鲜虾600g、土豆1个、甜薯1个 葱、姜适量、料酒2勺、生抽2勺、老抽1勺、黑胡椒适量、淀粉适量 做法： 1.新鲜活虾，用冷水浸泡半小时，然后取出虾仁，去掉虾线； 虾线处理的方法很简单，用牙签从虾背第2节处挑出即可。
太叔冰馨太叔冰馨1、准备一块豆腐，切成块，两个鸡蛋，鸡蛋打入碗中，加少许盐打散，小葱切葱花，香菜切末； 2、锅中放适量油，油热后倒入蛋液，煎成蛋饼，关火盛出，用刀剁成细细的碎末； 3、砂锅里注入足量清水，水沸后加入豆腐，煮至沸腾，调成小火，慢慢熬煮5分钟左右，让豆腐充分入味，然后打入鹌鹑蛋，搅拌均匀；4、
区杉曦准备食材，南瓜去皮去籽，蒸熟打成泥，加糖搅拌成糊状 接着把糯米粉、粳米粉和南瓜混合均匀，揉成光滑的面团（因为两种米的比例是1：1.5） 取一小块面团，搓圆按平放入锅里小火慢慢煎 煎至两面金黄就可以了！
夏侯楠慧我比较喜欢喝浓一点的鱼汤，所以炖的时间比较长 把鱼肉和鱼头分开做两次，因为要过夜，所以要提前腌制去腥增香 用盐、胡椒、生抽、老抽、糖、白酒腌20分钟左右就可以了。 锅里放油，爆香姜蒜，然后放鱼头煎一下，煎到微黄就可以啦！注意别炸干了。另外准备冬菜、花生、豆瓣酱、泡姜、大蒜、剁辣椒、香菜、白糖。
晁远航用料 青红辣椒各200克、大蒜100g，盐适量、油适量、生抽酱油少量 做法步骤 1.准备食材。（这个是两次的） 2.把青红椒去蒂去籽洗净沥干，用刀斜着切成菱形；大蒜去皮洗净切碎备用 3.锅中倒入适量的油烧热，放入蒜末炒香，
程昱棋外婆是地地道道的农村妇女，虽然没读过书，但勤劳善良。她做得一手好菜。 记得小时候，我肠胃不好经常拉肚子。外婆知道后，从农村挖了很多的野菜回来，给我做着吃。
皮振国【豆干炒牛肉】用料 牛里脊肉200g、北豆腐（卤水豆腐）100g、葱白3段、大蒜3瓣、生姜4片、料酒15ml、生抽30ml、老抽5ml、糖5g、芝麻油适量、干红辣椒4个 可选配料：青蒜或者香菜，但是个人觉得加了反而抢味，所以没加。做法步骤 1.准备食材。
候梓航食材： 鸡蛋4个、洋葱半个、生抽15ml、白糖3g、香醋15ml、胡椒粉2g、葱花适量 做法： 1.首先我们来做这道鸡蛋炒洋葱的蘸料，取一个小碗，依次加入生抽、香醋和白糖，搅拌均匀后，我们把刚才炸好的花生米倒进去，用筷子搅拌一下就可以了； 2.接下来我们来处理剩下的食材，把洋葱剥掉外皮，切成薄片，
茅渲昕我做的水煮蛋黄，是带水的，喜欢干干的蛋黄可以用滤网过滤掉水分再下锅炒。 原料：鸡蛋黄（鸡蛋煮熟拨壳后取蛋黄）、清水、酱油、八角、桂皮、香叶、干辣椒段、白糖、老抽、豆瓣酱、葱花。 做法步骤： 1.第一步先做酱汁儿。三勺生抽+两勺老抽+一勺糖+少许味精调成酱汁儿备用。2.蛋黄放入碗里，加入半碗清水拌匀。
凤岚曼干锅兔 1、材料：新鲜兔半只（约五斤），生姜三片。 调料：干辣椒节、花椒、香叶、八角、丁香、桂皮、小茴香适量；老抽、生抽、白砂糖、花雕酒各适量。 2、做法： a)将兔斩成块状备用。 b)锅中热油六成热时，放入姜葱爆香后，加入所有香料和调味料，小火炒出香味。
茹莎莎准备材料 花生、黄瓜、豆腐干，大蒜。 做法步骤 1.将花生米浸泡30分钟以上； 2.锅中热油，放入花生米进行炸制，炸至颜色变深，关火； 3.利用余热将花生米炸至酥脆，沥油备用； 4.豆腐干切成薄片，大蒜拍松，黄瓜切丝； 5.油锅烧热，
屠宬用料 春叶一把，鹅蛋4-5个，蒜头四五个，食用油、生抽、老抽、料酒适量 做法步骤 1. 准备好材料；（因为家里没有鹅蛋和春叶，用鸡蛋代替）2. 用清水把春叶泡软，然后用清水多洗几遍，沥干水份备用；3. 将准备好的蒜头剥去外皮；如果不喜欢吃蒜头，可以将蒜头切成两半。
麻嫣用料 护心肉300g、豆瓣酱1勺、剁辣椒1勺、生抽2勺、老抽1勺、白糖1勺、白酒1勺、蒜末适量、姜末适量、葱花适量做法步骤：第1步、准备好所有的食材，葱姜蒜切成末备用。第2步、把护心肉冲洗干净后，冷水下锅，放料酒去腥，水开后撇去浮沫，捞出沥干水分。
管鎏2.泡面烧熟后，打一个鸡蛋进去搅散成鸡蛋液，再撒一把葱花 3.热锅冷油，放入切好的蒜末和葱末，小火煎至金黄酥脆 4.把煎香的蒜末葱末推至一边，加入一勺豆瓣酱、一勺火锅底料或香辣酱，小火炒香 5.把泡面倒进锅里翻拌均匀，使每根面条都沾上酱料的味道 6.锅中加水漫过面条，
卢陈燕我是很爱吃肉滴~ 下面就来分享下五花肉的做法，喜欢吃的可要收藏好啦！ 第一道：蒜香排骨 用料：小排、蒜、姜、生抽、老抽、白糖、料酒、八角、桂皮 做法步骤： 1. 小排冷水下锅，加入姜片和料酒焯水后洗净血沫；2. 锅中热油，加入蒜末、八角和桂皮爆香，倒入小排煸炒至微微金黄；3. 依次加入生抽、
房族名紫薯和米饭是日常生活中最常见的食物，但是把它们搭配在一起做美食，你试过吗？今天就为大家带来8款由紫薯和米饭制作而成的健康美味，快学做起来！ 三明治的做法简单快手，可以将早上来不及吃的紫薯和米饭拌在一起，用三明治机做出美味的三明治午餐包！
湛志铭1、将鲜鱼去鳞、鱼鳃，刮除鱼腹内黑膜，冲洗后控干水份； 2、将鱼下刀，在鱼身上斜切几道口子（深度及鱼脊连接处），用盐、料酒腌制约15分钟； 3、锅中放油烧热，爆香姜丝和葱花，然后将鱼下锅煎至两面金黄； 4、放入清水、葱结、姜片大火煮开，小火慢炖至熟烂入味； 5、撒入葱花和香菜即可食用。
虞茜雯最近正好做了这个好吃的萝卜丝饼，就拿出来分享一下吧~ 准备食材：1.新鲜水灵的白萝卜一个（太老的萝卜做出来口味不好）2.葱、姜适量 切成葱花和姜末备用3.面粉两勺，白面更好；糯米粉一勺拌匀 （没有糯米粉的普通面粉也可以，不过会有些不同风味，而且糯米的黏性比较大，
印威华首先，你要确定你买的虾是新鲜的（这个不用我教吧）。 然后，你准备两根黄瓜，用刮刀刮成细丝，当然也可以擦成丝。 看你的虾分量，大概准备150g左右的黄瓜丝。 然后，在盆里放清水，把黄瓜丝放进去，稍微冲洗一下，捞起备用。
阿梓菡1.将材料准备好 图中是已经过清洗处理的，不过好像没有拍照。 2.把锅烧热后放入适量油，待油热后放八角进去炝锅 3.把切好的豆腐放进去开始煎 4.煎到一面金黄后翻另一面继续煎 5.两面都煎好后关火让豆腐在锅里焖几分钟（这一步是为了让豆腐更入味，我妈妈做的时候是直接炸的，
全子姗