作为河北人,我喜欢吃煎饼。1、鸡蛋煎饼 面粉、鸡蛋搅拌均匀,葱花、盐搅拌后加入(如果加蔬菜可以事先用香油拌匀),平锅烧热后涂一层植物油,摊个薄薄的鸡蛋煎饼,配上豆浆或牛奶都很棒;如果喜欢酥脆的感觉就烙的厚一点,两面都金黄酥脆,配着咸菜丝和炒花生米一起吃很不错。

作为河北人,我喜欢吃煎饼。1、鸡蛋煎饼 面粉、鸡蛋搅拌均匀,葱花、盐搅拌后加入(如果加蔬菜可以事先用香油拌匀),平锅烧热后涂一层植物油,摊个薄薄的鸡蛋煎饼,配上豆浆或牛奶都很棒;如果喜欢酥脆的感觉就烙的厚一点,两面都金黄酥脆,配着咸菜丝和炒花生米一起吃很不错。
1、准备原料,小龙虾适量(买的时候让老板帮忙剥好),黄瓜一根,葱白两段,大蒜一头,生抽两勺,香醋一勺,老抽半勺,豆瓣酱一勺,白糖一勺,盐少许,干辣椒五六枚。
首先,我们准备食材有明虾6只、蛏粉300g 辅料油适量、盐适量、料酒适量、葱姜适量。(这里说的都是家常用量) 1.将明虾清洗干净后去掉头部的沙包,剪去触须等,再用剪刀在背部划开,去掉沙线。这样处理能更好地去除腥味。 2.锅内放油烧热,爆香葱、姜,加入一勺豆瓣酱炒出红油。
准备食材 素鸡250克(超市里有卖的,跟豆腐似的) 大葱1棵(我喜欢吃葱花,所以放了好多) 生姜4片(我是用搅拌机把葱姜蒜打成汁的,这样比较香) 生抽3勺 老抽1勺 醋2勺 白糖2勺 胡椒粉1勺 十三香1勺 豆瓣酱一勺 面粉适量 玉米淀粉适量 辣椒面三勺(我喜欢吃辣的所以放了很多辣椒面!
我做的烧饼,发面比较软和,酥脆,层次也比较多~ 我一般早上做,下午炖肉吃 先说和面:面粉里加一个鸡蛋,半勺盐,2勺植物油,50克温水(30度左右)搅拌成絮状后揉成光滑的面团,盖上盖子或保鲜膜饧半个小时以上。
这个鱼很特别,叫做小干鲨(海兽胃蛋白)或海兽胃(不是鲨鱼是海鱼,不过也叫海兽胃)。属于鱼类,但不是我们平时所吃的鱼。它主要生长在东南沿海,山东、福建和广东最多,我是在广州超市买到过,山东好像没有。 用盐腌渍后风干而成,所以有淡淡的咸味,有点嚼头。用来拌饭是个不错的选择!加点花生酱味道更好。
用料 牛肉500克、大葱一根、生姜一块、八角一粒、桂皮一小块、香叶两片、草果一个、小茴香一撮、花椒二十几粒、丁香两粒、生抽三勺、老抽一勺、豆瓣酱一大勺、白糖适量、开水适量 做法 1.准备食材,牛肉清洗干净后泡出血水,葱姜切片,香料准备一下。
先声明,这个“欧包”不是我心目中“欧包”的样子(虽然我也不知道心中的欧包是啥样子的)…… 但是!这是我第一次做一次成功的欧包! 所以还是值得分享的~ 原材料很简单,面粉、酵母、牛奶、鸡蛋、糖。表面装饰是青柠皮和蔓越莓干。 我做的是带盖儿的欧包,所以多了一个步骤——做欧包帽。
2019年1月8日更新 最近有很多朋友关心这个答案,问我老火锅底料怎么买(▼皿▼#) 其实我也不知道啊! 我只是煮过一次而已嘛!
小孩子的味蕾和大人是不一样的,他们更喜欢清淡、鲜嫩的食物,像大鱼大肉这种大荤,可能就不太喜欢吃,所以做菜时,要注意荤素搭配。 我小时候特别讨厌吃鱼,感觉鱼刺很多很麻烦,后来长大了才知道,原来鱼肉是那么的香嫩可口。 其实鱼肉的做法非常多,清蒸、糖醋、水煮、麻辣……各样的做法都能把鱼肉做的特别好喝好看。
1、将金蝉洗净,放入碗中,加入生抽、老抽、豆瓣酱、味精和白糖,拌匀后腌制2小时以上; 2、锅中放油烧热,放入葱花、香菜段爆香,再放入尖椒、蒜片炒香;3、倒入腌好的金蝉,翻炒至熟透,即可盛出装盘。
2. 锅中放入适量清水,加入少许食盐,水开后放入面条,煮熟后捞起过凉水备用;3. 小油菜清洗干净,蒜瓣去皮用刀拍一下然后切碎一些;4. 锅中放入适量的植物油,油热后将蒜末爆香,然后加入适量的生抽和盐,炒匀入味;5. 最后将小油菜放入锅中,翻炒均匀至熟即可。这样一碗美味又健康的蒜泥油麦菜就制作完毕啦!
我小时候,家里穷,吃的饭没有油星儿,菜里经常会有小虫子。所以,我特别爱吃鱼。每年开春,村里人都到河沟里捞鱼捉虾,我跟着去,最大的收获就是弄几条“刺鱼”(我们那儿对黑鱼叫刺鱼)、黄鳝和泥鳅。拿回家,妈妈给我炒着吃,味道好极了!但最好吃的要数妈妈自制的“油炸虫”。
推荐几个好吃的做法。 秋刀鱼的肉质很嫩,几乎没有刺而且味道鲜美,用来做汤或者烧汤喝都非常不错;另外由于秋刀鱼中含有少量的牛磺酸,对于青少年眼睛的发育有着非常好的作用,所以秋刀鱼肉还是少儿的佳补品之一。 那么秋刀鱼怎么做呢?下面我就分享几个简单快捷又美味的食谱给大家,喜欢的朋友就赶快收藏一下吧!
我们这有一道特色菜叫炒八爪,就是炒八抓鱼的鱼籽,我特别喜欢吃! 把八爪的鱼籽洗一洗,然后下锅焯一下水,锅里可以放少许油和糖,这样炒出来的鱼籽会带点甜味哦~ 炒熟了一盘香喷喷的炒八爪就好了~ 鱼肉部分也很好吃,把鱼剥了皮去骨后切成块状,加少量盐和料酒腌制一会,锅里倒点油,
鱼子酱是很多人都喜欢吃的,可是你知道鱼子酱是怎么做出来的吗? 新鲜的鱼子酱是用新鲜鱼肉里的鱼子制作而成的。而想要做成鱼子酱,首先就得把里面的鱼子给取出来。那怎么取出呢?
我做的西红柿鸡蛋面,颜色特别漂亮! 先来看看成品吧~ 是不是特别有食欲呀?黄澄澄的鸡蛋,红彤彤的番茄酱,配上雪白的面条,再撒点绿色的葱花点缀一下,哈哈,我自己都被美到了~~ 【食材】 鸡蛋4个、生抽10g、老抽5g、醋5g、白砂糖3g、香油5g、大蒜2瓣、葱2棵、小米椒2个、食用油适量、番茄酱2勺。
“白吉馍”是陕西咸阳特色小吃,因原产于古丝绸之路上的西汉古邑--泾阳而得名。 主要原料为面粉、食盐和水,制作工序包括和面、饧面、揉面、擀制、烘烤等。其色泽金黄、外皮酥脆,内瓤松软,口感丰富。 作为陕西人,我最喜欢的是秦镇米皮。
2021年最新做法,包你吃了忘不了的鲜! 先上几张图镇镇楼! 海肠可是有“海中鸡蛋”之称的海味珍品哦~ 每年3到6月,是海肠最为肥美季节,营养价值最高!【准备材料】冷冻海肠(买回冷冻保存)、韭菜、红辣椒、花椒、生姜和蒜。 调料:食用油、生抽、豆瓣酱、醋、白糖、鸡粉和小葱。【制作步骤】第一步:处理食材。
这个虾我一般分两次吃,头一次吃是新鲜的,直接开做,第二次就是速冻的,拿来煮汤或者下面条。 这个虾好吃是有道理的,新鲜的时候蛋白质饱满,水分充足,而且没有硬壳,很容易剥,肉很嫩。 首先把虾清洗干净,控净水分备用。锅里放油,油温热了以后加入花椒和大料爆香。