馒头，又称为馍、蒸馍（陕西、山西等地）、馍馍（甘肃、宁夏等地），是中国西北地区汉族特色传统面食之一，也是古丝绸之路上的贸易商品。 其制作方法是：将面粉加上温水、少量食盐，和成面团，揉至光滑后，擀成薄片，抹上植物油，卷成圆柱形，切成段，每两段面剂之间要间隔一定距离。然后，入锅蒸熟。
祖乙胜祖乙胜猪里脊是猪的腰子，也叫猪精肉、猪冲肉等，因为里面的筋膜特别少，所以吃起来口感软嫩，深受大众的喜欢。 做红烧肉用五花肉，那做炒肉片自然就要选里脊肉了。不过，猪里脊也有不同的部位：外脊、里脊和腰脊，其中又以里脊肉的口感最棒。 里脊分两层，靠近脊椎的里面一层叫里脊肉，外面的一层叫外脊肉。
戈紫宣猪脚，在烹饪方式上多是以炖煮为主。这样能让猪脚的脂肪部分充分液化，而其中的营养也可以更好的释放出来。 除了味道鲜美之外，猪脚还富含胶质，因此具有美容功效。还有补肾养血、滋阴润燥的作用。 对于这么一道食材丰富的菜式，你只需要准备好葱、姜、八角和盐即可。首先把买回来的猪脚清洗干净，剁成小块。
倪伟民我做的肠粉，是这种粉皮，非常薄，而且很有韧性，拉得起来又不会断。 做这肠粉，关键就在于选米和面上，还有洗米的方法。1、米要选好 我用的是早稻米，就是刚收成的早稻米，很新鲜，做出来的东西味道才正。不要买陈米，会发涩。也不要买纯籼米的米粉，会很粘。
仇环宇2、鸡蛋打进碗里，加少许食盐打散 3、米饭事先盛出来冷藏，用勺子压碎待用 4、锅里放油，烧热后倒入鸡蛋液，用筷子快速搅拌成颗粒状鸡蛋粒5、把搅好的鸡蛋粒盛出待用 锅内再放少许油烧热，放入切好的葱花和火腿丁煸炒出香味 6、随后放入隔夜的米饭，小火慢慢炒至饭热透 7、
费昶皓我小时候最开心的就是冬天去摘橘子 - 我们那里的橘子不是买的，而是摘的。我从小长大的附近有一个水库，湖岸线很长，大约20公里吧。两边是山（其实是丘陵），山上种满了柑橘树。12月的时候，漫山遍野都是黄澄澄的橘子。我们那边没有把橘子拿出来卖的，都是在家里吃或者送人。
隗泽安推荐一家老牌油旋店，很多老济南人都知道。 地址在泉城广场东北角，银座商城正对面。 叫“南香楼”的餐厅，很小的一家店，一共五张桌子。 这家餐厅最出名的是炒鸡和油旋。价格非常实惠，一个油旋块把钱，一个炒鸡也才20多块钱。 这家店每天早上和下午都有市调。 早上供应包子、油条等，各种粥，价格便宜。
弘梦欣我平时爱吃水煮花生，自己在家做也很方便。 下面分享一道家常水煮花生的做法。 用料：新鲜花生500g、清水适量、食盐2勺、辣椒面1勺、花椒粉1勺、植物油3勺。 步骤如下： 第一步：准备一个干净无油的砂锅，把花生放进去，加入刚没过花生的清水，盖上盖子煮开。
公娜心1.准备食材 山药、西芹适量，小米椒2个（不吃辣的可不放） 2、开始制作 ①山药去皮，刮掉山药黏液（不然会手痒） ②切成薄片，放到清水里，加几滴白醋浸泡起来防止氧化发黑 ③西芹去叶，洗干净后用刀背拍碎，然后切成约3厘米长的段 ④锅热油，放小米椒爆香。然后倒入西芹和山药一起翻炒。
殳梅灵新疆。 新疆人把吃羊肉称为“啃白肉”，这个“啃”字，很传神。 新疆的羊肉，主要吃的是羊膻味（不吃的认为膻气太重）、吃的是新鲜、吃的是纯正、吃的是天然。 所以新疆人的烤全羊、焖锅酒、涮羊肉，都那么好吃，让人吃得过瘾。 我们新疆除了草原上放养的绵羊外，还有山里的冬羔。
章烨琳你说的炒，是不是大锅菜里的“炒”的意思呢？ 比如东北乱炖里的“炒”就是大铁锅加水烧开，然后下面条、打鸡蛋、放青菜……各种食材都熟透了，这就是“炒”，这个“炒”跟单炒米饭是不一样的。 所以我猜你的问题是怎么把米饭做的像北方大锅菜里面的“炒面”一样好吃。是吗？ 如果是这样的话，那做法就简单了。
杭海雪1.头牌——生抽王 广州酿造厂，也就是现在加加食品集团股份有限公司的前身，在八十年代到九十年代，绝对称得上是实力和名气兼并的头部品牌。当年能进这个厂的毕业生都是要抢的！因为待遇太高啦~ 它家的生抽味道特别浓郁醇厚，炒青菜放一点提香太适合了！
经媛彤我有个简单快速的做法，适合没时间做饭的上班族。 材料：老鸭半只、青椒半个、小米椒3个、生姜2片、大蒜2瓣1.老鸭剁成小块（我是直接让商家帮我剁好块的）；青椒去籽后切块；小米椒切段；姜蒜切粒2.锅中烧开水，把鸭肉焯一下水，去腥提香（记得冷水下锅哦~）3.锅中热油，
姜智远这个答案可能不太符合问题意图，但是... 养过两龟。 一只草，一只巴西。 都是从小养到大的。 因为是野生的，所以很聪明(也许只是会用眼神交流)，我手里有什么东西都爱吃，鱼肉、鸡肉、鸡蛋甚至肠粉都吃。但是最最爱吃的还是水果。 香蕉、西瓜、苹果、橘子都不在话下。巴西比较大，食量大，饿得比较快。
邴洪团1、做番薯干 先把番薯洗干净，削皮（可以不用削得很干净，留一点外皮口感会更好）然后切成薄片，越薄越好。然后在开水里焯一下快速捞出过凉水备用。 接下来把大米洗干净，放入电饭煲中按煮饭键煮熟。 接着在锅里放入适量的糖和酱油，熬到沸腾。然后把米汁倒进番薯片里面搅拌，让番薯都沾上糖水。
莫丽晨首先，选购鲜嫩的西芹，摘去叶子，清水洗净，沥干水分备用。 把盐、花椒、大料、桂皮放入锅内，加水小火煮出香味。（也可以加点辣椒，但是我觉得加了辣椒以后味道太杂了不好吃） 最后把沥干的西芹放进去浸泡，盖上盖子，两天换一次水，三、四天后就可以吃了。注意不要直接用手洗！会污染细菌！
濮阳玥瑶没吃过好的，但吃过一次难忘的。 16年9月份在丽江吃到的，那时候刚下班没多久，和小伙伴去古城溜达，走到大石桥的时候看到有人在卖菌子，就停了下来看看有什么新鲜的菌子。那时候对菌子完全没有研究，只觉得这颜色看着很新鲜不错，就问卖主这是什么菌，应该怎么办。
支梦迪我吃过的肘子不多，但最棒的一次是三年前在护国寺小吃街，一个不起眼的小店，进门就见老板和师傅在大锅边忙活，味道香喷喷的，人很多也很热闹。 后来我又去了两次，一次是夏天，一次是冬天去，都没有第一次吃的滋味，不是不好而是差远了，于是我就很少再去吃了。
籍静泽我说的这个做法，做出来的成品不硬也不老！ 很多人做牛肉都喜欢先过油，这样确实把里面的水分逼出来了，但是也会让牛肉变老变硬。我今天做的这道菜里面用的牛肉是腌制过的，而且也不是直接下锅油炸的，这样做出来的成品软嫩可口。
雍杨灏首先，要选的鸡公是散养的土鸡，毛色光亮，肉质紧实，腥味很少的。买回来的鸡公处理干净后，用冷水下锅，放适量白醋，烧开后去血沫，捞起冲洗干净沥干备用。
仰依珊