东北大米最好吃，没有之一！ 长粒香米饭清香甘甜有嚼劲，我特别喜欢吃这种口感的米饭，小时候家里种水稻经常吃新鲜的米饭，现在生活条件好了，经常去东北出差也喜欢吃这种味道的大米，感觉跟新鲜米饭的味道差不多，可能是习惯了吧~~ 之前一直以为东北大米都长得一样呢，后来我才知道东北大米有好多种类之分啊，
炒螺肉，是一道色香味俱全的汉族传统名菜之一。制作原料主要有螺蛳、青椒等食材。其色泽亮丽，味道鲜美，口感鲜嫩。做法简单。
【清炒薯片】 食材准备：红薯叶、红椒、盐、生抽、植物油 做法步骤： 1、锅中加水，水开后放入红薯叶，焯水2分钟，捞出备用； 2、红椒去籽，切成丝，放在碗中，加少许盐拌匀，腌制5分钟； 3、重起一锅，热油，加入腌好的红椒丝，大火翻炒片刻后，加入焯水的红薯叶，快速划开，调入适量食盐和生抽，
之前有做过蛋黄酥，这次试下蛋白酥~ 先做内陷吧，很简单，蛋黄打散，加糖粉/白砂糖、牛奶搅匀待用； 然后开始处理皮料，我这次做的是油皮，低筋面粉+泡打粉混合过筛2遍后，加入油（黄油或者猪油都可以）、糖粉、鸡蛋液搅拌至无颗粒光滑的面团； 做好的面团盖上保鲜膜松弛半小时后，分割成15g一个的小面团，
1、挑选新鲜嫩脆的西兰花，清洗干净后，用淡盐水浸泡5～6分钟，沥干水分备用； 2、准备一盆清水，加入少许小苏打，调成碱性水，把西兰花放进去泡10分钟左右，然后捞起晾干（注意不能直接在阳光下暴晒哦！
猴头菇是香菇的一个变种，它的菌盖表面有许多皱褶像猴子脑袋上的毛发而故名。它具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点，是一类营养丰富，味道鲜美的食品。
你好，很高兴能回答你的问题 个人觉得应该先用水焯一下（我一般都是连梗带叶一起扔锅里煮）然后捞出来沥干水分！ 热锅烧油，放入打散的蛋液，翻炒熟出锅备用！
蜜饯，我吃过一种柚子皮做的很好吃的，不苦，酸甜酸甜的，好像是用糖腌制一段时间再放蜂蜜进去泡着，味道不错 还有用柚子皮做泡菜，不过这个比较麻烦而且要放的时间比较长，我家没种柚子树也没吃过柚子的吃法很多。
作为一个无辣不欢的女生，在吃夜宵这个问题上，我真的可以写很多！因为夜宵和辣真的绝配啊~ 先分享几个我在西安吃的夜宵，那个夜市叫“贾三灌汤包”，来西安的小伙伴绝对不要错过了，就在鼓楼附近，早上去买会更有风味！
我妈妈做的莲蓬很好吃的~ 具体做法如下： 原料：去壳莲蓬、藕、排骨或棒骨（排骨最好用酱焖的，味道很香，我是放了一块卤排骨一起炖的）、姜、葱 步骤： 1.把莲蓬用清水洗一下，用刀切成两三瓣；藕去皮切片；姜切片；葱打成结。2.把切好的莲蓬、藕片、姜片、葱结放入锅中，加清水，没过食材。