胡萝卜是一年四季都存在的蔬菜，但是与其他季节的蔬菜比起来，胡萝卜似乎更好保存一些。和其他蔬菜不同，胡萝卜并不需要放在冰箱里保存，在室温下放置一阶段，放在通风处更好。这到底是为什么呢？其实这都源于胡萝卜本身。
我是南方人，非常爱吃芋圆、芋头糖水等等，所以对这玩意儿毫无抵抗力。 超市买的成品芋圆，自己加牛奶鸡蛋清水煮一煮就非常好吃了，Q弹软糯，带着一丝丝的弹性，唇齿之间溢满香甜的气息。 有时候也想吃一点有嚼劲的，就把芋圆冷水下锅煮，放点糖或者冰糖，煮熟了拌点白砂糖吃，嚼劲十足，满嘴香甜。
我吃过最棒的蛋卷配菜，就是咸蛋黄炒南瓜。 咸蛋黄就是很鲜的咸味，但是又不会很难吃。南瓜被炒的很软糯，和咸蛋黄混合在一起的口感太棒啦！！ 推荐餐厅：北京南锣那边的“新艺饭堂”（已倒闭）。
材料： 干贝50公克、香菇10朵、高丽菜250公克、香菜少许、蒜头4～5颗、高汤1500cc调味料： 酱油1大匙、酒1大匙、糖1/2茶匙、胡椒粉适量 做法：1.将干贝洗净加水浸泡，发涨后捞出，再用清水冲洗干净；香菇泡水发至完全膨胀；高丽菜切丝备用。
20多年前，我住在农村的外公外婆家。夏天到了，隔壁李奶奶拿了一个瓶子给我，说腌咸菜可好吃了！我兴奋至极，因为以前吃的咸菜都是咸菜饼之类的。可是李奶奶说，这个不是咸菜，是咸鸡蛋。我懵懵懂懂，看着这黄澄澄的鸡蛋，实在是下不了嘴啊…… 李奶奶看我一脸嫌弃的样子，笑着说：“你这个样子，怎么能把咸菜变成美味呢？
这个我要来答，作为一个东北人我特别爱吃面食。而且自己也会做！下面我就来说一下我自己做的做法和过程~ 首先准备200克普通面粉倒入容器中再打入两个鸡蛋（一个鸡蛋是大约30克的重量）加入盐五克然后搅拌均匀 这样我们的面就准备好了接下来就是和面了
- 准备材料！新鲜牛肉，鲜百合，洋葱，青红椒，姜蒜、生抽、老抽、料酒、白糖、胡椒粉、生粉、豆瓣酱。 - 将牛肉清洗干净后切成薄片，然后用清水多冲洗一遍，直到洗出来的水变得清澈为止； 冲洗干净后，加入少许盐、料酒和生抽，充分抓匀后腌制10分钟左右。 腌好以后加入少许生粉抓匀待用。
“吃辣不吃麻，智商划芝麻”，这句话是我们那边评价一个人智商的话（虽然不知道什么意思），不过这句话用在形容煮花生的美味上，那可真是再合适不过了。
食材：面粉500g、小苏打1茶匙（5ml）、清水275ml 馅料：青豆300g、玉米粒300g、胡萝卜1根、干香菇6朵、小葱3棵、油适量 调料：鸡蛋2个、温水2汤匙（30ml）、普通酱油1汤匙（15ml）、清水适量、香油少许 做法： 1.面粉中撒入小苏打，缓缓倒入清水揉成面团。