2800个字，全是干货！ 我不知道你说的「豆瓣酱」是哪一种，所以没办法直接给出答案说怎么做。但是我可以告诉你一个方法：用「豆瓣酱」做出一道好菜。 首先，你需要明白一件事情：所有难吃的菜肴，都只缺少一种东西——咸味。所有的菜肴，只要有了咸味，味道都可以提升不止一个档次。
居祥莲居祥莲砂锅大骨头的做法其实比较简单，主要需要注意的几个点在于调料的配置和火候的把控上。 首先我们挑选合适的大骨，可以用猪骨、牛骨或者羊骨，但是请注意一定要清洗干净！ 用开水焯一下，去掉浮沫（特别是羊骨），然后沥干水分备用。
达露诗用白萝卜、香菇一起炖菜，是最普通的做法； 要想做得丰富多样一些呢，其实也很简单——你只要在炖菜的时候，多加一步焯水处理，最后的结果就大不相同了！ 用萝卜做汤，我最喜欢用清汤，因为清汤做出来的汤汁很鲜很白，而且不会糊底。
仲孙国诗1.首先准备食材，面粉、开水、凉水、鸡蛋、食盐。 2.在面粉中打入一个鸡蛋，加入少许盐，然后搅拌。 3.一边倒冷水一边搅拌，直到面打成雪花状并且没有干粉（千万不要把水一次都倒入面粉中，那样和出的面团很软就没法做了）。 4.然后把面揉成光滑的面团，盖上盖子或保鲜膜饧半个小时左右。这个过程中可以调酱了。
伊茹琳利津县，隶属于山东省东营市，古称东滨。位于鲁北平原，黄河北岸；南接东营区、西靠广饶县、东邻垦利县、北与滨州市沾化区和博兴县接壤。因县城西北有齐桓公古宫遗址，故名“利津”。隋文帝开皇十五年（公元595年）置县。1962年2月改属德州地区。1978年10月划归东营市管辖。
官霞婷鲜鳗鱼做法很多，我喜欢做两道吃法比较特殊的。 炸鳗鱼：这个吃法比较小众。具体做法是把处理干净的鳗鱼，均匀涂抹盐、胡椒粉，然后均匀裹满面包屑，下锅炸至金黄酥脆。配上番茄酱或者辣酱一起吃，酥脆的鱼皮和软韧的鱼肉形成鲜明的口感对比，特别好吃～烧鳗鱼：这个是比较常见的吃法。
佘倩春1、食材：胡萝卜三根，姜五片 调料：食用油，食盐，白糖各适量 做法： ①.将胡萝卜清洗干净，再浸泡一会儿； ②.把泡过的胡萝卜冲洗干净、去掉头尾（这样可以使菜品美观），然后再切成薄片； ③.锅里放入适量的清水，加入姜片，再把胡萝卜放进去，先用大火煮开后转小火慢慢炖； ④.等汤水变白，胡萝卜煮熟后，
况美楠我是北方人，我们那有个风俗，就是过年的时候杀个猪，做上一大盆的猪肉菜饺子或者包子。但一般都是做肉馅的比较多。
宦文彦卤肉，我是认真的！ 做卤菜我有一些心得，曾经给大学同学做过四川麻辣卤水、广东卤鹅、江苏酱猪蹄等，也做过一次湖南口味的卤牛肉。这个卤牛肉是我做得比较成功的一次，今天分享出来希望能帮到大家。 我做过很多种卤料，这次用的这个是最近最火的《香哈》卤味宝典里的配方。
桑妮作为一个地地道道的北京人，我特别喜欢的炸酱面是二八酱的（28的比例自己掌握）、五香味儿的，这个还得是自己做的才好吃！ 做炸酱面最关键的就是炸酱和调汁儿。1.先打鸡蛋，放一勺白糖，用筷子搅匀了。
弘馨龙准备原料：鸡一只、鱼胶250g左右（鱼胶可以一次性多弄一点，用来炖汤和做菜都很美味）、姜3~4片、红枣5颗左右 具体做法如下： 1.把鱼胶先用清水浸泡软了，这个步骤千万不能偷懒哦。因为鱼胶如果没泡软就直接煮的话，会很难煮熟。而且鱼肉会比较硬，吃起来很影响口感。
席文乐1、用料：大米适量，鱿鱼干2个，姜3片，葱3根 做法：首先将鱿鱼干用水浸软，再用刀刮去表面粘膜，冲洗干净后，切成细丝状；接着将洗净的大米沥干水分备用。 最后，在锅里放入两碗清水，加入切好的生姜和鱿鱼干，大火煮开后转小火煲半小时左右即可。食用前加入葱花调味即可。
危云丽2017年做的美食视频，最近终于有时间整理出来！ 用番茄酱做的小零食，适合孩子和老人吃~ 做法超简单快手！
苑皓玉老南瓜好吃，最简单的做法，就是蒸着吃1、老南瓜一斤左右，去掉外皮，切成薄片2、上锅蒸熟，大约十多分钟就熟了3、把蒸熟的南粉用勺子压成泥状（不用加水） 我喜欢有点颗粒感的南瓜泥，所以没有很细碎4、加上适量白糖搅拌均匀即可 开饭啦~一碗好吃的南瓜粥就好了，是不是很简单！
姚明彬之前没有吃过这个，所以也不知道究竟好不好吃~ 就跟着小伙伴一起去尝了一下~~ 在韩国一条街里，很多类似的小店，不过店面看上去都比较破旧～ 我们在里面选了个位置坐下，点了两份芝士炒年糕（900韩元/份）、两份炸鸡（1280韩元/份）还有两瓶饮料（350韩元/瓶） 芝士炒年糕看起来真的跟泡面差不多！！！
刁鹏翔油焖大虾 鲜甜的虾配上浓浓的酱汁，一口下去超满足！食材准备： 大明虾（虾钳）适量、小葱两根、姜一块、大蒜4瓣、桂皮一块、香叶两片、八角一个、豆瓣酱一大勺、料酒三大勺、白糖二大勺、老抽四大勺、干辣椒四个 1、处理大虾：剪掉虾须和虾枪，用牙签在虾背脊处挑出沙线2、处理辅料：把小葱切段，姜切片，蒜剥皮，
沙发作为在陕西待过的外地人，我认为我可以答这个问题！首先白吉馍肯定夹凉皮好吃啊！早上起来，去早市买两个刚蒸好的烫馍（就是还没冷却的馒头），回家用凉水泡凉皮（秦镇米皮的料水最好喝，夏天放醋和蒜汁，冬天放辣椒油），就着泡馍的空档，再削些蒜泥拌到凉皮里更香哦～夹肉夹菜都好吃 。
边文付21个杂粮米饭搭配食谱，简单又美味！ 适合新手小白，快学起来吧~ 用料简单、做法简便，厨房小白也可以轻松get！ 做一道杂粮饭，可以搭配各种时蔬，比如：黄瓜、胡萝卜、青椒、南瓜、土豆、包菜等等，来增加维生素和微量元素的摄入。除了蔬菜，还可以来点健康美味的豆制品，菌菇类，鱼肉蛋奶等，补充蛋白质和氨基酸。
侯坤熊做炸酱面 1、五花肉一块，当然喜欢肥一点儿的就选五花肉，喜欢瘦一点儿的就选肋排。（我是不太喜欢吃五花肉的人，所以选了肋排） 2、葱、姜、八角、桂皮各适量。这是卤肉的香料，其实也可以不放。但是我放了是因为想让你的酱汁变得好喝一些。
车玥蓉我18年在北京工作，对北京的一些美食还是很有兴趣的（毕竟吃货本色）。刚好那时住在前门，离全聚德也就一站地，就经常去全聚德吃。 我觉得全聚德的鸭子好不好吃的核心在于调料，而不是配方。 为什么这么说呢？
丘若菡