“香酥可口、老少皆宜”的冰糖蒸梨，你值得拥有！ 首先，我们要准备制作冰糖蒸梨所需要的原料：大个点的鸭梨或雪梨一个，老冰糖（建议用黄冰糖）、枸杞适量。 老冰糖的味道更甜一些，含有的葡萄糖和矿物质也高些；黄冰糖的营养价值比白冰糖好一些。
冼莉茹冼莉茹推荐一个超好吃的鸡翅做法！ 啤酒酱鸡翅 食材： 鸡翅中500g、葱适量、姜适量、啤酒半罐 辅料： 老抽1勺、生抽2勺、豆瓣酱1勺、糖1勺、八角3个、桂皮1块第一步： 鸡翅中用清水冲洗干净后，冷水下锅，煮开焯水，捞出备用。
徐守杰这个菜吧，其实特别简单，用料也特别普通。 主要原料就是：五花肉、黄瓜（也可以用青椒或者其他脆生生多汁多的蔬菜代替）、葱姜蒜；主要调料有：料酒、老抽、生抽、冰糖或者白糖；另外可有可无的香料有：八角、桂皮、香叶等（我一般都省略这些香料，毕竟也不是什么特别正宗的港式酒楼）。做法也非常简单！
何杏露1、准备适量新鲜的春笋，去掉外壳，切成薄片备用； 2、锅内烧开水，将切好的春笋放入锅内焯水3分钟左右捞出沥干水分晾凉（热水焯笋可以让笋更鲜嫩脆爽）； 3、准备好调料：香葱、小米椒、大蒜瓣、生姜去皮切片待用； 4、将豆瓣酱、生抽、老抽、白糖和香醋调成酱汁备用。
艾鹏博我天，这题我会！必须给我来一波宣传啊！最近在减肥，一日三餐都靠它！ 我以前也特别爱吃花生米，但是知道它热量高之后就开始控制自己了 （其实也没控制住，只是以前一天能吃三盆，现在一天能吃得下两盆...） 但是这个热量高也是相对的，相比其他油炸食品已经低很多了。
楚凡菡作为一个在南方沿海城市生活了20多年的人，各类海鲜可谓是吃到吐啊。。。 要说哪些虾生吃了最美？那必定是淡水小龙虾啦！！！（虽然海洋里的虾也可以生吃得甜脆可口） 小龙虾学名秀丽白蛤，又名克氏原螯虾、红螯虾或者淡水小龙虾。
席娅用茴香、木耳做馅料，包出来的饺子、包子特别香。 下面分享两款用茴香、木耳做馅的美食。第一款：【三鲜水饺】 主要食材： 面粉500克，酵母6克，温水300毫升，鸡蛋2个，虾仁400克，扇贝肉400克，黑木耳100克，小葱适量，香菜适量，酱油20毫升，香油10毫升，食盐8克，白糖4克。
怀春馨这个搭配就很奇怪，我吃过的海参和鸭肉都没有这么搭配的…建议题主把问题改成“什么食材和鸭海带炖好吃”。 不过既然题目是这样了，咱就按照这个来答题。 我觉得啊，炖鸭子最好吃的配料不是海味而是蔬菜，最好是应季的蔬菜。清炖的做法更能彰显出蔬菜本身的味道。
冼俊文1、鸡翅鸡屁股那块肉，用牙签老多扎眼儿了，然后刷上油，酱啊卤啊烤啊怎么着都好吃； 2、豆腐卷，就是豆腐皮儿卷大葱一类的，我比较喜欢吃这个，你如果喜欢味道重的，可以蘸点豆瓣酱什么的； 3、腰子，我比较喜欢炒腰子，把腰子切块儿用水焯一下，然后炒青椒，放盐、花椒面儿、葱花，炒熟啦就成。
幸雨学作为一个在山西这个面食大省里面长大的人，我对于面的做法可以说是深有体会。 首先我们那里最著名的刀削面肯定是要有名字的，虽然外面也有卖刀削面的，但是跟咱们当地吃到的肯定是不一样的（别问我为什么不同，问就是不一样）。 其次就是我们当地特别出名的河捞面了。
蒯一城一、酱烤墨鱼仔 食材：新鲜墨鱼仔500g，豆瓣酱2汤匙（30ml），辣椒酱1.5汤匙（25ml），白砂糖1茶匙（5g），香菜适量 做法： 1.将墨鱼仔冲洗干净，用厨房纸擦干水分待用。 2.大火烧热炒锅，倒入适量植物油滑锅（这样做是为了防止煎制时锅底粘连）。
植紫心选用嫩豆角(颜色翠绿的)，清洗干净后晾干水 接着把豆角两头去掉，撕去表皮(这样更容易入味儿) 用刀切成小段或者用手掰成小块(看自己喜欢了咯) 然后撒上盐拌匀放置半个小时左右让豆子充分入味儿 这时我们准备酱料啦~烧一锅开水加入少量的醋和白糖（按100克豆子、3勺生抽、2勺老抽、5勺糖的比例来放酱料），
孔德城推荐菜：油焖笋鱼干 配料：笋500克、鱼干2条。 调料：植物油300克，酱油150克，料酒150克，白糖75克，味精少许，香葱适量。
慎珊钰小时候，住在外公外婆家，那会还没搬家，家里很穷。 印象里，每天就啃白菜帮子，啃土豆，偶尔吃顿饺子、包子或是馒头，但从来不见他们买葱。一天早晨醒来，看见外婆正在用刀剁着什么东西，走近一看，外婆正在把刚收割的葱剥皮，我惊呼 “妈呀！好香啊！” “这是什么呀？我要尝尝！
农衍捷我是在东北出生长大的，对豆腐脑、锅包肉、大丰收这样的典型菜品再熟悉不过。 但在我成年以后，在外求学和工作的日子里，经常自己下厨做饭，反而对“南味”有了更深的认识，比如红烧肉、白斩鸡、八宝饭……很多菜做起来都别有一番风味。 所以回到老家，常会做一两道“南味”菜来让父母尝尝。
扈宇盟2019.4更新 最近有很多小伙伴询问这道菜的烹饪细节问题，由于不能直接看到大家的食材和具体制作过程，所以只能给一个大致的参考。 首先，食材方面，大家最好选择新鲜的茭白。现在这个时候正好是吃新鲜茭白的季节，超市里都有卖，很便宜。尽量买粗细均匀的茭白，这样方便入味。
令狐梓瑶我买的这瓶阳江豆豉是微辣的，味道比较清淡，很适合搭配食材清炒或者炖汤。 分享一个简单快手又非常鲜香美味的下饭小菜——【肉末蒸豆腐】 这道菜的关键在于肉馅要炒得好。 先用热油把肉末炒散，加入料酒去腥、生抽调味，再淋上剁辣椒+蒜泥一起拌均匀。把肉末均匀铺在豆腐上，上锅大火蒸15分钟就大功告成！
曲靖平作为一个在西北农村长大的孩子，我对胡萝卜和猪肉真是再熟悉不过了。小时候家里种着几十亩的胡萝卜，每次到了胡萝卜上市的季节，家里就会买好多回过来吃。
殳妍梦我吃过一次，是我在外地读书的时候，同学给我带过来的。这个菜在我们那里挺有名的，属于家常菜，很多地方都能吃到，很多外地人可能没听说过。 这个菜的食材特别简单，主要就是鸡蛋、葱姜蒜和辣椒。做法也不复杂，但是我不会（捂脸） 做这道菜最关键的地方在于勾芡，一定要勾好芡才会更好吃。
卢禹潼夏天是食用鲈鱼的旺季，这时候的鲈鱼肉最嫩，口感最佳。而且这时候的鲈鱼价格也是最便宜的，一斤只需要10块钱左右，但是营养价值可是很高的。
徐离馨浩