吃过最好的鸡汤是妈做的，她用的材料很简单，鸡是乡下散养的麻鸡肉（不是土鸡也不是笨鸡），配的是新鲜的香菇和豆腐，油是麻油的香味儿，盐是很咸的粗盐。做法也简单，整只鸡洗干净，下锅煮，同时把香菇用温水泡起来。 等整只鸡煮得差不多了，捞起鸡块，放进另一个锅里添水煮熟。 同时把泡好的香菇挤干水分放进去一起煮。
宾颖春宾颖春你要弄清楚为什么你做的鸡翅不香。 按照一般人的做菜思路，我们通常会在做菜的时候加入香料去腥增香。但是这样做出来可能味道并不能让人满意。这是因为香料的味道太过厚重而遮掩了鸡翅本身的香味。
桓灵梓首先感谢各位的关注！没想到这个回答能得到各位的赞许，我的小心脏受宠若惊… 先说结论：风干腊肉炒年糕真的很好吃啊！！我一个人可以吃两份！（好吧其实我也不知道可以吃两份吗=_=） 我家是过年的时候做腊味的。把买回来的鲜猪肉用盐，生抽，老抽，料酒腌制一天，然后挂起来晾干，我就是好奇这肉是怎么变成腊肉得。。。
史明百用虾仁做汤，味道是非常鲜美的，我经常会做虾仁豆腐汤，里面放上鸡蛋，营养非常的丰富，下面我将做法分享给大家 需要准备的食材：活虾、北豆腐1盒、鸡蛋2个、葱丝适量、姜2片、盐、料酒、胡椒粉、花生油、清水。
崔喜龙买回来把骨头上的脏东西处理干净（其实也就是洗一洗）； 然后开水焯一下，这样能去腥添香，还有血沫出来（很重要的一步哦～） 最后清水洗净待用。
宣香遥把冻的羊肉放在清水里泡一个晚上，期间换一两次水 第二天直接下锅煮，放点山楂干 然后就是炖啊、煮啊，加葱、姜一起煮，开了以后撇去浮沫 加老抽、生抽、料酒一起煮，喜欢什么味道就煮多久（别久坏了），之后捞起来沥干水，放冰箱冰冻起来备用 这时候可以蒸米饭了，打一个鸡蛋进来一起蒸，香喷喷的米饭好了，
卞宇轩儿菜的学名叫娃娃菜，是白菜的一个变种，因为形状像娃娃而得名。 儿菜的营养价值跟白菜差不多，每100克儿菜中含水分90.8克、蛋白质2.6克、碳水化合物3.3克、膳食纤维2.1克、钙57毫克、磷41毫克、铁1.9毫克、锌0.23毫克、铜0.17毫克、镁16毫克、钾244毫克、维生素A27微克、
丛慧明昨天刚吃的，来唠唠！ 先上图，这个排骨真的很好看很有食欲有没有！颜色很漂亮，看起来就很新鲜~而且肉质真的很嫩啊，一点骨头血腥味儿都没有（虽然我是不放血的～）这个是微辣口味的，其实不太能吃辣的我也觉得挺够味儿了……辣椒的香味融合在排骨里面，特别香！
詹子释藕是咱们生活中常见的一个食材，它味道清香，营养价值高，富含淀粉、蛋白质、维生素等营养成分。而且夏天正是吃藕的季节，这个时候的藕水分充足，口感脆甜鲜嫩，做汤、凉拌或者爆炒都非常的美味！ 很多人在做莲藕的时候，都是直接清炒或者是炖汤。其实莲藕的做法有很多，不同做法做出来的莲藕口味也不一样。
钭采彩1、木瓜银耳糖水 材料：木瓜一个，银耳一小朵(约五十克)，红枣五六颗，冰糖适量 做法： ①将银耳用温水泡发后去掉硬根，撕成小块；②木瓜去皮去籽，切成小块；③锅中加入适量水，放入银耳、花生、冰糖一同煮至软糯香甜；④加入切好的木瓜，再煮五分钟即可食用。
官璟玲先下丸子，然后加入配料炒制入味 材料：猪肉馅、葱姜末、盐、生抽、老抽、白糖、白胡椒粉、鸡蛋清、淀粉 1.准备一个空碗，放入肉馅里，加1小勺盐增加底味 2.顺着一个方向搅拌上劲（不加水） 3.加入蛋清继续顺时针搅拌 4.加入葱花、
方心珠汤是中国人最喜欢的饮料之一，无论是炎热的夏天还是寒冷冬天，来一碗热汤，身体一下子就温暖了起来。 汤还可以分为很多种，比如甜汤、咸汤等等；又可以分为肉汤、菜汤等；还可以根据食材分为豆腐汤、萝卜汤等等。 所以，按照这个思路来选一下适合在小肠里吃的汤哦！
佘一乐1.选择新鲜肥嫩的春笋，剥去外皮洗净 2.切成薄片备用（笋比较嫩的话就不用切很薄了） 3.开水焯一下，加点小苏打，有助于去除苦味。大概五分钟左右就可以了，捞出来后过下凉水，沥干备用。
钟和政1.鸡汤 准备材料：土鸡半只、姜4片、料酒适量 步骤： 第一步，把鸡洗干净斩件，加入生姜和料酒，拌匀后腌制20分钟。 第二步，锅中烧水，水开后放入腌好的鸡翅，再次煮开后撇去浮沫，捞出鸡翅备用。 第三步，另起锅，倒入适量食用油，油热后放入姜片爆香，接着倒入适量清水，大火煮开。
宓湛挺食材：鸭、青椒、朝天椒、花椒、大料、生抽、老抽、豆瓣酱 做法： 1. 鸭子洗净剁块，放入锅内煮出血水和杂质，把焯好的鸭块用清水冲洗干净备用；青红椒切圈，葱切段，姜切片待用。2. 锅中放油烧热至六成热时，下入花椒和大料炒香，依次加入豆瓣酱和辣椒酱炒出红油出香味，然后放入鸭块翻炒。
芦呈香1、准备原料 2、葱切末，姜切片3、猪排骨剁成小块，洗净血水 4、砂锅内倒入适量清水，放入排骨、葱姜5、大火烧沸后撇去浮沫 6、加入老抽、白糖、料酒7、盖上盖子小火炖制8、大约1小时后，开盖，调入盐 9、放入豌豆，加盖继续炖煮10、至汤汁浓稠时即可关火 特点：酥烂鲜香制作要点1、炖肉的时候要用小火，
谌璇岚2013年的时候，在青岛待过一个夏天。那个夏天天很热，晚上和几个青葱少年一起夜市撸串喝扎啤。 有一天心血来潮，说想做虾酱吃。于是跑到李村大集买了一大包活明虾回来。用花椒、辣椒、大蒜等十几种香料腌制了一罐子。 过了几天，打开盖子，一股浓重的香扑面而来。红褐色的虾酱，泛着亮晶晶的油光，看着就特别有食欲。
周慧姬最近超爱的一种早餐做法，快给我起来做啊！ - 用料简单： 面粉、鸡蛋、葱花 调料：生抽、老抽少许，糖适量 做法步骤如下： 1. 面粉里慢慢加入清水（温度不要太高），一边用筷子搅拌成絮状；2. 用手揉成光滑的面团，
毋韵珊在南昌，说到鱼粉，想必很多人第一想到的就是西风渡。毕竟，这是很多南昌人都会念念不忘的“美食家”，它位于南昌市青云谱区新溪桥路附近，是一家开了很多年的店铺了，不少老南昌人都知道这家粉店。 去的时间正好是饭点，看到有不少人正在吃粉。
籍吉生作为一个地地道道的河南人，对铁棍山药可是情有独钟！ 平时餐桌上最少不了的就是各种炒山药、炖山药、烙馍卷山药… 不过最好吃的还要数铁棍山药了，那口感，吃起来软软糯糯的，唇齿之间全是山药的香气~ 再配上一个热乎乎的大馒头，美滋滋啊！其实最简单的吃法，也是最营养的吃法。
陈柯楠