2018年做的最好吃的揪片子！ 材料：鲜面条适量（我做的时候没注意，好像多了）、鸡蛋一个、韭菜一把、粉丝一小把、胡萝卜半根、香菇两个（太大就没切成块儿）、豆腐一块 调料：生抽一勺、老抽几滴、香油一两滴、盐适量、鸡精适量第一步：将除了鲜面条以外的所有食材都切成丝； 第二步：在切好的蔬菜里打入鸡蛋，
经萱格经萱格1、食材：韭菜一斤，豆腐一块（老豆腐），鸡蛋三个，粉丝一把 调料：酱油三勺，香油两勺，蚝油一勺，花椒粉小半勺，胡椒粉小半勺，盐适量2、做法：第一步，先和面。500g面粉里加入3g的食盐，增加面的筋性；用温水和面，搅拌成絮状后，盖上盖子或保鲜膜饧着。同时我们可以处理一下馅料。
毕瑞玲“煎饼果子来一套”，小时候总是被这句台词拉进馋虫里。天津人早上都喜欢来一套煎饼果子，配着豆浆一起吃，香喷喷的。 作为天津人，我做过好几次煎饼果子了。前两次做的都不成功，不是太稀就是没熟。这次按照下厨房上面做，终于成功了！
姜思源豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有卵磷脂、维生素 A 、维生素 B1 和烟酸等。而且豆腐的成分也比较特殊，蛋白质中有 40% 是可溶性蛋白，更容易被人体吸收利用，因此常吃豆腐能够为机体提供丰富的营养物质，对健康大有裨益。
花自芳1、咸鸭蛋，是江苏地区特产之一，口感好，营养高。主要原料是新鲜鸭蛋，有盐腌和泥腌两种方法。现在，人们生活水平提高了，物质条件改善了，饮食结构也发生变化，对于健康的追求更加严格了。很多人喜欢吃咸鸭蛋，但是不知道它到底好不好。其实，只要做法得当，咸鸭蛋不仅好吃而且是有益健康的。2、首先，咸鸭蛋的营养丰富。
闻本燕清炖鱼，应该是我们这里（鲁西豫东）地区过年过节才吃的一道家常汤品吧。这个做法是老妈传给我的，她也是她妈妈传授的。清炖鱼要用野生鲢鱼或鲤鱼做材料，当然现在这些鱼在超市和菜市场都能买到。
伊书霄一、蒜香巴沙鱼 1.处理巴沙鱼：将买回来的巴沙鱼处理干净，用刀在上面划几下，再用清水冲洗，沥干水分备用；大蒜去皮洗净剁成蓉，小葱洗净后切成葱花；姜切厚片。2.煎制巴沙鱼：锅内放油烧热，把巴沙鱼放入锅内煎制，待鱼肉煎熟（约6-7成熟），盛起待用。
危金伟用鸡汤做香菇汤，最好喝不过了~ 准备食材：新鲜的香菇适量、香葱少许、生姜2-3片、鸡肉1块（约300g）做法步骤：1. 将香菇洗净切片，放入碗中，加入少许食盐和酱油，搅拌均匀后腌制15分钟左右；2. 把香葱和生姜清洗干净，切成葱花和姜末备用；3. 锅中倒入适量食用油，烧热后加入适量胡椒粉、生抽和白糖，
尹铭逸【水煮蛋】是最简单的做法，最原始的做法。 把冷冻的鸡蛋敲开，冷水下锅煮熟就可以了。这样出来的水煮蛋口感有点涩。如果想吃溏心蛋，就把煮熟的鸡蛋放到凉开水里冷却，然后磕出蛋黄，加入食盐、味精调好味道，充分搅拌均匀以后，再把蛋清回搅拌到蛋黄里，让两者充分融合到一起。
岳诗凡孩子他爹是个很爱吃面的男人，小的时候家里穷，吃不起肉，所以最香的饭就是手擀面，大早上起来，母亲把和好的面团擀成薄饼，做成烙馍卷大葱或者是煎饼卷大葱，再配着咸菜丝儿吃，这就算是很好的早饭了。孩子他爹年轻的时候背井离乡出去务工，吃过很多面的美食。
邝韵琳这个做法我从小吃到 大，小时候在舟山生活 每年都会做。材料： 黄花鱼（新鲜的）、北豆腐一块、葱姜蒜适量(喜欢辛辣的可以多放)、酱油(生抽和老抽混合)、料酒、胡椒粉、白糖、香油。
普钰轩这道香辣鸡腿，做法简单快手，香辣入味好吃到吮手指！ 天气逐渐转凉，人的食欲也越来越好。作为无辣不欢的四川人，这段时间就特别喜欢做各种香辣开胃的下饭菜。今天做的这一道香辣鸡腿，做法特别简单，香辣入味，越吃越过瘾，连汤汁都不剩。下面就来看看的具体的做法吧。
丘心童香辣炸小鱼，小时候的最爱 食材清单 小鱼、葱姜蒜适量、香菜一颗、豆瓣酱两大勺、生抽两勺、老抽一勺、白醋两勺、白糖三勺、干辣椒段一大把、花椒一把、八角一个、香叶两片、小茴香一小撮、白酒一勺、玉米淀粉两大勺 做法步骤 1.准备所需食材。新鲜的鱼或者冷冻的鱼都可以。2.葱切断，姜切片。香菜切小段。
兰雅依作为一个在北方大城市长大的人，第一次吃到Pizza的时候，真的感觉特别惊艳！ 记得小时候在看央视的天天饮食的时候，主持人刚刚打开包装纸的时候，就说这个披萨的味道跟我们的饺子差不多，当时我就觉得这个披萨肯定特别好吃（其实后来吃到的皮萨味道并没有那么像饺子）。
鲁嵩林【鸡肉】+【生姜】= 去腥增香！ 【鸡肉】+【大葱】=提香！ 【鸡肉】+【白酒】=去腥增香，还可解腻！ 【鸡肉】+【八角】=去腥增香！ 【鸡肉】最适合的做法就是——煮！ 清水煮开，把所有食材扔里面，想怎么吃就怎么做！简单快手又营养美味！
暴菁煊风干小龙虾（咸水虾）的做法步骤 1. 小龙虾用清水泡20分钟，冲洗干净，沥干水分备用；葱姜蒜切成末，香菜切段。 2. 用油爆香花椒、干辣椒、豆瓣酱和剁辣椒，倒入小龙虾翻炒至变色。3. 加入白酒、生抽、老抽、冰糖和姜葱继续炒入味，注入清水焖煮，大火烧开，小火煮至汤汁浓稠。
饶子乐新鲜的蘑菇可以做成许多美味佳肴，那么同样，干燥的蘑菇也有非常多的做法。 首先推荐的是香菇炖排骨。取香菇150克、排骨250克。生姜两片、红枣适量（五六个）一起放在锅里煲汤。汤里加入适量的食盐和生油调味即可。这道菜肴香味浓郁，营养丰富，适合各个人群食用。其次，可以考虑一下香菇炒肉。
邱啸锋作为一个山西人，说到挂面就想到冷汤（也就是凉汤）！ 煮好的挂面过一下凉水，加上葱花、香菜末、盐、味精、酱油、醋、辣椒油、麻油等调料，拌匀之后就是一道美味又简单的凉菜了。 还可以尝试着做一做刀削面对吧~ 用刀把面团切成薄片，下锅煮熟就是刀削面啦！可以单食，也可以蘸着酱吃~ 我最喜欢吃的还是炸酱面！
冯歆馨1.首先准备好需要的食材，我这次做的分量两人足够了 2.香菇去蒂洗净，对半切开（也可以打十字花刀） 3.将切好的香菇放清水里浸泡出血水，期间多换几次水 4.准备配料：两勺豆瓣酱、一勺花生酱 用筷子搅匀5.电饼铛预热，刷油，摆上切好的香菇 6.小火煎至底部微黄 7.淋入调好的酱料，
公冶子雪2.油温180℃，把揉好的面团放到锅上面蒸5分钟后，取出擀成薄片 3.在面片上刷一层食用油(这样酥脆)，然后卷起来 4.切成大小合适的长条 5.取两条重叠，用筷子在中间压一下形成纹理，再沿一端轻轻拉长 6.锅里放入多些的油，烧至六成热时，将油饼一条条地放入锅中，
植紫心