅饼、豆沙青团等~ 还可以做奶茶、饮料什么的(´▽`ʃƪ) 用烤箱的话可以把红豆烤熟,用勺子碾成沙,加糖和牛奶做成美味的红豆泥。
自己做的火锅,食材新鲜健康,吃得安心!做法也不难,喜欢的朋友快来学学吧~ 用料 虾适量 肥羊卷适量 菠菜一碗 粉丝一把 葱姜蒜适量 鸡蛋一个 香菜一棵 黄酒、生抽、白糖、胡椒粉、食盐适量 辣椒面、花生碎、白芝麻、
用猪肉,鸡肉都可以啊 一般我都是放点白菜一起炒 很下饭哦 也可以放点粉丝或者豆腐什么的 都挺好吃的 我觉得最好吃的就是肉炒木耳啦 炒之前把泡好的黑木耳切丝备用 (我是用温水泡的,大概20分钟左右就软了)锅里油热后,加入葱花和姜丝爆香,然后倒入肉丝翻炒至变色,加入适量的酱油,醋,糖,料酒,胡椒粉,
小宝宝可以吃的蔬菜有很多,但最适合小宝宝的还是要属软、烂、细的蔬菜。 比如胡萝卜、南瓜、番茄(含维生素C丰富且不耐高温),都可以做得比较软嫩,非常适合宝宝食用; 而绿叶菜中,菠菜、油菜等也可以加工成泥状后给宝宝吃,但青菜中的草酸含量较高,一次不要吃太多哦~ 其实蔬菜直接嚼着吃是最好的。
要说猪肉最香的做法,那肯定是红烧肉了,肥而不腻、瘦而不柴,香甜软糯。但今天推荐的这道菜,口感比红烧肉更鲜嫩,而且营养也不差——糖醋里脊。
我买的是原味豌豆,还没开始加米粉,直接泡的。 说实话,这个豆子很一般,有点回甜,但是感觉味道太单一了。 而且原味的豆子看起来黑不溜秋的,一点香味都没有(可能我不是四川人所以觉得不香)。 不过我买了这么多次,发现开水煮过后香气是会飘出来的,也能把豆子的颜色煮出来,变成黄色(如图)。
作为一个在酸奶公司工作过的炒酸奶专业户,我决定还是匿了。 说到这个炒酸奶呢,还真有点故事。当年我们在公司负责团购的时候,为了刺激销量,真是啥招数都想尽了....其中就有炒酸奶这一项。对,就是那个酸奶公司。当时我们找了一个做冷饮的合作伙伴,在炎热的夏天推个车子到公司周边卖冰品。