2016年夏天,烤冷面这一美食进入了我的视线,当时住在哈尔滨道外区,每天下班之后最喜欢的事情就是逛早市。

2016年夏天,烤冷面这一美食进入了我的视线,当时住在哈尔滨道外区,每天下班之后最喜欢的事情就是逛早市。
1、选个大小合适的桃子,太大可能不容易消化,太小可能不够好吃(别问我怎么知道的!) 2、用温水把桃子洗干净(不要用冷水啊!会拉肚子!
食材: 筒骨,藕,姜,葱,香菜,枸杞,醋,盐,胡椒粉,油辣椒(可不放) 步骤: 1.买来的大骨头清洗干净,放入锅中,倒入清水,大火煮开;2.加入葱段、姜片和少许料酒,再次煮开后撇去浮沫;3.加入切好的藕块,煮熟后捞出备用;4.锅内留底油,放入切好的排骨,小火慢慢煸炒,
葡萄洗净,剥去外皮取出果肉 加入两勺白糖搅拌均匀 放入电饭煲内,加水煮一小时左右至软糯 煮的过程中搅拌一下以免粘连锅底 煮熟的葡萄果肉呈酱状。
月子肚汤做法很多,我给我妈做过几次,每次效果都还可以,具体做法如下(已授权) 食材:山药1根、莲子20颗、薏苡仁50g、糯米75g、生姜3-5片、红糖适量 制作步骤: 准备材料:将以上五种材料淘洗干净备用 浸泡:把糯米和莲籽一起放入清水中浸泡过夜;而山药削去外皮,切条状;姜切成薄片,备用 煮制:
炸花生米是下酒好菜,做这道花生米的时候,可以加点食盐、花椒粉和白酒拌匀腌制片刻再下锅。 做法也简单,锅里多放些油,烧热后倒入花生米翻炒至颜色变深,此时关火让花生焖5分钟入味。 最后捞起来控油,撒上葱花和熟白芝麻增香。这样做出来的花生米又脆又香,连花生米外面的红皮都很好吃!
“鸡脯”应该是指鸡胸肉,做鸡汤、卤味、炒鸡蛋都可以,味道很赞的! 下面分享几个我常用的做法~一、家常烧鸡脯 原料:
分享6道家常做法,营养又美味,家人都喜欢 【葱油鱿鱼】 用料 鱿鱼1条、香葱2根、植物油适量、食盐5克、白糖3克、生抽10毫升、老抽5毫升、胡椒粉3克 做法: 1.鱿鱼清洗干净后切成薄片;香葱洗净后切成小段。2.取一个小碗加入生抽、老抽、白砂糖和清水调成酱汁备用。
我是从电视上看到这个做法的,试了一下,蛮好吃的。 准备食材:咸鸭、生姜、干榄油、生抽、白糖。(因为家里没有鲜橄榄所以用干榄代替)1.把买回来的盐鸭清洗干净备用;然后烧开水,放两片生姜,把切好的盐鸭放进去飞水去腥。
1、准备食材 鸡爪清洗干净,用刀剁掉指甲(我买的是已经处理干净的鸡爪),再砍成小块儿;生姜切片;大葱切段儿备用。 2、炒糖色 用少量冷油拌炒白糖和食盐,小火慢慢熬化,等到颜色变成深棕色并出现密集的泡沫时立刻关火让油温冷却。这一步是决定菜品颜色关键,切记不可烧焦。
食材准备 猪肉100g、鸡蛋3个、食盐2小勺、生抽1勺、老抽半勺、白砂糖1小勺、玉米淀粉1小勺、清水适量、植物油适量 第一步,腌制猪肉 碗中加入少许食盐和生粉抓匀后加入花生油拌匀腌制十分钟 第二步,制作酱汁 小碗中依次加入生抽、老抽、砂糖和清水调成料汁备用 第三步,煎蛋 锅中下油,
作为四川人,我最喜欢的还是和辣椒一起做! 以前我是不喜欢吃辣的,但自从大学以后,我在南方待了几年,竟然无师自通的会想辣椒了(当然不是特别辣的那种)。
食材准备: 中式酱:豆瓣酱、黄豆酱、韭菜花、花椒粉、桂皮粉、八角粉、香叶粉、胡椒粉、白砂糖、高度白酒 韩式酱:花生酱、芝麻酱、辣椒酱、大蒜粉末、姜汁、香菜汁、梨汁、牛奶、白砂糖、鱼露、生抽 土豆(中型)500克,甜面酱200克,老抽30毫升,白砂糖40克,清水100毫升 做法:
我有个特别简单的酸汤肥牛做法,包你吃了还想再吃~ 准备材料: 肥牛卷(买的时候让店家给切片)、香菜、小葱、小米椒、泡辣椒、野山椒、白醋、生抽、白糖、盐、食用油适量。
首先,从营养的角度来讲,做熟比做生而更有利于营养的吸收,所以吃烧熟的牛肉远比吃生冷的新鲜牛肉更好。 其次,从养生的角度讲,炖汤喝比吃肉更好。为什么这么说呢?
食材准备: 草鱼一条、老豆腐一块、香菜两颗、香葱三棵、蒜瓣四颗、生姜一小块、鸡蛋一个、红薯淀粉适量、生抽两勺、老抽半勺、香醋一勺、盐少许、糖少许、胡椒粉少量、花椒粉少量、辣椒面少量。
这个酱料是西安回民街买到的,叫“老金锅盔”,10块钱一罐。食材:花生酱、芝麻酱、韭菜花、孜然粉、五香粉、辣椒面 做法: 准备好材料之后,锅里不放油!把两种酱放在一起搅拌(切记不放油),小火熬啊熬~直到炒出香味儿,关火让酱冷却。 冷却后加入韭菜花、孜然粉和五香粉,搅拌均匀。
这个真简单,以前我在肯德基工作的时候 经常有人这么要求。其实用油炸一下就可以的。把鸡翅或者鸡腿切成块状,用盐,胡椒腌制30分钟(这样更能入味)然后把炸鸡粉倒进去拌匀了(我一般是用炸鸡粉和鸡蛋黄加水调成糊状直接拌进去)然后裹上一层面糊,下油锅炸熟就可以了。这样炸出来的鸡翅又脆又嫩!特别好吃。
2736 浏览量回答:我父亲是个很普通的渔民,在大连普兰店海边长大。他老人家特别擅长做海鲜,特别是鱼,拿手菜有很多,其中之一就是糖醋梭鱼。 做法如下(我的做法,比原来更简单) 1、把梭鱼去腮和内脏,冲洗干净,用刀顺着脊背把鱼切成两半;也可以不去内脏,但一定要冲洗干净!
最近天气变热,胃口变差,吃不下油腻的东西!正好家里有小电锅,打算用他来做一些适合夏天吃的蒸菜! 首先分享一道我特别喜欢的蒸菜~粉蒸排骨 准备食材: 小排、米粉、葱、姜、蒜、料酒、白糖、生抽、老抽、花椒粉、豆瓣酱 做法步骤: 1.小排洗净泡出血水(大概四个小时) 2.准备好各种香料(葱姜蒜、豆瓣酱、