我小时候最开心的，就是放羊的时候，揪些羊胡子（草），拔几根火麻秸，拿一根荆条打个“火勾儿”，然后捡一堆干柴，生个火，烤几个火勾儿，那个滋味啊。。。现在想起都流口水！
我吃过最棒的三烧，是老家福建泉州当地特色菜。 制作过程：鲜海鱼去鳞、腮、内脏清洗干净，控干水分，用适量盐腌渍一下（大约半个小时）。 在锅中放入花生油，油热后把鱼放下去煎炸（注意不要炸糊了），等到鱼肉两面都呈金黄之后出锅备用。
1、酸菜炖排骨 准备食材：猪小排，东北酸菜，面粉，生抽老抽，花椒八角桂皮辣椒，葱，姜（我是直接买的剁好的排骨） 做法步骤： 首先把买好的排骨用清水冲洗干净，然后放入开水锅中焯一下水，除去血沫； 锅中加油烧热，加入花椒八角桂皮辣椒进去煸炒出香味，接着加入葱姜继续煸炒，然后再加入料酒和生抽进行调味，
个人口味不同，觉得好吃的可能别人不认同。所以选择一些比较“大众”的就行。 先说煎饺。这个很多店家都在卖，味道也差不多。重点是买回来怎么煎得酥脆。我是在烤箱里用180度烤5分钟完成的（注意：不要直接放在油锅里炸，会炸透）。再说蛋炒饭。同样是各家各味。我喜欢吃软一点的米饭，所以每次都要提前浸泡一会儿。
以前在北方住，每年立冬过后，菜市场就会摆上大量新鲜饺子馅儿，其中韭菜鸡蛋是最常见的，一般1斤肉馅儿，4两韭菜（其实我觉得用一半韭菜一半白菜更好吃），打3个鸡蛋，调一碗料汁，拌在馅里，包出来的饺子鲜香味美。 后来离开北方，发现南方的气候更适合种植韭菜，于是韭菜饺子就成了春节前后最容易吃到的一种应景食品。
好吃的！ 第一次知道蓝莓，是大学的时候看《夜半歌声》（容祖儿那版），看的时候正馋呢，就想着天底下居然有这般滋味，我一定要吃到！ 然后就去超市买了盒蓝梅干。
没吃过这个，不过做了一堆的牛腰子。先上图 买了3斤多牛腰子，收拾干净后，用高压锅加葱姜 八角 桂皮压了两个半小时，捞出来稍凉后切成薄片。 准备一个碗，放入葱末、酱油、白糖、十三香（也可不加）、鸡精，调成酱汁备用。
这问题问得，就好像在问“三文鱼刺身不好吃吗”一样，有点莫名其妙 首先，什么叫“好吃”？口味这东西很玄乎的，有人爱吃海鲜，有人不爱；有人爱吃葱蒜，有人嫌恶；甚至有人爱吃臭豆腐，有人受不了那个味道。
2、把清洗干净的鸡蛋，晾干或自然风干表面水分 3、在鸡蛋上均匀地涂抹一层盐（一个鸡蛋大约1克），然后裹上保鲜膜，放入保鲜袋中，扎紧袋口，放置48小时使其发酵；4、四十八小时后，打开袋子，将鸡蛋逐个放在电饭煲里，盖上盖子，按下开关，煮熟后取出放凉。注意不要用冷水激蛋，这样会让蛋黄收缩，变硬。