作为一个山西人，我强烈推荐炸酱！ 首先准备葱花、姜末，鸡蛋打散，香菇切成丁（可以换成自己喜欢的蔬菜）； 然后锅中倒油，下葱花和姜末爆香，再下香菇炒软后，倒入一碗生抽、一碗老抽，适量食盐调味，小火熬入味，调成酱汁备用。
齐小涛齐小涛之前在纽约的时候，跟一个当地朋友一起进去一家快餐店，菜单上的东西看起来都挺普通的，然后他点了the nasty burger（很恶心的汉堡），我也跟着点了一个。 上菜之后我才发现这个“恶心”的汉堡竟然这么美！ 面包是夏巴塔（一种意大利的粗面粉做的面包），上面浇满了芝士和酱，还撒了一层碎花生。
元蓓文作为一个土生土长的福州人，鱼丸应该是我最喜欢的美食之一了~(虽然在外读书 很难吃到正宗的哈哈哈)鱼丸的好吃在于它Q弹爽滑且有嚼劲的外皮~配上香喷喷的蒜蓉辣椒酱（我喜欢的吃法）或者鲜美的醋和酱油（我妈最喜欢的吃法）味道都很棒！不过要说最适合配鱼丸的菜那还要属韭菜啦！
单于梓天我是很喜欢吃卤味的人，闲时最喜欢啃点鸡爪、鸭脖啥的。市面上好多卤味品牌都试过了，觉得最好吃的还要数北记的盐焗鸡爪和香辣凤爪！北记这款是新鲜鸡爪用食盐腌过之后再进行烘烤制作而成，所以自带一股淡淡的咸香味道，非常入味。
宇文曼璐不用猜，我就是来炫菜的 作为一个在西方社会生活了10多年的吃货，我依然坚信中国烹饪在全球饮食界地位无可撼动。 来几个好看的： 这道“花开富贵”是广东人过年必备的菜肴，用豆腐皮做成花朵，中间填满鱼肉，下锅炸制之后造型如鲜花绽放，特别的好看。
仇鹤翔用砂锅，做砂锅豆腐！ 食材：嫩豆腐、鲜虾仁、鸡蛋清、葱、香菜（可选）、火锅底料、豆瓣酱、生抽、老抽、盐、鸡精、白糖、植物油步骤一：把材料都准备好。步骤二：在锅中加入植物油烧热后，下葱段和姜片爆香。步骤三：下两勺火锅底料或者豆瓣酱炒出红油。步骤四：倒入切好的豆腐块，小心翻动，以免翻碎。
费小斌1、和面的技巧首先就是要“和”，这里的和并不是揉面或者搓软面团的意思，而是让面粉跟水充分融合，方法是，将一定量的面粉撒在桌上，中间留少许缝隙，然后逐渐加水，边加水边搅拌，直到所有面粉都吸足水分变成湿润的面团（注意不用下手去揉，面团是不会被揉得光滑的）；2、和好的标准是面团完全均匀，没有干粉，
红玥泽清炖木瓜 材料：小个的木瓜一个、瘦肉250克（大概三四两）、姜三片、红枣五六个 做法： 1.把木瓜洗净，去掉瓜子的木瓜切成小块； 2.把切好的木瓜放入炖锅，加入清水，大火煮开后，转小火煲一个小时左右，放盐调味即可食用。 特点：清香扑鼻，甜中略带清苦，美味润肺又养颜哦！
汪明梵在东北，茄子的吃法有很多，炖、焖、炒、熘、油炸等等，其中比较常见的做法还有烤茄子和地三鲜，今天介绍的做法是地三鲜。 地三鲜由三种食材组成，分别是土豆、茄子、青椒，因为这几种食材的价格都比较便宜，所以这道菜肴也很受大众欢迎。
康雪菲清炖牛肚汤，食材准备： 牛肚500g、面粉适量、葱1段、姜3片、八角2个、桂皮1块、香叶4-5片、干辣椒5个。
俞菲雯没吃过的朋友可能不了解，白蚬（xian第三声）子其实就是蚬（xin第四声）子，某些地方也有叫它蛤蜊的，属于海水贝类海洋生物。 这种贝壳小有嚼劲，味道鲜美无比，是很多人的心头好。
潘艺锐在回答这个问题前，先跟题主说一下，任何食物的服用都要遵循「量少、次数多」的原则，这样才有利于身体的健康。 （当然，像香蕉这种通便效果特别好的东西除外！） 那说回正题，哪些水果对皮肤好呢？ 其实啊，所有的水果都含有水分和营养物质的，因此都对皮肤有好处。
邝婧韵“鸡腿炖冬瓜”是我最爱的夏天味道之一，香烂入味、汤甜鲜美，每次做一大锅，连汤带水吃个精光！ 要说这鸡腿炖冬瓜做法也简单，把鸡腿用冷水浸出血水，放入锅中加葱姜料酒去腥，开大火煮开，撇净浮沫后加入一块黄冰糖和少许生抽调味，小火慢慢炖煮20分钟。
孙伟东我首先想到的是清炖鲤鱼 ，小时候住在外公家，一到周末就去那里玩，那个时候没有网络，也没有手机游戏，所以最喜欢的游戏就是抓鱼了（现在想想真不知道哪来的勇气），外公的院子有口井，平时用来打水或者养金鱼（外公喜欢养鱼），不过有一天这口井里爬出一条很大的鲫鱼和一条很小的鲤鱼，
单洪杰材料： 香肠（自制）3根，尖椒2个，葱适量，姜4片。做法步骤如下：1、准备好所有的食材后，把切好的葱姜放入小碗中，再倒入少许酱油和盐，备用。2、锅中倒入适量的油，油热后将葱花和姜片放入锅中煸炒出香味。3、把切片的肠放入锅中，大火爆炒片刻后，撒入少量的白糖提鲜。
终欣我的天哪，竟然有人让我教她炒豌豆，那我可就来劲了。 作为一个四川人，豌豆是我从小吃到大的蔬菜之一。春末夏初，田野边长长的豆秧就像给大地铺上了绿毯，风吹过，涌动的绿意里夹杂着豆荚轻轻的晃动，发出簌簌的声音，像是邀请你去摘它的孩子一样。
丰唯尔这个菜啊，可简单了 准备食材——新鲜蘑菇、黑木耳、青红辣椒（不喜欢的可以不放）1.将黑木耳洗净，泡发，撕成小朵；蘑菇洗净切片（尽量薄一点）放水里泡一下，捞起来沥干水分备用。
吴家秋春天是个让人产生味觉幻觉的季节，一出门就能感受到春日的温暖，微风拂面。 作为应季食材大户的韭菜也进入了旺盛的生长期，那春季吃什么菜呢？当然就是各种韭菜做法了！
谈建雄冬天已经到了，相信不少人跟小编一样都很喜欢吃一些荤菜，这个时候蔬菜可能就被抛到脑后了，在吃肉的时候，不妨试一下这个做法，荤素搭配，美味又健康。
尚大然2.0版本更新，加新做法：芝士土豆色拉 之前做的老砂锅土豆粉！爱你们！（跪下） 我一直认为我把马铃薯做得最好吃的一次就是做的炸薯片，脆脆的一小条，蘸点调料，那滋味……可好了。 所以做土豆我唯一想的是怎么做薯片，或者怎么做薯条，或者怎么样做得非常非常的酥脆。
饶世泓