大麦若叶青汁，被日本人士称之为“大脑蹦”（大脑蹦是日文中一种营养饮品的音译），它是由无公害、无污染的绿色大麦幼苗（嫩叶）鲜汁加工制成。大麦若叶青汁营养丰富，是集营养、减肥、预防癌症于一体的新型饮料。
桑茂宇桑茂宇鸡蛋100克，菠菜150克，水发木耳50克，湿淀粉10克，酱油5克，味精2克，精盐3克，麻油5克，鸡汤700克。制法将菠菜洗净切碎，木耳洗净撕成小片，放入开水中烫一下，随即捞出，用凉开水过凉，控净水备用。
喻靖洲把土豆洗净后，然后刮皮，切成条，用清水泡5分钟，再捞出来控干水分；把小葱去根，去黄叶，清洗干净，切成葱花；把大蒜瓣也拍碎，切成碎末；锅里油热后，放入花椒大料爆香，然后放入土豆条；炒2分钟，加入生抽、老抽，翻炒均匀后，加少许盐和鸡精，再加清水，水要加到土豆条的一半高；盖上锅盖焖煮5分钟，
樊翠雯其实黄皮土豆和白皮土豆的营养差别不大，不管是从微量元素还是从淀粉、碳水化合物来讲，这两种土豆在营养上几乎不相上下。黄皮土豆如果想当蔬菜食用，也可以炒土豆丝吃，但是从味道上来讲，黄皮土豆的口感会发干、发面一点，不会像白皮土豆那样脆和甜。
桓珊彬党参具有增强免疫力，增加血红蛋白，提高血氧含量，益气升压，改善心肌营养，提高肌苷含量，扩张血管，降低血压，增强心肌收缩力，增加心肌营养，扩张血管降低血压，扩张支气管，祛痰止咳平喘，抗氧自由基，延缓细胞衰老，扩张肾血管，改善肾血流，减轻血管通透性，修复肾小球胶原纤维，明显增加尿量和排钠等作用。
龙祯平沙葛又称凉薯，味甘，性凉，具有清热生津、排脓解毒、通络下乳等功效。可用于治疗口渴、咽喉肿痛、咯血、乳汁不通等。《本草纲目拾遗》谓其能“利五脏六腑”。米粉营养丰富、可口滑溜。沙葛500克，生花生米、生葵籽肉各25克，米粉350克，食盐、芝麻油、胡椒粉各少许。
丛岚珍推荐一道土豆烧牛肉，做这道菜要准备好的原料有：土豆，牛肉，青椒，红椒，盐，味精，鸡精，香油，胡椒粉，葱姜，干红辣椒，桂皮，八角，花椒，豆瓣酱，牛肉酱，蚝油，料酒。做土豆烧牛肉的制作过程：将牛肉切成大小约1厘米左右的方块，土豆切成厚片，青椒和红椒也切好备用。
官知远首先要买皮比较光滑，肉质比较黄的土豆，光滑的土豆淀粉比较多，煮熟后更容易烂，肉质黄的土豆吃起来口感更甜。其次土豆去皮后切块不要直接下锅蒸，要放在清水里泡一会儿，这样蒸出来的土豆更容易烂。土豆沙拉里的土豆也是不带皮蒸熟的，蒸土豆去皮的目的是为了使土豆更加容易蒸熟，做出来的土豆沙拉更加健康有营养。
甘超柚子皮晒干后的功效有： 1、柚皮能化痰止咳、去食滞、消胀满，对于消化不良、痰湿咳嗽、恶心嘢逆、腹部胀满、饮食无味等有一定的辅助治疗作用。 2、柚皮有解酒毒，除酒臭的作用。3、预防血管硬化、消炎，降血压、降血脂、减肥等。
岩一鹤榄菜腊肠肉碎材料用料：腊肠一条，瘦肉100克（切成肉末），鲜竹笋50克（切成细粒），橄榄菜50克做法：1、腊肠放入蒸锅大火蒸15分钟，出锅后切成粒备用，鲜竹笋粒用开水氽烫备用。2、烧热锅，加入生油。放入肉末大火煸炒，加入腊肠粒、竹笋粒和橄榄菜，翻炒均匀，再加入精盐调味即可。
曹钰南将土豆，胡萝卜去皮洗净切小块，锅中烧开水加少许盐把土豆和胡萝卜块放入加盐水中煮熟后捞出控干水分。鸡蛋磕入碗中搅散备用。黄油放入平底锅中加热融化，把土豆，胡萝卜块放入平底线煎一下，用锅铲压碎土豆和胡萝卜，然后把柠檬汁和2勺盐水倒入，搅拌一会。再倒入鸡蛋液，撒少许盐，鸡精和黑胡椒粉调味炒均匀即可。
赖芯滔做土豆干其实非常简单，首先要把土豆表皮洗干净，不要去皮，那样营养流失浪费不说。味道和口感也不会好。洗干净的土豆放入锅中大火煮开，煮个3分钟左右就可以关火了。煮土豆这一步需要注意的是一定要用大火并且水要没过土豆。土豆煮3分钟后，马上捞出来晾凉。
寇准瑞水瓜煮粥吃有利尿通淋，清热解暑，消肿解毒的功效，适用于暑热烦渴，风热目赤、睛生翳膜，痈肿疮毒、产后水肿，肾炎水胀，淋浊尿赤及高血压等病症。【推荐食疗方】水瓜粥：鲜水瓜250克，粳米50～100克，白糖适量。水瓜去皮、瓤，切丁;粳米淘净。二者放入锅中，加适量白糖，煮粥。
公冶涵璐莲子芯所含的肌甙等黄酮类成分，可扩张血管，增加 coronary blood flow冠心病有一定的疗效，对房性、室性早博均有明显的抑制作用；它所含的芸香甙成分可以维持血管的渗透性，有降压、止血作用，临床用于治疗高血压病；莲芯碱还有抗锥体外系作用，可对抗士的宁、咖啡因的毒性，具有安神、养心作用。
许震做好的土豆糕最好是尽快吃完，如果没有吃完的话可以放冰箱冷藏保存，保存的时候一定要用保鲜膜密封包装好土豆糕，避免土豆糕被风干，吃的时候取出来回锅加热即可。土豆糕是由土豆、土豆淀粉等制成的糕点，土豆糕有软有硬，硬糕可削成片煮火锅，可切片油煎，皆营养丰富、美味可口。软糕有甜有咸，可直接食用。
井天乐用生土豆做土豆饼会比较容易蓬松，用煮熟的土豆都可以，只不过口感上会差一些，但煮熟的土豆做土豆饼一样是很蓬松的，土豆和面粉融合在一起做馅饼是非常好的搭配，这样的馅饼又香又好吃又解饿。
毛琪萱其实，猕猴桃的果皮可完全食用，包括那身绿绒的外衣。中医专家指出，猕猴桃的果皮富含膳食纤维和维生素c，是果肉的3-5倍，还有2倍于果肉的抗氧化成分。因此，猕猴桃最好带皮吃，这样能最大限度地发挥它的保健作用。
融钰锦桂圆具有营养心脾，补益气血，安定神志的功效。银耳为保健食品，有补脾开胃、益气清肠、养胃生津、补脑、美容之功效。原料：鲜银耳6朵、冰糖或白糖2汤匙、桂圆干25克、枸杞1把（一小碟的量）。做法：1、干银耳洗净，提前用水浸泡1小时，去硬根后撕成小朵。
却雨阳做法1、土豆去皮切片蒸熟。趁热用勺子背压成土豆泥。2、土豆泥加入适量的盐和胡椒粉调味。加入40克玉米油，用打蛋器搅打至颜色变浅，十分顺滑的状态。3、所有虾去壳去虾线，用少量料酒，盐和胡椒粉腌制15分钟。4、将虾均匀的掰开，不用掰断，然后用刀刃在虾肉上剁几下，但不要剁断，只要将虾肉拍松。
鲍康迪一斤土豆干大概需要3斤新鲜的土豆。土豆干实际上是土豆制作而成的干制品，类似于洋芋粑，但制作方法不同。土豆干制作时需要将土豆煮熟，上锅蒸熟，然后上锅炒干或者是晒干而成。土豆干具有土豆原有香味和特殊干燥风味，吃起来口感十分的脆。但是需要注意的是，晒好的土豆干非常容易发霉，需要尽快的食用。
顾书彭