把鸡蛋做成流质的蛋花汤，是最简单的。 锅里烧热水，水滚开之后，打入鸡蛋，用筷子快速搅散，直到鸡蛋液变成软嫩嫩、滑溜溜的蛋花状即可。 在调好味的蛋花汤里，撒入切得细细葱花，一碗鲜美嫩滑的蛋花汤就做好了！
范素霞范素霞做火锅，麻辣鲜香一次到位 买回来的牛肉先清洗一遍 切成薄片（可以稍微厚一点） 冲洗干净后，加入一勺生抽、一勺老抽、一勺豆瓣酱、一勺火锅底料、一勺白糖、少许胡椒粉腌制2个小时以上。我是过夜处理的，中途还有加了一次腌料。
公孙文海1、准备食材：干香菇、鸡蛋，面粉，生粉 2、把干香菇用清水泡发，大概四小时左右吧(时间根据你泡的水多少而定)，期间多换几次水，将里面的香菇蒂摘除，然后对半切开备用。3、开始调面糊：碗里打入两个鸡蛋，加一勺淀粉和适量面粉调成糊状（一定要调成比较稀的面糊，不然挂不上浆）。
孟逦力我家常做的一种饺子里，猪肉大葱的。 大葱多放些（大概两三根），肉馅里打一个鸡蛋，再加小半碗清水，搅拌均匀后，再加入适量生抽、老抽、白胡椒粉、十三香，搅拌至上色均匀。最后加入切得细细的葱花和芝麻油，搅拌均匀即可。
戈奇俊那必须是石斑鱼啊！我们这里市场上卖40一斤，我买回来洗干净之后让老板帮忙杀好，去掉腥味重的黑膜和鱼骨、鱼肠等，然后切成鱼片备用。 放点豆瓣酱、生抽、胡椒粉、白糖、蒜泥、葱末、香菜段拌匀后腌制20分钟左右。
赫依薇说到这个胡萝ト就想起小时候，记得小时候家里穷，家里除了萝卜、白菜之外就没有别的蔬菜了，所以萝卜对我家来说是最重要的一种食材；我记得小时候妈妈常做的一道菜就是胡萝ト馅的包子，妈妈用的馅料不是我们平时吃的肉馅或者素馅，而是用胡萝卜刨成细丝之后再剁碎，然后拌上葱花和姜末，再撒上一层薄薄的面粉（也就是勾芡），
任秀卿白菜，在北方是冬天里最常见的一种蔬菜。在没通暖气的年代，晚上吃白菜可以保暖，白天吃白菜可以御寒，所以，又有“冬日白菜美如笋”的说法。 东北气候寒冷，冬季漫长，蔬菜大部分时候都是腌制的或者冻着吃。所以，腌酸菜、拌凉菜、做饺子馅儿的时候，少不了要用到它；土豆、萝卜等蔬菜储藏起来慢慢吃，也是常见现象。
全杨平最近很火的蒜香炸鱼，做起来简单快手，味道好极了~ 食材准备： 新鲜草鱼一条（约500g）、大蒜适量、生姜两片、香葱两根、胡椒粉1小勺、料酒2汤匙、食盐3勺、鸡蛋一枚、面粉适量、面包糠适量 ①鱼肉去骨刺后用刀剁成均匀小块，加入盐、姜丝、葱白段、胡椒粉、料酒抓匀腌制半小时 ②大蒜剁碎，
令狐一城1.准备食材，馓子是买好哒~ 准备好黄瓜、苦菊花（用盐水浸泡十分钟然后冲洗干净哦）。2.把黄瓜用刀背轻轻拍散（这样更容易入味呢！）。3.把处理好的黄瓜放入一个容器内，加入香菜段、蒜泥和盐搅匀待用。
乌初琬蒸茄子的做法很多，这里分享一种最简单的家常做法——蒜蓉蒸茄子。 准备食材 茄子2个、大蒜5瓣、小米椒3颗、香葱2根 调味用料：生抽10ml、香醋5ml、白糖5g、香油少许 第一步：把大蒜去皮捣成蒜泥；辣椒去籽后切成末备用 第二步：在碗中倒入生抽+香醋+糖，调成酱汁备用 第三步：把蒜末、
红韵星原料： 雄鱼1尾、嫩豆腐2盒，猪瘦肉100克。生姜3~4片。 制作方法： (1)将雄鱼洗净，除去鳞片、鳃及内脏，用清水冲洗干净后，用刀刃轻轻刮去鱼身上的粘液，沥干水后，切成块状；嫩豆腐冲洗一下，切成块状备用。（2）猪瘦肉洗净，不用刀切，用手轻轻按着肉，用牙签刺破肉膜，冲净血水。
柏译勋“蛋黄仔排”是我小时候最喜欢的点心之一，用咸蛋黄和排骨做成一道美味佳肴，口感沙酥，香味浓郁，回味香甜。 说到这道“蛋黄仔排”啊，还有一段故事呢！我外婆年轻的时候，是在一家工厂的食堂工作，负责给工人们做饭。有一次，她做的饭菜里出现了一只虫子，一个工人吃了后肚子痛，闹起了食物中毒，送到医院后差点儿送命。
容惠敏视力的正常发育和身体健康密切相关，在饮食方面也要科学合理进食，保证营养物质的吸收，从而让眼睛能够正常发展。 首先，要多吃一些富含维生素A的食物。维生素A是构成眼球感光介质（锥状细胞的视紫红质）的重要营养元素，一旦缺乏就会影响视网膜功能，造成眼干、眼涩，严重时还会导致夜盲症或角膜溃疡。
尤瑶涵我做的火锅，清汤的，和羊肉锅、牛肉锅差不多，不过我的汤底可以喝。 用料 鱼骨500g（大骨头也行）葱4段 姜4片 料酒2勺盐1小勺 白胡椒粉适量 香菜一棵 枸杞几颗做法 鱼骨冲洗干净，用厨房纸擦干表面水分或者晾干都可以。
杜岳坤- 准备材料。面粉500g，鸡蛋3个，酵母粉5g，白砂糖75g，牛奶250ml，黄油45g。（这个量可以做10个小面包哟）- 把除黄油以外所有的材料混合均匀，做成面团。盖上盖子或者保鲜膜，醒发一小时。
伍明红我小时候，村子里有种法桐的，树很大，每年春天都开花，那香味，真是好闻啊！ 后来，我们搬了新家，院子里种了一棵白果树（就是银杏），也是每年花开，香气四溢。这棵树一直伴着我长大，记得高中的时候，我和同学每天放学后，都会在树下看书、聊天……大学去了外地，很少再看到银杏，也就没有了那些回忆。
冼莉茹“算头”是四川人的叫法，也叫“泡椒耳朵”、“泡椒鸡脆肠”。“耳”是指猪耳朵，“脆肠”就是猪膀胱，也就是俗称的“肥肠”，不过这里的“肥肠”不是煮熟了再卤的，而是用醋和辣椒腌制后再吃的，所以称为“脆肠”。 以前在四川吃饭时，常见泡椒猪内脏这一道菜，饭店里常把泡椒猪内脏作为凉菜提供，一般配米饭吃。
胡峻菡这个我得好好说道说道，我奶奶是正宗无锡人，特别爱吃荸荠（无锡人大概都爱吃，尤其是春天），小时候每年春天奶奶都会买好多荸荠回来，洗好了放在碗里用开水泡着，等到晚上做饭的时候，就可以捞出来拌着米饭吃了；但最经典的做法还是做成腌笃鲜。做法简单，但是非常难买到食材，因为只有春天才有，而且一定要新鲜！
达婷华在老家，夏天晚上路边大排档，十几块钱就够你吃到撑，新鲜美味的小龙虾，再加个冰啤酒，简直爽翻。 到了北方工作，也曾经自己买小龙虾做过，但是味道总是差那么一点点，后来学了这道菜，才终于明白，原来问题出在这里——没有土腥味！
臧稳平首先，你要有个电饭煲。 其次，要有很多很多的爱（别问为啥是爱不是情，反正就是很神叨） 做法超级简单—— 1、准备大米和红薯。我是用大米和红薯一起洗好的，这样省时间。不过如果你是很讲究的那个人就分开泡吧。 2、把洗干净的红薯和大米放入电饭煲中，加水！一定要多放水哦～因为煮熟了会膨胀的～ 3、插电！
暨浩梦