食材准备 猪五花肉500g、酱油2汤匙、料酒1汤匙、白糖3汤匙、八角4颗、桂皮1段、香叶5片、花椒适量、姜3-4块、葱白2根 制作方法: 第一步:将猪肉清洗干净,冷水下锅大火煮开,撇去浮沫后加入两片姜和一截葱白,继续煮5分钟左右关火让猪肉浸泡在汤里,然后捞出冲洗干净备用。
谷双敬食材: 猪五花肉500克、鸡蛋2个、面粉适量(只用到面粉,大概3汤匙)、料酒1汤匙、生抽2汤匙、老抽半汤匙、白糖少许、辣椒酱1汤匙、豆瓣酱1汤匙、花椒粉、五香粉、胡椒粉各1/2茶匙、生姜4-5片、大葱白1段;做法: 1.猪五花肉用清水清洗干净然后放入冷水锅中煮至出浮沫后继续煮2分钟关火。
廖敏惠我做过一款豆香四溢,绵软可口的红豆泥,也做过一款甜香清爽的蜜豆冰沙。还做过一款颜值与美味并存的红豆雪花酥。最近因为很火的小丸子吃了太多,所以做了这款简单快手的红豆小丸子。
尤炜首先,恭喜题主找到了人生第一份工作! 作为一个在日企做了7年食堂的大叔,可以负责任地告诉你,日本的“家庭料理”并没有想象中那么复杂,也并不需要花大量时间去准备。 当然,我说的“家庭料理”并不是指“家里蹲大学(だいこうどう)”的菜,而是日本人民日常吃的,可以在短时间内做好的家常菜。
乌振杞作为从小在沈阳长大的江苏人,虽然没吃过正宗的南京油炸臭豆腐(据说南京人吃完会洗鼻),但沈阳的油炸臭豆腐确实给我留下了深刻的印象。 那是一个夏天夜晚,和小伙伴在学校后街卖炸串的小摊上偷喝了人家刚做出来的汤头后,觉得这汤头用来炸豆腐该是多么的美味啊!
司空天玉1、煮枇杷汤 原料:新鲜枇杷400g,生姜两薄片。 做法:将枇杷洗净,去皮、去核;生姜洗净,切片 锅中加入适量清水,放入所有原料;大火煮沸后转小火煲2小时即可。 功效:祛痰止咳化痰平喘。对咽喉炎、气管炎有很好的治疗效果!
鲍炎龙首先,你要有一锅好粥。 粥,最讲究的莫过于食材,大米是首选,糯米次之。这里介绍两种做法。一是简单易学,二是原汁原味。 一碗好粥的米,要事先浸泡。这样在煮的时候才会入味,才会软烂可口。所以煮粥第一步就是:泡米。 把米淘干净之后,加入清水,提前两个小时开始浸泡。烧一锅好粥,锅也很重要。
况淑颖首先,红豆不容易煮熟,一定要煮的很烂才行 其次,我推荐两个吃法:1、做甜品:取适量红豆,用高压锅压半个小时(注意不要压烂),然后加入清水和白糖,熬成豆沙后装入容器内,放凉后放入冰箱冷藏,想吃的时候舀出来一勺子,加温水化开,加到牛奶里搅匀了就可以喝了,味道好极啦!
松媛可我吃过最好吃的猪肉,是前腿肉做的酥肉,外面炸的酥脆,里面嫩滑入味,一点腥味都没有 准备一块五花肉或者前腿肉都可以,我这里买的是新鲜的五花肉 用清水浸出血水(这样处理过后腥味会减轻很多) 然后把肉用清水洗干净,用厨房纸巾吸干水分 切薄片后加入少许盐、生抽、老抽、
乜玲美1、准备一个干净的容器,不要用塑料的。然后把芥菜清洗两遍沥干水分备用。辣椒切丝,姜切片,蒜切末。2、拿出一包剁椒酱(我用的是湖南的剁椒),用勺子舀入容器里。然后放入蒜末和姜末,再一勺白砂糖、两大勺生抽、少许老抽,拌均匀后,让剁椒酱的颜色变深一些。
惠鹏煜先放一点盐,因为羊肉里本身就有味了嘛,然后炖的过程中会出水。 等水开了就往里面扔几粒山楂(我试过,真的很好用),然后就可以关火了。 盖上盖子闷一个多小时就可以了。这样不但可以去腥膻,还可以让羊肉更嫩。 如果不喜欢吃太熟的羊肉,可以少煮一会,但是一定不要过火,不然就会老掉咯~~ 然后锅里的汤也可以喝哦!
凌黄琴2019年的夏天,我刚从日本东京大学经济学部硕士毕业,应母校之邀回去做了几场演讲。 其中的一场,我分享的是自己本科时期做的关于羊毛卷的学术研究。 我是学经济专业的,为什么对羊毛卷这么有兴趣呢?
芮文贤作为一个在四川呆了四年的福建人,对于凉拌我觉得我很有发言权! 首先你要有各种各样的调料,油、醋、糖、酱油、葱花、香菜、花生碎、蒜汁、芝麻酱等等。
林为炖羊肉最简单的做法,清炖羊肉汤,肉嫩汤鲜没有膻味 准备食材:羊排、姜、八角、桂皮、香叶、花椒、小茴香制作过程:1. 羊排冷水浸泡出血水;2. 锅内放入清水和全部配料大火煮开;3. 撇去浮沫后加入食盐调味,小火慢炖两小时左右即可。 有条件的可以用高压锅,更省时间。
韩定久首先介绍一道我拿手的好菜——红烧肉! 准备食材和调料。五花肉、八角、桂皮、香叶、干辣椒、大葱段、生姜片、老抽、料酒、食盐。 做法步骤:1、锅中放入适量的冷水,把猪肉放进锅里进行焯水,加入少量的料酒去腥。等水开之后,撇去里面的浮沫,然后把猪肉捞出来沥干水分备用。
程光1、毛豆 相信大家都吃过,是夏天常见的一种食材,市场上也有卖的。买回来的毛豆可以用盐水浸泡一会,这样不仅可以去除毛豆表皮的泥污,而且泡过的毛豆会更加入味好吃。 煮毛豆其实非常简单,锅中加水烧开后加入毛豆煮熟就可以了,喜欢脆嫩口感的就少煮会儿,喜欢软糯一点就多煮一会儿。
娄莫田当然是妈妈做的饭最好吃! 从小到大,无论去到哪里,最想吃的不就是妈妈做的饭吗? 而我妈妈做的饭,又是什么最好吃呢? 饺子最好吃~ 韭菜鸡蛋水饺,猪肉大葱水饺,三鲜水饺…… 煎饺蒸饺汤饺,生煎水煎锅贴…… 饺子皮可以做炒面,做焖饼,做饺子锅…啥好吃啥做!真真是百吃不厌!
经霞春我平时最拿手的燕窝做法是椰香燕麦燕窝,香甜软糯,特别好吃! 准备食材:燕窝、牛奶、椰浆、燕麦片 第一步:将燕窝放入纯净水中浸泡4个小时(中途换水两次) 第二步:把泡好的燕窝夹出沥干水分,放入炖盅内,倒入鲜奶和椰浆盖上盖子小火炖煮30分钟 第三步:
劳韵菲推荐三碗鸡汤,一碗暖心、一碗暖胃、一碗养颜! 首先告诉你,清炖鸡汤最营养! 放葱姜八角炖烂,再撇去浮油,这样的鸡汤不仅不油腻,还富含蛋白质、软骨素、维生素等,是滋补的佳品。 【胡萝卜玉米排骨汤】 补钙补铁,补血益气,对宝宝发育非常好,而且汤汁里含有大量的维生素A,对皮肤粗糙、干裂有很好的疗效。
申屠天逸1,食材:花生、大豆(黄豆)、小米 2,做法步骤 (1)花生洗净,浸泡1个小时左右; 黄豆同样洗净后浸泡; (2)把浸泡好的花生和黄豆放入豆浆机中,加清水熬煮成浆。
柴蛟