我其实一开始也很迷惑，明明都是虾，为什么长不一样呢。然后做了好多功课（查资料、做实验）之后，终于明白了这个问题。 首先从颜色上来看，可以很明显看到白虾的体表通透干净，呈白色，而青虾的体表覆盖着薄薄的绒毛，看起来有灰黑色。
东硕东硕作为一个厦门人，我是不喜欢吃鱼丸的（不是不喜欢吃海鱼，而是觉得鱼丸太腥了）！不过既然你问了，我就简单讲讲怎么做鱼丸吧！ 做鱼丸用的鱼肉，要选新鲜的海鱼或者是淡水鱼，鱼肉要新鲜细腻，没有刺。然后把鱼肉去皮、刺，用清水清洗干净后沥干水备用。
邴洲茹我也不知道炒粉怎么样做最好吃，因为我没吃过好吃的炒粉……… 我是绍兴人，在我们那里有“三粉”的说法（指春卷、豆腐圆子、粉干），其中尤以粉干为甚。在绍兴，只要有客人来，无论多晚都会烧一盆粉干给客人们吃；如果来了客人却不肯吃粉干，主人会觉得脸上无光的。可见粉干在我们的重要性。
束成我做过两次，一次是跟一个厨师学的，他是这样磨的，但是很麻烦，要半天呢。 用料： 鸡蛋两个、面粉一斤（约8-9个面窝头）、盐适量。步骤：1. 两个鸡蛋打入盆中，加入一勺糖和温水搅匀。2. 慢慢加入到面粉中，加一点就搅拌一下，直到完全融合。3. 将面团盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵到两倍大左右。
桓灵可作为一个甘肃人，我第一次见到百合是高中军训的时候（我大学在兰州陆军学校），我们军训的营房对面有个小学，每天中午和傍晚就能看到一群群小学生手拉手唱着歌从我们面前走过，每个队伍最后面总是有一个穿着白衬衣的女孩子，扎着马尾辫，笑得很甜。
麻昊然我小时候，每年能吃到一次自己做的手擀面条就很开心了。妈妈会用鸡蛋、酱油、葱花给我们拌一个香喷喷的拌面酱做臊子，用薄饼卷着吃；有时也会用炸酱把炸好的肉丁、黄瓜丝、胡萝卜丝裹起来，味道好极了！ 长大后去过很多地方，也吃过很多种面条，可是总觉得还是妈妈的味道最好。
郑嘉麒酥脆鲜嫩的小鱼，配上酸辣爽口的酱料，一口一个，根本停不下来！ 原料：小鱼、小米椒、大蒜、小葱、姜、生抽、老抽、糖、料酒、醋、花椒粉、胡椒粉、干淀粉。 做法步骤： 第1步、准备材料。第2步、切葱末、姜末、蒜末和小米椒剁碎，放入小碗，加入所有调料调成酱汁。（没有固定的比例，按照个人喜好调吧）。
訾皓静作为一个在意大利学习生活过 20 多年的老油条，我对于肯德基的帕尼尼还是比较有发言权的。 简单直白点说吧： 就肯德基目前的帕尼尼系列而言，就是难吃！ 我觉得造成这种原因有四方面。
湛梅诗肝脏作为我们身体重要器官，肩负着代谢、解毒和凝血等功能 一旦我们的肝脏受损，这些功能都会受到影响，从而对身体造成危害 养护肝脏健康很重要，那么如何养护肝脏呢？
弓洛沂首先，内脏就不太建议多吃，因为内脏中存在着微量的毒素，尤其是动物体内的一些解毒器官，如肝、肾等，如果未清洗干净或清洗不当，很可能导致食物中毒。
隋珊蕾原料： 新鲜大头虾500克、蒜头6粒、姜丝适量、香葱2根、香菜1棵、辣椒干4粒、花椒10粒、八角1颗、香叶3片、桂皮1小节、植物油2汤匙、香油1茶匙、生抽1.5汤匙、老抽1汤匙、白砂糖1汤匙。做法：1、准备好所需材料，大蒜剥去外衣洗净备用。
连皓咸鸭蛋七斤，鸡蛋四枚。 首先把鸡蛋打入碗内搅散。咸鸭蛋煮熟剥壳备用（记得把蛋黄挖掉）。 我这咸鸭蛋是家里自己腌的，所以非常入味，不用放盐了。接着热油锅，下葱段、姜片爆香，倒入咸蛋翻炒片刻。 再放入蛋液，快速划散，待蛋液凝固即可出锅。 非常简单快手的下饭菜就做好了！咸香顺滑！一口下去超满足！
邬恺文准备食材： 牛杂、萝卜丝、姜蒜葱适量，八角2个，桂皮1小块，香叶3片，干辣椒5个，香菜适量 制作步骤： 第1步：牛杂冷水下锅，加入两勺料酒去腥焯水，水沸后捞出洗净浮沫备用（注意不要烫到手！） 第2步：准备香料，干红辣椒切段，姜切片，蒜拍扁切末，葱段打结，八角、桂皮、香叶清洗干净备用。
轩辕依岚夏天是吃莲藕最好的季节，市场上卖的莲藕都是刚挖出来的，十分新鲜。那么夏天吃什么藕最好呢？当然是凉拌藕片啦！清凉爽口又开胃，做法还简单快跟我一起来做吧！ 用料 藕1节、醋2勺、白糖3勺、生抽4勺、小米椒5个、葱蒜适量。
郦剑鑫我一开始也不爱吃榴莲，觉得它味道太冲了，然而吃过一次后，就彻底被征服了！ 因为实在太爱榴莲，所以做了不少榴莲相关美食，比如榴莲酸奶、榴莲酥、榴莲蛋挞等等。 可是让我惊艳的，还要数这道菜——榴莲炒年糕！制作过程非常简单，就是平时炒年糕的那一套步骤嘛~但是味道真是绝了！
麻祉玥最近总是看到这个问题，想来应该是知乎推给我的（因为我是西安人且对美食一直比较感兴趣） 先放图 图都是我自己拍的！我真的很喜欢这家店！！！1.环境。小店铺，但是很干净。外面就是很普通的铺面，但是进去以后会发现别有洞天。很小资的情调。（我去的这家店在学校附近，所以学生比较多）2.价格。
公旭明- 准备食材，两只鸡腿、适量葱、姜、蒜 - 将生抽、老抽、料酒、白糖调成酱汁备用 - 切好的葱姜蒜和调好的酱汁倒进鸡肉里抓匀，腌制一个小时以上 - 把腌好的鸡用盘子装起来，放进蒸锅中大火蒸20分钟左右 - 在蒸鸡腿的过程中我们可以炒个鸡蛋，
邹欣偌2015年夏，我去江西上饶出差的时候，在信江河畔的“十道菜”餐厅里，吃了一顿美味的大餐 这家餐厅名气不大，但是装修很有韵味，价格也不贵，我们4个人点了8个菜，吃得饱饱得，才花99元！
诸葛丹颖1.准备食材，鸡蛋两个打散备用 2.准备一碗生抽、老抽、糖和醋混合汁小半碗 3.胡萝卜切丝，蒜瓣切成蒜蓉 4.香葱切葱花 5.热锅倒油，油温升高后转大火倒入蛋液，快速滑炒成型关火盛出 6.原锅留底油，放入花椒爆香，加入辣椒圈、豆瓣酱一起炒香。
赵玉儿野生对虾，最好吃的方法是——油炸！ 先来看看炸过的对虾，色泽金黄，看起来就特别诱人！ 再来看做法： 1、首先把活的对虾清洗干净（一定要洗干净哦，不然吃起来可是会很怪的）；2、然后把虾的头、壳、腮等全部去掉，记得冲洗干净；这样处理过后，就可以开始炸了。
严汪儒