我是南方人，挺喜欢吃蜗牛的。小时候住在农村，经常到稻田里抓小螺和蜗牛。用青椒炒着吃，或者做水煮螺蛳，味道都很不错。后来来到北京，在食堂吃过油焖大虾，觉得很好吃，就琢磨着能不能把虾换成蜗牛肉。于是，一次在食堂买饭的时候，我问打饭的大姐，这种菜怎么做。她看着我手里的两个馒头说，你吃饱了么？ 我说，饱了。
宿雨筝宿雨筝面包可以做的菜肴很多，因为其独特的香气和蓬松的口感，与许多食材都相配。下面推荐几道用面包做的快手小菜~一、蔬菜沙拉 蔬菜沙拉是最简单的面包做小菜的方式了，将你喜欢的蔬菜洗净切丝，拌上沙拉酱或者酸奶，再夹入两片面包中就成了丰盛的一餐啦！
邵立虎我推荐一下我做过的寿司吧。原料容易找到，做法也不难，希望你会喜欢~ 材料： 大米（糯米也可以）400克、醋50毫升（大概一小碗）、糖30克、盐1/2勺、火腿适量、黄瓜半根、鸡蛋一个、海苔（大）一片、胡萝卜半根。第一步： 煮米饭。这里大米和水的比例大约为1：1.2左右。
封延姗2，和面 - 温水化开酵母，加入面粉和适量细砂糖，揉成光滑的面团 （我加了一勺糖，味道很好） 2，发酵 - 盖保鲜膜或者盖子，放温暖处发酵至两倍大 （发了近7个小时的样子…因为天热，发的特别快）3，做葱油 - 小葱、洋葱切成小段备用，锅内入植物油，将葱、洋葱小火炸至金黄。
成海伟鱼一定要新鲜，处理干净后，用厨房纸仔细擦干外皮水分（否则会煎炸的时候溅油烫伤自己） 下锅煎至两面金黄，然后调一个简单的酱汁：蒜头、葱白、生抽、老抽、醋五勺、白糖一勺、盐适量调成糊状，下油锅爆香后淋在煎好的鱼上，小火焖入味至汤汁浓稠就可以啦～撒葱花点缀！
双冯君我平时就特别爱吃虾，冰箱里常放的都是剥好蒸熟的鲜虾，不过也试过买回来直接冷冻的虾仁，用来做水煮虾，油焖虾都好吃，后来买了阿宽家冷冻的麻辣小龙虾尾，拿来烧汤，或者做虾尾外卖也很受欢迎！
历彦涵2 只新鲜肥美的农家土鸡，搭配 3 个土鸡蛋，用简单快手的方式做一道美味的下饭小菜～ 食材准备：鸡半只、青椒、红椒、葱段、姜丝适量；盐、生抽、老抽、料酒各 1 小勺；玉米淀粉少许；步骤一：鸡肉切块，加入 1 汤匙生抽、1 汤匙老抽、1 汤匙料酒和适量葱段、姜丝，
来柏可食材准备 主料：腊鸭腿3个、香菇6朵，红枣6颗 辅料：葱2段、姜6片、料酒1勺、盐适量、胡椒粉少许 做法步骤： 第一步：香菇提前用清水浸泡，泡软后洗净切成块； 第二步：腊鸭腿洗净，放入锅中，加适量清水，葱姜，小火煮开后再煮5分钟； 第三步：把煮熟的腊鸭腿捞出来冲洗干净浮沫，再把砂锅清洗干净，
植云寒用料 意大利螺丝一斤、葱两棵、姜三片、干辣椒四个、花椒二十粒、香叶两片、八角一个、料酒一汤匙、老抽半汤匙、白砂糖一小勺、盐适量； 做法 1.将螺丝用清水浸出血水，洗去表面粘液备用；葱切段，姜切片； 2.锅内热油，五成热时倒入花椒和干辣椒，小火煸至出香味后，加入八角和香叶继续煸炒，
邝静琛好吃，本人特别爱吃饺子，各种馅儿的都喜欢吃！ 先来说说用料吧 中筋面粉500g，清水260ml，北豆腐700g（南豆腐很嫩也很好吃，不过我觉得北豆腐包饺子更香一些），猪肉500g，小葱两根，香葱三棵，香菜一棵，姜一块，十三香、生抽、老抽、香油、熟花生油各适量 做法：1.面粉里慢慢倒入温水，
岑鑫平1、准备一条咸鱼，洗干净，切成块备用； 2、姜两片切丝，蒜切末，葱切断，青辣椒一个切丝，红辣椒两个切段，备用； 3、锅中热油，加入姜丝和蒜末爆香后，倒入切好的鱼块，小火煎至两面金黄； 4、烹入料酒去腥，放入豆瓣酱、生抽、老抽翻炒均匀，加水没过鱼肉，放白糖、葱段和辣椒段，
鲁钰亓鸡爪怎么做好吃又简单？当然有，那就是做椒麻鸡爪！用新鲜的青花椒搭配葱、姜等来做辅料，这样制作出来的凤爪咸鲜香辣，还有特别的椒麻味~ 做椒麻鸡爪，用料方面需要注意一下，不要放太多香料，否则会影响本味。
胡一万推荐一道做法简单的红烧罗非鱼，鱼肉软滑，入味十足！ 食材准备：新鲜罗非鱼一条、香葱两根、姜两片、蒜三瓣、豆瓣酱一勺、鸡蛋一个、面粉适量 第一步：处理鱼肉 将罗非鱼清洗干净后处理好，在背部的两面打上花刀，再切成大小均匀的块状（这样比较容易入味）。
怀彬柔材料： 花菜，胡萝卜（也可用青红椒），黑木耳，葱姜蒜，干红辣椒 调料： 盐适量，糖少许，生抽15ml，老抽5ml，醋5ml，水淀粉30克(生粉+清水)，味精适量 做法： 1、花菜洗净掰成小朵，用淡盐水浸泡十分钟。木耳用清水泡发后撕成小朵。胡萝卜去皮切成薄片。
雷务川油炸是最危险的烹饪方式之一，产生的有害物最多。经过高温油炸，食品中的蛋白质分解为氨基酸，再经一系列的反应产生致癌物。为了健康考虑，应少吃油炸食品。 既然如此，那我就回答一下这个问题吧！怎样炸鱼的口感最好。
粟璐韵水煮鸡胸肉，简单快手又营养美味 夏天快到了，吃顿清淡的水煮菜品，再适合不过了！ 清水煮一煮，调料不用放，原味也超级棒~ 用最简单的食材做出最美味的食物 赶紧学起来吧！
官知远之前吃过一次油焖的，挺好吃的但是很腻 前些天去一家很有名的水煮鱼店吃，点了一个新品 叫什么鲟鳇鱼三鲜锅（图五），看着好新奇就点了 不记得具体味道如何了，只记得很清淡（相对于他们家其他招牌菜） 里面是有虾仁和鱼肉，好像是鱼片，没细看。但是很嫩！很好吃！就是那种入口即化的感觉！本来怕会很腥，但是完全不会！
逮芸然竹荪烧豆腐 原料：嫩豆腐1盒，干竹荪9根，红椒半个，香葱2棵，生姜3片。 调料：食用油50克，精盐2小匙，白糖1小匙，生抽1小匙，味精1/2小匙。 制作： ①将干竹荪用清水浸泡至软，再洗净，捞起沥干水；②将豆腐切成块状；红椒去籽切丝，香葱切段、生姜切片备用。
邴广来食材准备：猪肚半个 大葱3颗 姜1块 蒜6瓣 青椒2个 红椒2个 料酒2勺 生抽5勺 老抽半勺 胡椒粉适量 盐少许 生粉少量 鸡精适量第一步、煮猪肚 将买回来的猪肚清洗干净，去掉油脂和多余的筋膜后，放入锅里，加入清水，姜片、葱段和料酒，煮熟捞出（用筷子可以轻易戳穿即可）； 第二步、
帅鹤琬作为一个在南方人，我平时就比较喜欢油炸的食物啦！特别是我家附近有一家炸酱店，我的最爱就是那家的酥炸鸡翅！
阮冰