作为一个土生土长的东北人,木耳这种食材在我们的食谱里出现的频率相当高! 炒、炖、熘、烩、凉拌都少不了它;猪肉炖粉条里必须有它、青椒土豆丝里也有它、凉拌黄瓜里当然也有它……可以说在东北几乎所有的菜肴都有它的身影。
堵蓓钰1、平果特有的水果: 山竹,甜如蜜糖,嫩滑爽口; 泰国小菠萝,特别甜; 番石榴,籽比较红; 芒果,分青芒和台芒,都很甜; 香橼,比柠檬要细、要嫩; 莲雾,可以像草莓一样吃,酸酸甜甜的。还有很多不知名的热带水果。
夏茂群1、辣椒小饼 食材:中筋面粉200g、鸡蛋2个、牛奶150ml(约7-8汤匙)、细砂糖30克、盐4克、干酵母6克、黄油30克、剁椒50g 做法: 将所有原料放入碗内,充分搅拌均匀,和成面团。盖上盖子或者保鲜膜,放在温暖的地方发酵至两倍大。 取出面团,轻轻按压排气,分成等大的小剂子,揉圆备用。
冷相君268赞了,感谢大家! 首先,鸡蛋要新鲜、蛋黄不能少;米饭要隔夜、且硬一点;葱花、火腿什么的看自己喜好加不加。 用油炒。我用的葵花籽油,有点甜。先把油锅烧热,然后把打散的蛋液倒进去快速滑炒,一定要快啊,火太大容易老。成型以后盛出来备用。 炒饭前把大米用清水漂洗一遍。
车圣1.把糯米用清水浸泡一天,然后舀出来沥干水分; 2.把鸡肉斩件(用搅拌机打匀会更方便入味),加适量的盐、生抽、糖、胡椒粉腌制半小时左右; 3.拿两个盘子,分别铺上泡好的糯米和葱花;4.在腌好的鸡肉表面均匀沾上糯米;5.高压锅上汽后转小火焖20分钟左右(普通蒸锅要水沸后才能算起蒸的时间);6.取出鸡肉,
傅兰丽这个汤,其实很好喝啊~~~~~~~~~清清爽爽,好喝又好做! 原料: 冬瓜1斤、鸡蛋2个、姜3片、葱结适量、香菜适量; 调料:生抽、盐、猪油(可有可无)。做法: 把冬瓜去皮去籽切成薄片备用。 把葱结和姜片放入碗中,倒入刚刚没过材料的温水浸泡,待会煲汤要用。
诸葛婧月食材准备 鸡腿5个、葱3段、姜4片、酱油2汤匙、料酒1汤匙、食盐6克、胡椒粉2克、白糖1茶匙、食用油1.5汤匙 制作过程 一、将鸡腿洗干净,剪去脚趾,再用刀将其剁成小块状; 二、在鸡块中放入葱段、姜片、盐、生抽、料酒,充分拌匀后腌制10分钟 三、锅内添水后烧开,把腌好的鸡块放进去煮3分钟,撇去浮沫,
丘馨瑶首先,你要确定你是不是真的爱吃馒头?还是因为你当前处于贫穷或者减肥的困境下,只能吃馒头? 爱吃馒头的你,可以用很多好吃的办法做馒头哦~ 1、做成炸馒头片,酥脆又好吃;2、做成蒜香馒头干,香脆又有助于消化;3、做成馒头沙拉,营养又美味;4、做成肉酱馒头,一口下去超满足!
井天乐作为一个湛江人,我来告诉你!!! 首先准备调料:蒜头(两瓣)、生抽(两勺)、老抽(一勺)、糖(四勺)、胡椒粉(少许)、辣椒酱(少许)、麻油(几滴) 然后把所有材料都放在一个碗里拌匀,调成汁。
麦鑫芝这大概是潮汕人最爱的牛肉吃法了,牛骨熬汤、粉肠做配,一口清甜的砂锅,烫着刚刚剁好的肉块儿,撒点儿胡椒粉提鲜去腥,连吃两碗都不嫌多啊!
水彬- 首先,挑选一只优质的三黄鸡。市场上一般有现宰的鸡肉卖,可以买到新鲜的。 三黄鸡特点:羽毛黄色、喙黄、脚黄色、体型较小。 一般市场上售卖的家禽都是笼养的,肌肉不结实,脂肪较多。而三黄鸡是散养的,吃的都是草虫,飞禽走兽,所以肉质比较紧致。
陆佳宁【油爆虾仁】 鲜虾仁500g食盐2勺 大蒜4瓣 白酒1勺 陈醋3勺 生抽6勺 白糖2勺 水适量 第一步,准备好所有的食材 第二步,将大蒜剥去外皮,切成蒜末备用 第三步,锅内放油,油温七成热时,加入切好的蒜末爆香 第四步,把处理干净的虾仁倒入锅中,大火快炒第五步,烹入白酒,迅速炒匀出香味第六步,
仲孙梓食材清单沙鱼干500g 葱适量 姜适量 蒜适量 剁椒4勺 生抽2勺 老抽1勺 豆瓣酱1勺 白糖3勺 植物油2勺 白酒2勺 胡椒粉1勺 盐1勺 葱花、白芝麻适量 做法步骤 1.准备好所有食材,沙鱼干提前用清水浸泡软,换水,
左鸠鲚我做的豆腐炖猪肉,是咸香的口,很下饭~ 材料很简单。南豆腐、五花肉、葱姜蒜辣椒。主要是调料有豆瓣酱和酱油。1.准备食材。豆腐切块,肉切薄片(尽量薄一些),葱姜蒜切片、辣椒切段。豆腐用开水焯一下去豆腥味。2.锅中热油,放豆瓣、姜葱蒜炒香,然后放肉片炒至变色,加少许生抽和醋调味。
陶义福清炖羊肉汤,我也很喜欢喝,做法也很简单,把买来的羊肉清洗干净后,放在清水里浸泡出血水,然后捞出来沥干水分备用 准备一些姜、葱白和香菜,切成段 和泡好的羊肉一起放进高压锅里,加入足够的清水,大火烧开,撇去浮沫,再转小火炖煮一个小时左右即可(不用炖得太软烂,有一点嚼劲的口感最好) 出锅前5分钟左右,
唐武生1、将豆腐切成厚片,放在锅中煎至两面金黄; 2、青辣椒去籽后切成薄片,蒜苗切斜段,生姜切丝,待用; 3、热锅热油,放入姜丝和辣椒爆香,随后加入两勺豆瓣酱,炒出红油后再倒入豆腐块,轻轻翻动均匀入味,接着注入适量清水,没过豆腐即可;4、大火煮开后,改用小火慢慢焖炖5分钟左右,使豆腐吸收汤汁的味道,
邴今骋最近这段时间,整个朋友圈都弥漫着一股蛋香,大家纷纷开始晒自己做的蛋黄酥、芝士蛋塔和巧克力蛋丸等等,作为一个吃货,怎么能错过如此盛大的美食节!所以啊,我买了一箱海鸭蛋,决定做一道“咸鸭蛋”,与大家分享。 说到咸鸭蛋,相信很多人都吃过吧。
仝曼敏1、准备材料 长一点的细面条,这个可以自己擀面,我是在外面买的鲜切面;两个鸡蛋;香葱两根;小米椒四个(不喜欢吃辣的可不放);生抽、老抽、豆瓣酱、淀粉各适量。
万书玥1.选土豆,要黄心儿的哦 2.洗净去皮,切大点儿块儿~~ 3.上锅蒸熟(大概二十分钟,用筷子能扎透即可) 4.晒一下午太阳~ 5.晒的差不多干了,放一边腌制一天,主要目的是入味!
艾自引食材 面粉500克、鸡蛋2个、食盐12克、白糖40克、酵母6克、温水适量 做法 第一步:首先和面,在面粉里加入盐、糖和酵母粉,然后分两次倒入温水(30°左右),先把面团和成棉絮状,再用手揉成光滑的面团; 第二步:将和好的面团盖上盖子或保鲜膜,放到温暖的地方进行发酵,等到面团变成原来的两倍大就可以啦!
安姝诺