莲子,大家都熟悉,中医用莲子肉补中、固精、止带,用莲子心去心火。其实,莲子全身都是宝。莲子芯茶中医认为,莲子芯味苦,性寒,入心经、肾经,有清热、去心火、止血、涩精、避暑的作用,尤其适合于热症导致的易失眠、乏力、心悸、遗精、早泄的人群服用。将莲子芯30克捣碎,开水浸泡后代茶频饮。

莲子,大家都熟悉,中医用莲子肉补中、固精、止带,用莲子心去心火。其实,莲子全身都是宝。莲子芯茶中医认为,莲子芯味苦,性寒,入心经、肾经,有清热、去心火、止血、涩精、避暑的作用,尤其适合于热症导致的易失眠、乏力、心悸、遗精、早泄的人群服用。将莲子芯30克捣碎,开水浸泡后代茶频饮。
土豆去皮后切成薄片放在水中浸泡10分钟,这样可以防止氧化变黑,也可以去掉淀粉质。将浸泡后的土豆片用水冲洗一下再放入锅中,加水煮开后转小火煮8分钟左右,煮土豆的水要没过土豆,否则容易糊底。蒸熟的土豆口感更细腻适合给孩子吃,如果用蒸的方法则时间要略长些,大概20-30分钟之间。
黄豆性平味甘,可以入脾、肾二经,具有生肌补血,解毒、润燥散瘀、健脾宽中等功效,特别适合肾虚者食用,对于改善肾虚、脾胃虚弱、食欲不振、消渴、痈肿、脚气等病症,有比较好的效果。
玫瑰加陈皮的功效为疏肝理气、美容养颜,二者合用可治疗肝郁气滞型的月经不调、痛经、胸胁胀痛、胃脘胀痛等疾病,需要将玫瑰和陈皮泡水饮用。注意在平时的饮食中尽量避免食用凉辣等刺激性的食物,养成良好的作息习惯,避免熬夜。另外,也可使用艾灸或按摩等方法舒缓不适症状。
土豆菜,就是用土豆切丝做的菜,而今天说的土豆菜吃面条则是山西很多地方的小吃,它的制作方法很独特,用土语讲就是蒸(音四)出来的,蒸和煮差不多,把装土豆菜的容器放在烧开的锅中蒸到土豆熟了就行了,但是制作的时候要一直保持水沸。
苦瓜可以入药,有清热解暑、清心去火的功效。苦瓜性寒虽味苦,其实越苦者其降火气、消暑功效越好。苦瓜在营养上含有蛋白质、脂肪、糖类、钙以及维生素B1、维生素B2、维生素C等多种营养成分。癞瓜是冬瓜的一种,是夏秋季节清热消暑、利水消肿、生津止渴的良药。
火龙果与黄瓜二者一起食用可以起到减肥的作用,还可以起到治疗失眠的作用。在食用上二者是可以一起搭配食用的。而且没有任何的注意,它们一起食用,还可以起到清热生津,解渴,润肺,利肠通便,滋润补水的作用。还可以有效的补充人体所需要的营养物质。
炒青菜时倒油主要作用是防粘锅,因为油能够在菜表面形成一层保护膜,受热过程中使菜和锅隔离,避免了菜直接粘在热锅上而烧糊。还有就是油作为传热介质,能够在炒菜过程中将热量传给菜,使菜熟的更快。而且油也能够使炒出来的菜口感润滑,香味更足。
银耳冰糖蜂糖合用,滋补而不壅塞,补虚而不生热,润燥而不腻膈,对各种干燥病症都有治疗作用,且汤羹味道甘美清甜,老少皆宜,是家庭中常饮的一味滋补甜品。银耳性平而味甘,有滋阴润肺、养胃生津、清热补虚之功,是良好的强壮滋补剂。《本草纲目拾遗》记载有“清热滋阴”。
其实,泡菜里放花椒,最重要的作用是杀菌。由于泡菜的制作要用到各种蔬菜,所以不可避免地会带有蔬菜上附着的细菌。泡菜盐水中放入花椒,花椒中所含的芳香精油在盐水这个封闭的环境下,有非常强的抗菌作用,泡出来的菜也更加的清脆爽口,越泡越好吃。一般做泡菜,除了放花椒,还要放八角,甚至桂皮。都是同样的道理。
黑木耳具有益气强身,有补脑、止血、养肝、补肾清肺,润燥消痰,滑肠通便、抗癌、保胎、止痛等功效。木耳有化解体内血脂,促进纤维化,防止血栓形成的药用价值。常用于肿瘤患者放、化疗引起的血象下降、身体虚弱等症。鸡蛋具有养血润燥、清心安神、养血安神、养血宁心的功效。能除烦热、润燥,滋阴润燥,滋阴润肺。
橙子具有美容养颜、抗衰老的功效。这是因为橙子中含有维生素c,能促进体内抗体的生成和去甲肾上腺素形成,有抵抗感染、抗氧化、美白的功效,常吃橙子能够让皮肤更有光泽,减少色斑的生成,可抗衰老,延缓衰老。其次,橙子还有健脾胃、止咳嗽的功效。
鸽子炖土豆的功效:1、补肝肾、益气血而壮体,从而起到预防感冒等疾病的作用。2、滋养五脏、平和阴阳。3、可以调和营养,增进食欲,有消食化滞之功。4、滋肾养阴、养颜悦色。5、可治疗身体虚弱、神经衰弱、高血压、慢性支气管炎、肝硬化、慢性肝炎、糖尿病等症。
玉米红萝卜猪展汤材料:玉米1根、红萝卜1根、蜜枣3颗、姜3片、猪展6两、清水2L。做法:将玉米、红萝卜去皮洗净切块、蜜枣、姜片洗净备用;猪展洗净切大块,热水烫过备用。煮锅放在炉上,倒入所有材料,大火煮开,转小火煮40分钟调味即可。功效:美肤、消食,润肠、清血、有减肥功效。
冰糖煮百合是生活中非常常见的一种做法,它具有清火去燥的功效,对干燥的季节具有标本兼治的作用。在烹调的时候放入百合,无论在营养还是味道上,都会起到不错的效果,有百搭的功效。冰糖百合汁:原料:百合1两(干品),冰糖适量。制作:百合洗净,用冰糖煎汤代茶频饮。功效:滋阴润肺,宁心安神。
鹅肉性平、味甘、补阴益气、暖胃慑肾、祛痰止咳、解铅毒之功,对咳嗽痰多胸闷,小儿疳积、体虚等病症有较好的疗效,特别是产妇,是滋补佳品。可滋补孕妇,润泽胎儿,还可预防产后便秘。
木瓜雪耳糖水的做法木瓜雪耳糖水是女生特别喜欢制作的甜品,而且制作方法很容易,主要的食材就是雪耳和木瓜,把雪耳清洗干净撕成条状,把木瓜清洗干净之后挖出果肉去皮切成小块,把撕好的雪耳同木瓜块一起放在炖盅里面加入适量的清水放入适量的冰糖隔水炖一个小时以上就可以食用了,炖的时间越长就越香甜。
补骨脂具有补肾壮阳;温脾止泻;止痛;祛风的功能。用于肾虚体弱;阳痿;五更腹泄;腰腿冷痛;白癜风;斑秃。炒补骨脂:辛温纯阳,长于补肝肾之阳,可固精缩尿,纳气平喘。生用性偏燥烈,具祛风寒湿邪之功。用于脾肾阳虚,泄泻,尿频或遗尿,肾不纳气之虚喘,风寒湿痹,皮肤湿疮。
豆豉里面含有丰富的蛋白质和纤维,这些物质能够帮助我们增加饱腹感,减少体内堆积的脂肪。其次,因为豆豉里面含有铁元素,能够起到补气的作用,而人体活力补充过来之后,我们的新陈代谢加快,脂肪的分解率也会提高,对于减肥是有一定好处的。
羊杂碎洗净,大锅加水下羊杂碎,大火煮,水中要加入葱姜,花椒,和十几粒的茴香,把羊肉卷上这些调料大火烧开煮十分钟,捞出,切成碎末,要碎一些,葱洗净切末,姜也要切的碎一些,然后准备一碟酱油,加少许白糖少许醋,把切好的羊杂碎,倒入腌制。