“萝卜炖排骨”是一道家常菜品,主要原料有猪排骨、白萝卜等,主要辅料/调料有葱段、姜片等。此菜鲜香醇厚、清淡爽口。下面介绍具体做法如下: 准备食材与配料。1. 将猪排剁成块状;白萝卜去皮后切成块备用。2. 锅中放入适量清水,加入姜丝和葱白段,调入适量盐,放入猪排骨煮出血水。
施静楣1. 鲈鱼处理干净,从背部剖开成两半,注意不要切断2. 用食盐和料酒腌制一下去腥3. 准备葱段、姜片、辣椒圈、蒸鱼豉油等4. 在鲈鱼的腹部内塞入葱姜,摆入盘中,放入已经预热到180度的烤箱中层,上下火烤8分钟(时间根据鲈鱼的个头大小来调整)5. 烤好后,把盘中的汁水倒掉,淋上蒸鱼豉油,
西菲芸其实我觉得吧,洋葱的做法挺简单的,而且它本身的味道就是比较重的了,所以也不用再加别的调料啦~ 至于做法嘛~~我平常比较喜欢把切好的洋葱放在微波炉里转2分钟左右,然后拿出来和肉片炒一下就好啦!
滕茂银首先,丸子是统称,有好多不同做法的丸子,口感不一样,名称也不一样, 举例来说吧!1.虾丸、鱼丸、蟹棒等,
隗子雯我吃过最好吃的莲花白是四川的,不是那种又脆又甜的那种感觉,有点点辣味,还有点回甘。 但是云南莲花白也很不错啦,虽然吃起来没有味道,但是叶子很多很厚实。 推荐做法1:酸辣开胃。
钱成龙我比较喜欢吃脆的,所以喜欢炒着吃。。。 材料 :铁棍山药(去皮)、青椒、红椒、蒜末;调味料:盐、糖、鸡粉、酱油各适量; 做法 :1.将去皮切片的铁棍山药放沸水中汆约30秒后捞起,沥干水备用;青、红椒洗净去蒂和籽切丝备用; 2.热油锅至五成热,放入蒜末炒香后加入青、红椒丝略炒;接着把山药片加入翻炒片刻,
吉四龙“好吃”两个字过于宽泛,我来讲讲这两个种类区别在哪,你根据自己的喜好来评判哪种更好吃吧。 首先,从外观上,明虾和沼虾都很轻易就能买到,但买回来一观察,发现明虾身体呈浅青黄色,表面比较光滑。
糜格凌说啤酒鱼,那就必须说说“阳朔三霸”中的“啤酒鱼”、“漓江虾”和“烧鹅”,这三道菜可谓阳朔最具特色的菜式了。据说当初国民党退守台湾时,曾把此三样菜式带到高雄,用重金聘请当地名厨烹制,给退军将士享用。可见这“阳朔三霸”多么出名!
战云泽原料: 新疆哈密西瓜,胡萝卜、芹菜、香菜、老抽(调色用),精盐、味精、八角、桂皮、姜、白糖等适量。制作过程: 1.将新鲜西瓜洗净,切掉西瓜皮上的绿毛,在开水锅中烫一下,取出沥干水分;2.胡萝卜切成片,芹菜切段,香菜切成节,备用;3.取一不锈钢锅或搪瓷锅,放入全部原料和清水,先用大火煮开,
秦旭进1. 把嫩秋葵洗干净,切去蒂头待用;大蒜拍碎;红辣椒去籽切丝,葱白切段。2. 热锅凉油,中小火加蒜、葱白爆香,放红辣椒丝同炒片刻,倒入秋葵大火爆炒约3分钟(期间可适量加水防止粘锅)。3. 调入生抽、老抽(可选)、糖拌匀出锅,滴几滴香油提香。 老饕提醒: 此菜不宜炒得过熟,否则口感发硬不好吃。
盛晓昆一、材料青鱼1条,油适量,盐适量,料酒适量,糖适量,醋适量,酱油适量,葱白2段,老姜3片,蒜瓣7粒,八角1个,花椒8颗左右,干辣椒4根二、做法1.准备食材。
宓安“哨”字打错了,应该是“臊”子 以前在家里老妈总做这个吃,用肉和豆腐、鸡蛋做成小丸子,下在锅里煮,煮熟了放在碗里,撒点葱花,浇上醋和剁辣椒,香喷喷的一碗,好吃得不得了(虽然家里人不相信我说的这么好吃,但是我自己吃的时候真是感觉好吃)。
辛勇以前没有海鲜的时候,小孩子们最幸福的莫过于在海滩上捡回一堆海藻,拿回家里洗干净煮一煮加糖吃,那酸爽的滋味现在回想起来还让人直咽口水。 后来有了各种新鲜的海洋鱼类、虾蟹,还有大量进口的海鲜食材后,海水里的这些细小的东西仿佛一下子都消失了,市场上很难见到他们的身影;而能买到的话,价格也会贵得惊人。
东嘉曼夏天快到了,又是吃小龙虾、烤串、喝啤酒的季节了~ 作为一个地地道道的东北人,对于烤串那是相当有发言权的! 先说烤串用料吧~我们这里用的羊肉是自家养的绵羊,羊膻味很小,而且口感特别好。食材处理也非常简单,就是把肉切成大块,然后直接上烤串炉子就可以了。
容瑞联爆炒大肠,做法简单,口感Q弹有嚼劲~ 食材准备: 大肠1根、洋葱1/4个、青椒2个、红椒1个、料酒2勺、生抽3勺、老抽半勺、蚝油半勺、鸡精少许、白糖适量、食用油适量、蒜瓣8粒; 做法步骤: 1.将大肠用清水清洗两遍,加入两勺料酒腌制去腥备用;锅中倒入适量的清水,
钭俊逸2019年6月14日更新 前两天去仙居吃杨梅,发现当地已经不产杨梅了,都是苏州的杨梅运过去。因为之前有答主提到过江浙沪包邮区杨梅比较好吃 我觉得这个说法很有道理 但为什么江浙沪本地不产呢 有网友说是因为当地气温太低 杨梅长得不好 所以要运其它
水珩【准备食材】 方瓜,猪肉(四肥六瘦),大葱半根,姜1小块,花椒水,生抽、老抽、盐、鸡精、十三香或胡椒粉 操作步骤:步骤一:先把肉剁成肉馅儿备用;葱切成葱花再剁成葱末和姜末一起放在肉馅里;步骤二:把切好的葱姜放到肉馅中后加入一勺料酒去腥,接着往肉馅中加入适量的盐调味并顺一个方向搅拌上劲,
湛七1.准备好材料,大米洗净加入少许油拌匀,这样煮出来的粥更香 2.将切好的葱、姜、香菇放入电高压锅里(如果用的是普通的锅,就用普通砂煲),加入比米略多的水熬至沸腾后,再倒入米搅开,加盖,大火煮至出气后调成中小火继续煮20分钟(时间可根据个人口味适当调整,喜欢软点的就多焖一会儿) 3.在粥快好时,
庾文韵清蒸是一种非常简单的烹饪方式,不需要太多的佐料,只需要把鱼简单处理一下摆盘蒸熟即可。但是要想做出美味的清蒸鱼可没那么容易,除了鱼的品种和品质之外,蒸制的方式和时间以及蒸好的调味都非常关键。
诸葛安琪【焦糖布丁】1、准备食材:鸡蛋2个,牛奶50克,白砂糖30克(加入牛奶中),白砂糖35克(融化做成焦糖),淡奶油60毫升 制作步骤:第一步:首先在碗内倒入两个鸡蛋的蛋黄,用打蛋器将其打发至颜色变浅,呈现蓬松的状态即可;第二步:接着再倒50克的纯牛奶,30克的白糖进去,
佘帛丽