紫薯，是甘薯的一个变种，富含蛋白质、胡萝卜素、维生素C和钙铁锌硒等微量元素及20多种氨基酸，对于维持人体脏腑功能，增强机体免疫力，促进生长发育都至关重要。 除直接食用外，还可以制作紫薯干，紫薯汤，紫薯馒头，紫薯面包等等美味食物。今天分享一道简单快手又营养好吃的紫薯吃法——紫薯燕麦粥。
胡哲闻胡哲闻先跑个题，关于“千丈”这个菜名的来源。很多人都知道“千丝万缕”这个成语吧，不过很多人应该不知道这个词其实是形容面条的。清人李斗《扬州画舫录·新城坊》：“(沙兰巷)有朱氏园，园中有堂三楹，梁上绘千缕万丝图……其饼面细如丝，而卷若缕。
阎祖祥首先，我们要知道“野味”和“禽肉”的区别，根据《食品营养标记》的法规中，“野味”的定义是：“未经过人工驯化，野外捕获或者种植的野生动物”；而“禽肉”是由家养动物（如鸡、鸭等）制成的肉类食品。
申屠梓安1、准备食材 香姑500g左右，五花肉250g，大葱一根，姜一块，酱油适量（生抽+老抽），淀粉一勺，白糖两勺，盐少量，八角一颗，花椒十几粒。
席景芳谢邀 作为一个在开封生活了10年的郑州人，对水煎包真是爱到家了。每天早起一个热腾腾的水饺加上一碗胡辣汤那简直不能再美好~ 而说到这水煎包的馅料，那可是大有讲究！常见的水煎包有素馅、肉馅和豆腐馅的。
晁玥蓓绿茶餐厅，我去过上海多家分店，西安也有几家分店. 首先说服务，非常一般，去得多几次就会有人脸熟，会多给你些小菜，但是态度还是很一般. 其次说环境，各个分店的风格是不一样的，但是都很清新，适合拍照，这点很讨女生喜欢. 最后说菜品，绿茶的招牌菜有两个，一个是绿茶虾皇，一个是绿茶肉圆，
项添颢夏天到了，来一盘清爽解油腻的牛肉炒苦瓜吧 食材准备： 牛腱子肉250g、苦瓜一根、红辣椒一个、香葱两根、生姜三片； 调味料准备： 生抽两大汤匙（30ml）、老抽一小汤匙（5ml）、白糖适量、盐适量 步骤一： 牛肉清洗干净后，冷水下锅焯一下水，去除血沫后捞出备用；步骤二： 切葱花和姜丝待用，辣椒切片，
禹泽溪孩子喜欢吃的瘦肉做法 - 腐乳焖肉 准备食材：猪肉（纯瘦肉）、豆腐乳、花生油、生抽、老抽、白砂糖、白酒、葱、姜、桂皮 1.将瘦肉清洗干净，滤干水分后切成大小合适的块状； 2.往切好的瘦肉里加入2勺花生油、3勺生抽、2勺老抽、4勺白砂糖，带上手套抓匀，
咸沛梦花生汤是厦门人最爱的小吃之一，在老厦门人的脑海里，有一处记忆总是与花生汤分不开。那就是位于思明区中山路的“中华老字号”百花厅。 说到这百花厅，真是厦门的百年老字号了。原址于中山路356号的它，最早可追溯到清末光绪年间，至今已有100多年历史。
郏韵月最近正好吃长豆角，看到这个问题就忍不住来答一下. 先说我的最爱！！蒜香排骨豆角！！ 用料：排骨、四季豆（长豆角）、大蒜、生抽、老抽、豆瓣酱、白糖。做法步骤 1.首先把排骨清洗干净，然后冷水下锅加入料酒焯一下水去腥。顺便洗个锅~2.锅中放油，油热后放入蒜末跟豆瓣酱煸香。
空士今最近迷上了买北极贝，之前一直买的都是熟的，这次想买点生的回去煮熟了吃，结果收到之后才知道是速冻的…… 看着网上有人说蒸熟了拌着沙拉一起吃，但是我就是个爱吃辣的呀~ 突然想到之前在大众点评上看别人推荐的香辣蟹和香辣虾，决定试一下 于是买了新鲜的中虾和小螃蟹，回来之后先用清水泡泡，然后清洗干净，
玉林媛1.肉馅里加入生抽，老抽，白糖，盐，胡椒粉，料酒，生粉抓拌均匀腌制半小时以上； 2.茄子切成段，中间挖去籽。
怀春馨我奶奶做的杂酱面最好吃，可惜现在已经不做杂酱面了 做杂酱面的酱料很重要，我的酱料是这样的： 先做酱，这个酱很简单，两勺生抽、一勺老抽、三勺豆瓣酱、一勺白砂糖，搅拌均匀，小火煮15分钟关火让酱入味（一定要放适量白糖，不要不放，否则会发苦） 然后准备蔬菜，一般有黄豆芽、胡萝卜、土豆和青椒四样就可以了，
勾纪元食材准备： 新鲜鸡腿6个、香菇适量，葱适量、姜两片、八角一颗、桂皮一块、老抽一勺、生抽三勺、白糖适量、香叶两片、盐适量 第一步：锅中放入适量的水，加入料酒，把整只鸡腿放入锅中，大火煮开。（去腥） 第二步：煮开后，把浮沫撇出去。（这样做出来的汤品会比较清澈） 第三步：把姜片和香料都放进来一起煮。
欧阳箬雨用料 豆腐 1块 五花肉 500g 香菜 2颗 大葱 1根 老姜 4片 八角 3粒 小茴香 1小勺（约2g） 山奈 2粒 陈皮 1块 黄酒 4汤勺（约60ml） 生抽 2汤勺（约30ml） 老抽 1汤勺（约15ml） 冰糖 8粒 豆瓣酱 1汤
仰雪琴炒鳝（shàn）鱼（yu）丝（sī），我的最爱~ 食材：新鲜鳝鱼、葱姜蒜辣椒干 调料：料酒、盐、生抽、老抽、白糖、香油、淀粉 做法如下： 1. 新鲜的鳝鱼去掉内脏等杂物清洗干净，沥干水分后切成段状或细条状；2. 用适量盐和料酒腌制片刻去除腥味，
匡文吉1.榨菜炒粉丝 原料：炸菜、细土豆粉条、胡萝卜、葱花 调料：盐、生抽、白糖、味精、香油 做法： ①把胡萝卜去皮，切成丝；香葱洗净切花。②粉丝用清水浸泡至软，捞出沥干备用。③烧热油，爆香葱花后放入胡萝卜丝和炸菜一起煸炒片刻。④加入少许生抽、白糖调味，放入泡软的粉丝一起翻炒入味。
湛韵雯用料： 红豆50g、大米100g、清水适量（约400g） 做法步骤： 第1步，准备食材。红豆提前浸泡3小时以上，大米淘洗干净后沥干水分。 第2步，将红豆放入电压锅，加水煮软后，加入大米搅拌一下，盖紧锅盖，加热煮至熟。
章尹源我做的不是甜的，是咸的(其实也不咸) 最近很火的电饭煲做法！ 用的是东北特产酸汤水饺那个酸辣粉味的酸汤调料包……真的很好吃！
邓红原罗非鱼的口感非常好，肉质细腻而鲜嫩，没有什么刺并且味道鲜美，不管是用来清蒸还是红烧或是油炸都很美味，是广受人们喜爱的鱼类之一。下面小编就来分享一下罗非鱼的做法。
楼妍瑶