1、准备食材 2、把萝卜洗净去皮 3、然后把萝卜切成丁，尽量切得细一些 4、加入两勺糖，腌制半个小时左右杀掉里面的水分（这一步一定要记得放糖哦，这是这道菜好吃的秘诀所在） 5、把泡椒和泡姜切成碎末备用 6、热锅倒油，油热后倒入切好的泡姜和泡椒，小火翻炒出香味 7、然后倒入腌好的萝卜干，
桓灵梓桓灵梓1. 做糯米面团：糯米提前浸泡过夜，然后上锅蒸熟（水开后约20分钟），用筷子打散，让糯米的温度稍微冷却后，加入3g酵母粉和适量白糖，搅拌均匀后盖上盖子发酵至两倍大。2. 准备肉馅：我用的猪肉馅，加上葱花、姜末、盐、生抽、老抽、白胡椒粉、香油，朝着一个方向搅打上劲。
龚玉鹃酸菜鱼是川渝地区一道特色名菜，以其独特的风味和丰富的营养备受人们的喜爱。 很多人做酸菜鱼不好吃的根源在于对调料的把握不到位，今天我和大家分享一下这道菜的做法和小技巧。
平芳枫1.把鸡扒洗净沥干水，用盐、黑胡椒粉、生抽、生粉腌制30分钟 2.准备配料：青椒切丝，蒜切末，豆瓣酱和剁椒切碎备用 3.锅内热油，下入蒜末、豆瓣酱和剁椒爆香，然后放入青红椒丝炒匀4.倒入腌好的鸡扒，大火翻炒5分钟左右至熟。
鄢柏晨我做的披萨比较传统，和外面卖的比萨味道有点区别，但非常受欢迎。我用的面粉是金象牌中筋面粉 、酵母是安琪牌活性干酵母 我一般周末做，提前一天晚上把面和好让面发酵，第2天下午5点左右开始烙。 用烤箱的话温度应该是上下火160度左右，时间大概15分钟左右。
姜阳子首先推荐吃法，那就是做芝麻酱。夏天快到了，自己做点芝麻酱凉调菜吃，那可是相当不错的！ 做法也非常简单：锅中加水，放入芝麻小火慢慢煮开，煮至芝麻皮稍显皱缩时关火，浸泡1小时左右。然后滤水捞起，放到搅拌机里打成粉末状。 注意不要煮得太熟哦，那样会影响口感的。
水云烟在冰天雪地的北方，想吃新鲜海鲜简直是不可能的事情，一般家里备的海鲜都是冷冻的，虽然口感上差点，但是也能做出来新鲜的味道！
夔琳伟1，煮豆 把生豆子洗干净，放锅里加水煮至沸腾后再多烧一会儿，滤出浆液待用。也可以使用豆浆机打浆，不过过滤起来会麻烦一点。如果喜欢口感细腻的，可以将豆渣过几遍筛子，使其中的豆筋、颗粒感变得更细腻一些。 注意：豆浆一定要煮熟！否则会有有毒物质产生。（这点很重要！
淳于德博1.准备大米、火腿，切好的火腿粒（或者香肠丁）备用；干的香菇若干，提前用温水泡软 2.锅中放入足量水，加入米和香菇，大火煮开后转小火煮40分钟左右 3.加入火腿继续煮半个小时左右，调入适量的盐即可。 好喝的粥就出来啦！小贴士 如果是晚上煮的粥第二天喝的话，记得把碗盖紧盖子密封好，免得粥变坏。
慎林霖这个我必须拥有姓名！ 先给大家看看，我的生日蛋糕长这样（▼皿▼#） 这特么什么鬼啊…… 这个是之前做的一个噩梦，梦见我生日吃了个巨大的生日蛋糕，结果醒来是在宿舍床上…… 当时都快哭了，心想难道我梦里吃到的蛋糕就是长这样的吗？！
董浠怡之前写的火锅底料攻略，这里重新整理一下 作为一个无辣不欢的四川人，火锅可以说是再好吃不过的了。但在外漂泊，最想念的还是妈妈做的火锅…… 还记得小时候过年，家里人口多，爸爸妈妈忙前忙后，准备丰盛的年夜饭。
堵铭首先准备材料，米线一碗、花生一把（根据个人喜好增减）、香菜一根、香葱一棵、红辣椒一个、白芝麻一勺、蒜三瓣、白醋适量。 开始制作： 1.花生炒熟或者微波炉加热出香味；花生米去皮备用。2.香菜、香葱洗净切成段，红辣椒切丝。3.碗中放入花生米、葱花、辣椒丝，浇上烧热的色拉油和生抽，搅匀后备用。
侯仕莉说到这个小米啊，我可是有独家秘方啦！要想小米又软又浓又好喝，可一定要记住我的秘诀哦~ 首先呢，我们要选米。不是任何小米都适合用来熬小米粥的，一般市面上买的小米，大多是加工过的，比如淘洗过、风干过或者浸泡过。这样的小米再熬粥的时候很容易糊锅底，而且不会膨胀，味道也不好。
柯伟壮1、食物要清淡，不要吃过于油腻的食物 肠胃不好的人，平时饮食上应该多吃清淡的食物，少吃油腻辛辣带有刺激性的食物，否则会给肠胃增加负担，出现消化不良的情况。
广天之首先，买回的豆腐干要浸泡在淡盐水里 然后，准备好葱姜蒜、八角、桂皮和香叶等香料 把切好的葱姜蒜放在油锅里爆香 再加入香料，小火炒出香味 加入两勺生抽，一勺老抽，适量糖和盐调味 加入开水没过豆腐干，大火烧开后转小火慢慢炖半个小时左右 一盘美味的红烧豆腐干就可以上桌了！
怀菲璇1、山药 性味甘平，归脾、肺、肾经，主要功效是：益气养阴、补脾肺肾。历代古书对山药的养肺作用均有记载。《药性类编》称山药“益肺肾，化痰饮”；《药品集》云其可“滋肾除热，润肺止咳”；《现代实用中药》载其能“治慢性气管炎……”可见，山药对于肺部健康非常有好处，在日常生活中可以多吃点山药来滋养肺部。
常海睿分享道做法简单的 椒盐皮皮虾 食材用料：皮皮虾、花椒、干辣椒、葱花 制作过程： 1.皮皮虾洗干净，晾干水备用。（这样才不会沾锅）2.热油锅，放入花椒和干辣椒爆香。3.倒入皮皮虾，转中火炒至变色。4.调入适量食盐和生抽。5.撒入葱花，翻炒均匀即可盛盘。
吉阿全1.准备好食材，我这个人很奇怪，吃面一定要放很多菜，所以你会看到有青菜、豆芽等 2.把鸡蛋打散备用；（因为我要做炸酱面，所以用的是鸡蛋） 3.把切好的葱花和辣椒放进油锅里面翻炒几下 4.然后倒入鸡蛋液，要用锅铲不停的搅拌，直到形成蛋花状就可以盛出来了5.锅中再倒一点油，放入剁碎的豆瓣酱，
单于彦哲先放干货 原料：带骨羊肉500g、粉丝1把、香菜2根、葱花适量、蒜苗适量、八角2个、桂皮1小段、香叶3片、草果1颗、小茴香少许、花椒少许，辣椒面（可不放）、白胡椒粉、料酒、生抽、老抽、白糖各适量 做法：1、 锅里水烧开，放入所有香料和羊肉，大火煮出血水，撇去浮沫后，继续煮约半小时；2、 加入清水、
公冶子雪用料 鸭胸肉 一块儿 杭椒适量 小红椒适量 老姜（切片） 三四片 大葱白（切段） 一根 豆瓣酱 一大勺 生抽 两小勺老抽 一小勺白糖或冰糖一小调羹做法步骤 1. 切配：杭椒、小红椒洗净去籽，切成段；鸭肉洗净，斩成小块儿；老姜和大葱白切片。2. 炒制：锅里烧开水，把鸭子块倒进去，煮出血水和杂质浮沫。
植紫心