用料 紫薯2个，糯米粉100g，白砂糖30g，油做法步骤 1.把紫薯去皮后切成薄片，放入锅中蒸软（大概十几分钟）；2.把蒸好的紫薯捣成紫薯泥，加入白砂糖搅拌均匀（喜欢甜可以多放点糖哦）；3.然后加入糯米粉一起和匀，和到不黏手的状态就ok了！
蓝恒蓝恒我吃过最好吃的做法是，猪脚烫皮后，加生抽、老抽、花雕酒、冰糖，少量盐拌匀腌一个晚上，第二天开始煮，煮熟后捞起沥干水，油炸至金黄色，干炸猪脚，超级香。猪脚炖黄豆 清炖猪蹄 花生炖猪蹄 山药炖猪蹄都不错。我做过其中两款，感觉还不错。这里分享下做法。
国锦英这个辣酱超级下饭，搭配粥喝也是一绝！ 准备材料：新鲜红辣椒500g、蒜头100g、八角3颗、桂皮2块、香叶3片、豆瓣酱200g、香菜两根、白糖、生抽、老抽适量。 把红辣椒去掉蒂和籽洗净沥干水分备用；大蒜去皮冲洗干净剁成蒜泥；香菜洗干净切成小段备用。
蒋沛轩这个做法比较简单粗暴，适合希望快速上手的知友 原料：新鲜二刀鸡半只（可让摊主帮忙处理干净）、姜4片、八角2个、桂皮1小块、香叶5片、干辣椒3-4个、生抽3勺、老抽2勺、豆瓣酱2勺、糖1小勺、食盐适量；步骤： 1.将上述所有香料用清水浸透清洗干净待用； 2.锅中放入足量清水，加入所有香料，
甘隆隆1. 把杀好的鲤鱼洗净，剁去鱼鳍，刮去鱼鳞，冲洗干净后，在鱼肉上划几刀便于入味，用盐、料酒、生抽腌制半个小时2. 准备佐料：姜蒜切末，干辣椒剪成小段，花椒数粒备用 鱼肚子里塞满姜蒜末，两面均匀涂抹上一层豆瓣酱（这是最咸的步骤，一定要控制好量！
扶紫渲用料：鲜虾 300g、鸡蛋 2个、挂面 适量，葱香剁椒酱、生抽酱油、白糖、胡椒粉、芝麻香油、玉米淀粉适量。
吉顺锐首先，准备一包酸菜鱼调料包。这个调包里一般都有泡酸菜、炒花椒和炒干辣椒段等料包，也有盐、白醋等辅料。 其次，买一条新鲜黑鱼，注意一定要黑鱼不要草鱼，因为草鱼的刺比较多。 第三，将黑鱼清洗干净后，用厨房纸仔细擦干表面水分，特别是血水，不然容易腥。
干佳仪高压锅有保温的功能，温度比较高，所以用电饭锅或者微波炉加热的话比较费时间。但是用高压锅就比较省时间了。 做粥最好是用大米，如果你是有专门熬粥的米最好不过了，如果没有那也没事。 大米淘洗干净之后浸泡半个小时到一个小时，这样的话做出来的粥会更加软糯香甜。不喜欢吃软糯的也可以不泡。
巢昕宇原料：鲜香菇、猪肉、青蒜 辅料：葱花、姜末、生抽、老抽、鸡粉、水淀粉 做法步骤： 第一步：准备原料。 第二步：香菇去蒂，对半切开；青蒜切段。 第三步：锅中加入适量水，放入适量姜片和葱段，淋入两勺料酒烧开。 第四步：把洗净的鲜香菇放进去焯水。 第五步：捞出沥干水分备用。
雷高勇食材清单 鸡大腿 3个 姜 6片 葱白 2段 香菜 4-5根 胡椒粉 10克（可选） 料酒 适量 盐 5克 高汤（鸡汤或者骨头汤） 适量 细香葱 3棵 粉丝 适量 白糖 少量 食用油 适量 鸡粉（可选） 适量制作流程图 1.用热水把粉丝泡软，也可以用凉水泡，
冼慧欢准备食材： 猪排骨500克，甜竹笋250克，葱花、姜丝各适量。 调料： 盐4茶匙（20克），味精1茶匙（5克），酱油2汤匙（30ml），料酒2茶匙（10ml），白糖1/2茶匙（3克），八角1枚，桂皮1段，胡椒粉少许。
时启致2. 食材处理；把豆腐切成块状，香菜、葱花切碎备用。 鸡蛋打入碗中搅散成蛋液，倒入少许盐调味后，再慢慢加入温水搅拌均匀，调成蛋花液备用（加盐和蛋液都要少量多次添加，保证浆汁儿的口感）4. 锅中倒水烧至微微沸腾，转最小火，先下粉条煮5分钟左右，再依次下鱼片、豆腐，继续小火加热，
周钰红没吃过波龙，不评价。 不过我想告诉你，现在有很多价格低廉的虾，味道也非常不错。比如我买的这种海白虾（非常新鲜，价格也不贵）。 我用油炸了一下，再做成油焖大虾，味道好极了！（具体做法可以看我另一回答 ）还有这个皮皮虾，我觉得比小龙虾和蟹都好吃，尤其肉质很紧实。而且价格比波龙便宜多了。
岩桃蔚材料 豆腐250克、瘦猪肉150克、香菇适量、生抽、老抽、葱、白糖、盐、食用油适量 做法 1.将豆腐切薄片，香菇切片，香葱洗净切段；2.将猪肉洗净，用沸水焯去血沫，剁成肉泥，备用。 3.热锅入油，放入葱花炒香，加入猪肉泥及香菇炒熟，再加入豆腐片和生抽、老抽、白糖、胡椒粉翻炒入味，即可食用。
彭雨瞳我小时候是住在乡下的，那时生活条件不好，但四季瓜果蔬菜样样都有，尤其是夏天，各种应季的蔬菜和水果都很丰富，我家旁边有一条河的支流，河两岸长满了芦苇和野荷花，所以夏天的时候，我们那里蚊虫很多，晚上睡觉都不点蚊香，都是拿一盆水洗洗脚，泡泡脚就好了，因为这样蚊虫就不会往你身上叮，当然，洗好了脚就要干了，
水春燕夏天怎么能少了冰饮呢，今天推荐一款超级简单的水果冰做法—— 水果冰沙 准备材料：酸奶、新鲜水果（草莓、香蕉都可以）、坚果或者燕麦片适量 步骤一：将水果洗净，香蕉切片，草莓去蒂备用； 步骤二：所有食材放入冰箱冷冻3-4小时，或者过夜；步骤三：取出后，倒入酸奶，拌均匀即可食用 这样制作出来的一碗水果冰沙，
林裕炳作为一个在四川生活了四年的北方人，我负责任的告诉你，四川的馒头和包子不好吃！！ 也许你在某音上看过很多关于四川馒头的美食视频，看起来好棒的样子啊~金黄酥脆的外皮，白胖可爱的外形，轻轻一掰就掉渣的口感......嗯，确实挺诱人。
李章奎这个豆腐干很特别，是那种方方正正的豆腐块，用油炸的很脆，然后和辣椒一起炒着吃的。在南方很常见，属于一道特色小炒。
郝鸣揆用面包机做肉松，我尝试过两次，第一次没有洗锅，直接放在面包机上做的，最后成品是灰黑色的。。。 第二次洗了锅，在锅里加了一些酱油和白糖，做出来的肉松颜色好看一些，但吃起来味道有点奇怪（甜腻的感觉）。 我分析可能的原因是：面粉吸水量有限，而制作肉松的过程需要大量的水，所以水不够。
邹俊钇首先，要挑选新鲜的虾来做肉馅。我一般用基围虾，青虾也可以，但是河虾就不太适合做馅料了。买回来之后，用清水浸泡一段时间，使其吐尽泥沙。 做虾仁馅，不需要把虾仁完全剁碎，留下一部分颗粒感会更好。所以把虾线去掉后，用刀轻轻刮去表面的筋膜和污物，然后用手掰成小块。
葛可