以前在鸽馆上班的时候，见多了客人点这道名菜“四神汤”，原以为是补身体益元气的好食材，其实完全不是那么回事，这所谓的“四神”指的就是猪肚、莲子、山药和薏苡仁这四样东西。
1.准备食材。红萝卜250克（约10个），粗盐50克，白醋150毫升。2.红萝卜去皮切片。（如果想腌制糖醋萝卜，片不需要太薄。如果想腌制酸辣萝卜，片需要足够细，以便于糖裹住菜片）3.菜片装瓶。（最好不要用容器口太小，而使得腌制的过程太快。另外，腌制过程不能加水。
这道糖醋汁拌面可是有来头的，它来自著名美食节目《食为天》中的“糖醋排骨”。 主持人张中行先生是天津人，他这做法是天津派糖醋排骨的做法（我没吃过真正的天津派糖醋排骨，所以不能断言是否正宗）。将买来的小排洗净、焯水后加调料烹制即可。注意不要过火，烧糊了可就糟了。
本人非常喜欢吃蛙，牛蛙、小龙虾都蛮喜欢的 之前看到有卖泡椒凤爪的，看着蛮新鲜的，而且价格也合适，就买了一点儿试试看。 拆开包装的时候就闻到很浓郁的泡椒香气了，鸡爪看起来挺大的，每一只都被处理好了，指甲啊、肥膏什么的都去掉，很干净。
说到好吃的挂面，我的脑海中闪现的就是陕西的biang biang 面了！那真的是又好看又好吃了~（流口水ing...） 陕西人吃biang biang面的方法特别讲究，先把油泼在面上，再搅拌均匀，等油香渗透进每一根面条里后，才能开始吃它，这样吃起来会更加的美味。
【芹菜肉馅饺子】 准备食材：西芹、猪肉馅、花椒水、葱姜、料酒、生抽、老抽、蚝油、香油、盐、鸡精、五香粉、葱花、鸡蛋清 制作步骤： 第一步：西芹洗干净后削去老筋，然后把西芹切成小丁备用；肉馅中加入1勺料酒去腥、少许葱花和适量盐拌匀腌制5分钟。
【鸳鸯火锅】 材料： 牛油250克，菜油100克，郫县豆瓣150克，辣椒粉适量 ， 豆豉酱50克，冰糖100克，醪糟汁20克，料酒100克 大蒜瓣100克，姜葱适量，鸡精适量，牛油、菜籽油适量（可一次性多炒点） 步骤：
推荐几家吧，个人认为比较好的。1.老四烤鱼 地址：湘桥区西湖公园附近2.新新渔村 地址：湘桥区中山路3.福合埕 地址：潮安区人民公园正门对面(近人民广场)4.吴记鱼丸 地址：湘桥区义安路尾(近南较场)5.金悦餐厅 地址：湘桥区广济城门直入(近西堤咖啡屋)6.凤城酒店餐厅 地址：
准备好食材和器具。 （我买的鲜竹笋，已经剥壳切块了） （干香菇我提前两个小时泡发） 大蒜，姜，葱白洗净切碎备用。 鸡蛋两枚打散成蛋液备用。