羊上脑肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，每100克羊脊肉中，含蛋白质21.8克，脂肪3.4克，碳水化1.3克，钙39毫克，磷259毫克，铁2.7毫克，烟酸2.9毫克。中医认为羊脊肉味甘性温，有补肾养血、温中暖下、止崩的良好功效，对肾虚腰痛、腰膝酸软、四肢乏力有较好的疗效。
莘舒文莘舒文青头鸭是鸭子的一个品种，因头上有一些青色的斑纹，而得名为青头鸭。青头鸭的营养价值很好，经常被用来做滋补身体之用。青头鸭汤的做法有好多种的，青头鸭汤的功效也是根据具体的用不同的食材来进行烹饪的做法，而有着着不同的功效和作用。鸭肉有和胃润肠、养阴息风等功效。
弓瑶月鹅 蛋味甘、性平，入心、肺、脾经，有生津润燥、清热解毒之功。而豌豆中含有蛋白质、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、维生素A、B族维生素等，能增强抵抗力，有 润肤、抗癌作用。春笋味甘性寒，归胃、肺经，具有清热化痰、除湿、清结的功效。春芽炒鹅蛋汤味甘清润，功能生津清热润燥、化痰结祛湿毒。
闻人彩格利尿通淋而治淋痛、水肿。本品苦以泄降，甘以补虚，长于利水道之湿浊，善清下焦之湿热，以除淋痛水肿之患，又为治淋之要药，凡热淋、血淋、石淋皆宜，常与瞿麦相须为用，如石苇散。又配伍萹蓄、车前子等药用，可增加其利湿功效。止咳平喘而治咳喘。
汤屯礼吃鸡蛋的好处有很多，下面我们总结了4个吃鸡蛋的好处。我们一起来了解一下吧，吃鸡蛋到底有什么好处呢，经常吃鸡蛋好吗。好处1、保护视力蛋黄中的两种黄酮体--叶黄素和玉米黄素--能防止眼睛的老年性黄斑变弱病变，让眼睛更年轻。蛋黄中的脂肪还可以保护神经系统的健康。
周心雅乌鸡银耳汤是一道家常菜，制作原料主要有乌鸡、银耳等，其功效是补气养血、治疗贫血消瘦、神经衰弱，对慢性胃炎、消化不良也有一定治疗功效。银耳味甘、淡，性平、无毒，有润肺生津、滋阴清热、补气安神之效；乌鸡具有滋阴补肾，祛痰止咳，美容养颜，补气养生的功效；蜜枣具有养血安神，缓和药性之效。
诸葛振鱼翅瓜味甘、淡，性凉，归大肠、膀胱经。具有清热利尿，润肺化痰，通便的功效。主治小便淋浊、小便不通、脘腹痞满、咳嗽痰多、咯血便血、大便干结等症。时常感到肠胃闷胀不适的人吃了鱼翅苦瓜之后，会立即感到肠胃舒畅，饭量大开。鱼翅瓜的外形虽然像黄瓜，但是口感并不如黄瓜般鲜嫩爽口。
伍桐漪松树菇营养价值高，有着“菌中之王”的美誉，有增强免疫力，抗癌，抗氧化，防辐射等多种功效，常用于各种恶疮，毒疮，顽癣，秃疮，脱发，体虚乏力，神经衰弱，消化不良，肾炎水肿，小便不利等病症。松茸是一种完全未人工化，且不轻易被人工栽培的野生菌类，世界上所有真菌类中，只有松茸的子实体在药理上未发现任何有毒物质。
干梓林牛奶和鱼肝油一起炖10分钟后吃，有助于鱼肝油吸收，鱼肝油含有丰富的维生素ad，对发育、骨骼成长和促进消化具有重要的生理功能。将牛奶放置在通风的地方，约4个小时后，牛奶中会有少量的乳酸杆菌繁殖，这时再用大火煮开，这样的牛奶更易消化吸收。
邴兆展百香果性平味甘，具有清热解毒、养颜美容，抗衰老等功效。并且百香果中含丰富的维生素c与B，铁，钙及8种氨基酸，可以调节人体代谢，平衡生理功能，具有解酒毒，助消化等功用，是不可多得的美味健康食品。百香果含有不少的果酸，苹果酸、柠檬酸、氨基酸等能有效地抑制细菌，常吃百香果还具有美容养颜和减肥的功效。
荣子萱萝卜干具有萝卜的香味，开胃消食，老少皆宜。中医认为，萝卜干味甘、辛，性凉而入肺、胃，具有清热化痰、消滞纳气之功。
封洪海红糖的营养成分因制造方法及品质的优劣而有较大的差异。但总体而言，其化学成分主要是由95%以上的蔗糖，以及葡萄糖、果糖、甘露糖、阿洛糖、木糖、鼠李糖等，还有一定量的矿物质和微量元素，如钙、铁、锌、锰、铬等成分，都略高于白糖。此外，还含有较多的胡萝卜素、维生素B2等营养，这些营养成分是白糖所缺乏的。
印雅亮土鳖虫作为一味中草药，常用于跌打损伤，瘀血经闭，风湿麻痹、产后腹痛等，外敷疮疡肿毒，毒蛇咬伤等。土鳖虫的毒性并不很大，但是如果过量服用，一般可致恶心、呕吐、腹痛等胃肠症状。在历版《中国药典》中，对土鳖虫的毒性均未作明确说明，只是规定内服用量为3~10克，孕妇禁用。
岩梓菡中医认为葡萄性平、味甘酸，对肝肾有滋补作用，因此，一般人群，包括老年人和儿童，都可以经常食用。葡萄干是葡萄制干后形成的，中医认为其在制作工艺中加入了糖，性质比较甜暖，对于平时脾胃虚寒（表现为经常拉肚子、面色苍白、乏力怕冷或腹部受凉后容易出现胃脘不适的人），可以经常食用，
酆伟曼大米和糯米相比，糯米的补血效果更好，做成红糖红豆汤，功效翻倍。红糖水对子宫有直接的保养功效，具有温中散寒、补血、活血、暖宫的作用。在冬春等冷暖不定的季节经常喝些红糖水，对子宫很有好处，同时能促进排便，防止便秘，美容养颜。 但是有痰湿的人一定不可以多吃红豆，如果每天都吃红豆，会加重痰湿。
国立卫薄荷味辛性凉，有疏散风热、清头目、透疹解毒、疏肝快气等功效。《本草新编》说：“薄荷化痰而不上涌，利气而不久持，辟秽而不上窜，镇头风而长清新，止痰痛而不阻滞。”《药性论》云：“去愤气，发毒汗，破留血，荡宿血，头风，心内痰热。
兰倩娜服用生半夏过量可引起中毒。多在服药10余分钟至三、四小时发病，患者有恶心、呕吐、腹痛腹泻，伴胸闷、呼吸困难、咯痰带血，重者有不同程度窒息，呼吸减慢、变浅、困倦、嗜睡，甚至昏迷。一旦中了半夏的毒，在送医院抢救及等待的过程中，可给中毒者口服煎沸的甘草水，以解半夏之毒。
全泽东生大蒜与热食物一起吃，大蒜中含有的蒜酶会被破坏，蒜酶遇热后会失去原本的活性。大蒜要想抗菌消炎抗癌，就必须具备两个条件，1、必须得有蒜氨酸，2、必须有蒜酶才能把蒜氨酸转化成大蒜素，生吃大蒜能保证大蒜素的生成。若大蒜未切片、未捣碎就与热食物一起吃，大蒜素虽未被破坏，但也不能很好的生成。
须格怡秋季是进补羊肉的最佳时节。秋季阳气渐收、阴气渐长、气候干燥，而羊属火，这个时候吃羊肉，要配一些甘平的食材。鲜山药300克，羊肉200克，生姜3～5片，水1500毫升。羊肉切块后焯水备用。鲜山药去皮切块，洗净后和生姜一同放入锅内，倒入水，大火滚沸后放入焯过水的羊肉，转小火煲1小时，最后调味饮用。
翟曼翎西洋参有补气益阴、养血生津、滋而不腻、补而不燥的特点。瘦肉有补脾益气、养血温肾的功效。这道养颜汤具有补气养血、滋阴生津的功效，能消除疲劳，舒肝解郁，增加食欲。材料：西洋参9克、黄芪15克、云苓15克、红枣5个、南北杏10克、扁豆15克、猪瘦肉250克、生姜3片。
慕雨彤