2016年做的，最近终于重新做了一次 首先，切瓜 然后，削皮去籽（可以不去籽，但是口感不好） 用盐水浸泡一会儿后捞起控干水分备用 最后一步啦~开烤！
这个问题，怎么不问我问谁呢…… 作为一个在香肠生产一线工作多年的技术骨干(现在转行了)，可以很负责的告诉你——全瘦的香肠味道不错！ 首先明确一点概念：所谓的“全瘦”和“半肥半瘦”是一个相对的概念，是指在一个香肠制品中脂肪的含量高低，而不是指完全不含脂肪或者只含有脂肪，这是两个不同的概念。
1.藕洗干净去皮，切片备用 2.姜蒜切末，葱切成葱花 三样一起放清水里泡着待用 3.锅中烧开水，加一点盐（这样会使藕更白） 4.水烧开后将藕片放进去焯一下，大概一分钟就可以了，注意时间不要过长会炒老影响口感！
作为四川人，我做的最成功的熟饭就是杂酱面了。 材料很简单，一碗煮熟的手擀面，一小碟自家做的杂酱（也可以买现成的豆瓣酱），葱花、花生米各适量。 做法也很简单。把花生用烤箱烤香或者用油炸香，然后和剁碎的葱花一起撒在碗底的葱花上。 然后把杂酱倒在面条上，倒适量酱油，拌一下就可以吃了。香喷喷！
准备食材： 猪瘦肉、莲藕（已经去皮切成块了）生姜2-3片、黄酒或者料酒适量、食盐少许。 黄酒可以去除肉腥味，让汤味道更醇正，没有也可以不加哦~ 制作方法： 1. 锅里加入适量清水，冷水下锅，煮开后再煮两三分钟，把猪肉里的血水泡出来。如果不喜欢有红色的血水，可以多煮一会儿。
推荐一下~ 1.【黄焖鸡】位于西湖大道，小吃一条街里面，这家店是连锁的，味道不错价格公道，一般学生党吃的话两个人点一个套餐就能吃得饱饱的了！2.【葱油饼】位于解放路，离西湖挺近的，路旁边都是卖小吃的，这家葱油饼是老牌子了，早上买一个配豆浆蛮不错的。
作为一个山西人，回答这个问题似乎有点虚。但是！我可以告诉你，我奶奶做过一种特别特别好吃的咸菜，就是用冬天穿的棉袄做的（不是羽绒服）。 做法是先把要用的棉袄用开水洗一下，去掉上面的灰尘等，然后晾干，这一步是为了去灰。
准备食材 两个苦瓜，一个皮蛋，两勺植物油，一碗生抽，适量食盐1. 清洗苦瓜 切掉头尾，对半切开，去掉籽（也可以不去籽，根据个人喜好）。
我小时候最讨厌吃的蔬菜就是包菜，感觉味道怪怪的很难吃，但是有一次和小伙伴玩，中午吃饭的时候忘记了带饭盒，食堂的师傅给打包了一个大勺的包菜汤，说让我们先垫吧一下，那会也不知道什么是营养什么是不营养，觉得包菜汤味道还不错，也就爱上了包菜。 下面推荐一个我做的包菜最好吃的一个做法——“金汤肥牛包菜”。