我小时候家里很穷，平时能吃上米饭就不错了，就更不用说能吃到肉了。所以，对于香菇这种平民蔬菜就有特殊的感情。 记得小时候父母为了让孩子能多吃点香菇，就用豆腐和香菇一起炖，那可是极品啊！现在回想起来都能流口水。 但是我最喜欢的做法还是用猪油炒，那种香到现在都忘不了。
盛魁盛魁鲜虾的做法有很多，葱油、油焖、椒盐、水煮等等，各有各的味道，但最受欢迎的应该是姜葱焗虾。 今天分享一道不一样做法的姜葱焗虾，不用炒也不用油焖，好吃到爆！
罗子豪主料：干香菇200g、红辣椒500g 辅料：植物油15ml、盐适量、白糖2勺、白酒1/2勺、白醋3勺、酱油1.5勺 做法： 1，准备好所有的食材； 2，把红辣椒洗净去籽，晾干水分或者擦干水分(不能用有水分的红辣椒) （也可以用厨纸擦去表面的水分）3，把香菇用冷水浸泡，清洗干净，去掉根蒂备用。
通小芸之前买的三养火鸡面，当时很火爆啊，好多博主都推荐过，就跟着买了。 本来不想买的，因为感觉火鸡面条类的不太好消化，但看着大家都买，而且评价还不错，就想着试试。火鸡面的包装是很方便的罐装，味道也确实是辣辣的，拌好后应该能闻到香味儿。
郦美露2018年做的包子的视频，最近翻出来重做了一遍，发上来给大家参考 【制作过程】1.面粉里加入酵母粉和白糖，混合均匀后倒入温水搅拌成絮状，然后揉成光滑的面团，盖上盖子或者保鲜膜，发酵至两倍大（大概三小时左右） 2.面团发酵的同时来准备馅料，猪腿肉（三分肥七分瘦）剁成末后加入葱花、姜末、生抽、老抽、
巢大海这个我可有发言权了，作为在江西上了四年学的人来说，大大小小的茶饼店都是吃过的（当然，只是大大小小的店都吃过，并不是所有的茶饼都喜欢吃） 先说最推荐的！绝对是四特酒厂的茶叶蛋！（其实也就是蛋黄派啦）四特酒大家都知道吧！就是那个“米酒之王”“江西省标志性品牌” 四特厂的茶叶蛋真的好吃到爆啊！！
阮致文首先准备材料：北豆腐、黑木耳、葱、姜 第一步，用水将黑木耳泡发后，去掉根儿，用流动水冲洗干净后，放入开水中焯一下 第二步，豆腐切成片状备用（北豆腐比较老，最好买卤水点的豆腐或者内酯豆腐） 第三步，葱姜切末儿 第四步，炒锅里放少许油，烧热后，放入葱姜末儿爆香，然后分别放入豆腐和黑木耳翻炒，同时加入生抽、
须静菲食材准备： 苦瓜一根、五花肉一块（瘦的多一些）、葱、姜、蒜、干辣椒段、豆瓣酱一勺、生抽、老抽、白糖、盐具体做法： 1.苦瓜打去瓤，冲洗干净后切片。 五花肉冲洗干净，冷水下锅，水开后撇去浮沫，加葱段、姜片、八角继续煮十多分钟，捞出晾凉备用。2.起锅热油，下五花肉煎至出油，微微焦黄，盛出备用。
许胜元1.新鲜百合清洗干净，去掉发黄部分 2.撕成小块儿（可去除苦味） 3.锅内烧开水，放入百合焯一遍水，捞起待用 4.鲜笋切丝、枸杞用清水浸泡备用 5.准备一个大碗，依次加入冰糖、蜂蜜和清水调成冰糖糖水 6.把焯好水的百合放入碗中，撒上青豆粒和切好的鲜笋丝，再均匀地淋上冰糖糖水 7.蒸锅烧开水，
靳鑫先引用一句李安导演的话作为引子，来阐述我的观点：“机会是留给有准备的人的” 作为一个在餐饮行业摸爬滚打多年的从业者，我总结了一下， 要想把饭菜做出好吃来，主要从以下三个方面入手：一、食材新鲜与否至关重要 二、烹调方式是否科学合理 三、有无良好的厨具及工具配合 如果只强调原材料的重要性，
吕伟学腌泥螺，宁波人俗称“腌泥蛳”。用盐水浸泡、腌制成咸菜，是宁波民间传统风味小吃之一。 每年清明前后，是泥螺最肥的季节。
满海莉这个问题我刚好最近写过文，就搬过来吧。 陕西凉皮分为两大派别，一种为秦镇凉皮，主要流传于西安周围；另一种为汉中凉皮，主要流传于陕南地区。虽然分属不同流派，但做法大致相同，制作时都需要经过和面和醒面的过程，所不同的是，秦镇凉皮面要更筋道些，而汉中凉皮面则需要更细腻些。
仰玥旭昨天做的，今天拍照，还热着呢 买了两斤多面包蟹，回来称了一下，一斤八两，个挺大，朋友爱吃蟹腿，爱死我了~ 准备葱姜蒜和小米椒 锅里放油，爆香葱姜蒜和小米椒，放一勺酱油，两勺料酒，三勺糖，一点胡椒粉，再倒些热水进去，放盐，因为汤比较多，我放了三次才把味道调好。
邹焱华【菜名】：酸辣萝卜丝 【主料】：青萝卜2个、小米椒4-5个 【辅料】：大蒜3瓣、生抽1勺、白醋2勺、白糖1勺、香油几滴、葱花适量 做法步骤 1.准备好所有的食材，这个时节的青萝卜是最好吃的，又鲜又脆 2.把切好的辣椒和大蒜放入盆中，加入一勺白糖、
寿了燕准备食材： 牛肉、萝卜、葱、姜、八角、桂皮、香叶、料酒、老抽、生抽、白糖。 1. 锅中放入适量的清水，下入洗净的牛肉，同时加入葱、姜、料酒，小火炖煮40分钟左右。（我买的牛腩比较嫩，如果用牛腱肉可能需要更长时间）2. 待牛肉八成熟时，捞出来冲洗干净。
闫堃1. 把鱼干放到水里泡半个小时，期间多换几次水，这样可以去掉多余的盐分和鱼身上粘附的灰尘；然后用手把鱼干尽量攥干（这一步可以去掉一部分咸味）。 2. 大蒜切成碎末，青红椒去籽切成细丝，干辣椒剪成段，姜去皮切姜末。全部放在碗里待用。
扶朗煜首先，这个“炒”应该改一改用词，用“烹”更合适些——因为需要放比较多的油来炒菜。 食材：手擀面（或挂面）、白菜、五花肉、葱、姜、香菜 调料：酱油、料酒、白糖、胡椒粉、味精、辣椒油、香油 做法如下： 在热油锅里放入葱姜蒜末和红辣椒爆香，然后将准备好的五花肉放入里面煸炒至变色，加入料酒、酱油、
廖原萝卜是大众喜爱的小蔬菜，价格便宜，吃法多样。现在正是吃萝卜的好时候，腌着吃、炒着吃，怎么做都好吃。今天分享一个简单快手又特别美味的萝卜丝做法——老醋胡萝卜丝 准备食材： 大个儿的胡萝卜2根，白醋4勺（大概100毫升），白糖3勺（大概50克），香葱几根（可根据个人喜好来放，不喜欢可以不放） 开始制作：
汤绍宇1.准备材料，小黄鱼去鳞去腮去内脏后冲洗干净控水备用 葱姜蒜洗净分别切成段、片和末 豆瓣酱剁碎 辣椒剪成小段2.锅中放适量油烧热，放入姜片、葱段、蒜粒炸香3.倒入豆瓣酱和辣椒炒出香味4.放入小黄鱼，加老抽、生抽、糖上色调味，再加适量清水5.大火烧开，
虞昊森- 香芋芝士排骨 用料 小肋排500g /芋头300g 马苏里拉奶酪120g /蒜头6瓣/生抽30ml 老抽15ml /料酒15ml /蚝油15ml 胡椒粉1.5g /白砂糖45g 清水适量 做法步骤 1. 小排冲洗干净，冷水入锅，煮开焯血水去腥味。
倪于枝