1、准备食材 藕1节，小米椒5个，泡椒6个，姜蒜适量； 2、处理食材 藕去皮切薄片，用清水浸泡冲洗去淀粉；小米椒和泡椒切碎备用； 蒜切片，姜切丝；3、制作过程 锅中热油，下入姜蒜爆锅，再依次加入小米椒、泡椒碎，小火炒出香味 倒入沥干水分的藕片，大火爆炒约两分钟至断生，调入白砂糖、白醋、生抽、
束诗桐束诗桐鸡枞菌是云南特产，又名鸡枞菌、鸡脚菇、鸡棕菌、凤尾菇等，属真菌门担子菌纲伞形科鸟臀目鸡枞属。 此菌式器大，颜色美丽，肉质肥厚，味道鲜美，营养丰富。
邝静馨【番茄烧豆腐】食材准备： 番茄2个、嫩豆腐1块、葱1段、姜1小块、蒜3瓣、生抽1汤匙、老抽半汤匙、白糖1茶匙、胡椒粉少许、植物油适量； 做法步骤： 1.准备好所用菜品，豆腐冲洗干净，切小块，用冷水浸泡半小时左右去豆腥味。
双芳鑫我特别爱吃鸡腿，因此也经常做，做的次数多了，也就慢慢总结出一些经验来 首先，买回来的鸡腿可以先清洗干净，然后在上面划几下，这样在蒸或者炒的时候就容易熟了其次，我喜欢用淀粉、酱油和料酒腌制一下，这样能使鸡腿更加入味，如果懒得话可以不腌直接炒也是可以的 最后，我用的是青椒、胡萝卜、火腿这些炒的，
成豪俊材料 小青瓜500g、辣椒2个、蒜头3瓣 调料 食用油适量、盐8g、白糖10g、生抽15ml、香醋10ml 有喜欢吃凉菜的，可多备点葱花哦~做法 1.将切好的西瓜放入碗中，加盐拌匀，腌制10分钟左右；2.将辣椒和蒜瓣切成末，加入生抽、白糖和香醋调成汁，倒在泡好的黄瓜上，用筷子搅拌均匀，
濮约霞蔬菜鸡蛋虾皮汤 食材准备：西葫芦1个、菠菜200克、鸡蛋4个、粉丝1小把、虾皮适量、胡椒粉2汤匙、食盐2茶匙，香油1汤匙 制作步骤： 1.西葫芦去皮去籽切成丝，菠菜去根洗净切成段，粉丝用清水浸泡至软 2.将切好的西葫芦和菠菜放入锅内，加入适量清水，加入2汤匙（30ml）食用油，
邓世进2008年，我在新疆乌鲁木齐的一家互联网公司工作，公司主要业务是搜索引擎和分类信息，当时还没有移动互联网的概念，所以网站主要以PC端为主。公司的业务需要经常和大客户进行公关，邀请他们来参观我们的总部并和他们交流业务，所以常有客户来电预约或发来邮件咨询接待的事情。
粟子墨炖个三四个小时，肉很烂，骨头也很酥软，轻轻一咬就脱骨了 （图上的菜已经过期半年了～所以不要看了） 用开水焯一下血水 把兔头和兔屁股都扔掉，因为有很多脏的东西在脑袋里和肛门里。 开水抄过的兔肉看起来干净多了 我用的砂锅，但是电饭煲应该也可以吧。 加水加料盖锅盖开始炖。
鞠宇颉做包子，最重要的是什么？ 发面还是揉面？ 和面还是擀皮？ 这些都是表象，其实最重要的只有两个字：排气。 无论是蒸馒头、包子、饺子等，都需要把面团里大量的二氧化碳气体排出来，让面团里充满空气，这样才能做出松软好吃的面食来。 那如何给面团排气呢？1. 揉面。
公孙心玥1.准备食材 湖南腊肉（肥瘦相间的五花肉），青椒、红椒各两个，洋葱半个，小米椒四个，大蒜两瓣，姜三片。 调料有：生抽、老抽、料酒、食盐、味精、食用油等。 还可以准备一些大葱和香菜做点缀。 我用的这个腊肉是一斤装的。2.准备酱料 这里需要准备两份酱料，分别是豆瓣酱和剁辣椒。
后诗茵我是很喜欢吃鲤鱼的，以前家里养的有鱼塘，经常钓的鱼吃不了就会做成鲤鱼干，那么现在市面上也有卖现成的鲤鱼干的，买来之后怎么做才好吃呢？接下来就分享一下我家的做法！
许癔以前吧，我是很嫌弃土豆的，因为觉得这个玩意儿炒起来太费时费火，味道嘛也不怎么样（我承认是我见识少）。 后来啊，我认识了土豆，并和这货成了饭桌上的常客。 鱼香土豆丝（这是我奶奶教我的，她老人家做的这道菜可是获过大奖的！
韦丽莎准备食材，一个红薯两个鸡蛋两勺糖 把红薯削皮切丁放入蒸锅中大火蒸熟 把鸡蛋打散加入牛奶和白糖搅拌 (加牛奶是为了让口感更细腻） 锅中烧开水后，把刚才蒸好的红薯也倒进去，搅拌煮至浓稠 把搅拌好的红薯糊倒入容器中盖上盖子放置到温热的时候（50度左右的样子就可以了）拌入酸奶 把拌好酸奶的红薯泥装入模具中，
茹琳玉用料 鲜虾500g 红薯300g 鸡蛋2个 葱花适量 面包糠适量 椒盐粉、胡椒粉、生抽、料酒适量 做法步骤 1. 准备好所有食材，把虾清洗干净后去掉虾头、虾壳备用；2. 将处理好的虾仁加入少许胡椒粉、生抽、料酒腌制片刻入味；3. 将两个鸡蛋打散成蛋液，倒入面包糠中搅拌一下；4. 锅中热油，
朴楠霞我做的混沌，和外面不一样的地方就是加了青菜。其实做混沌，最主要的就是和馅儿和调汤了。首先讲和馅儿吧！ 我是把菜板剁得细细的，加入一勺半酱油（注意，是酱油不是生抽）、适量盐搅拌均匀后腌制二十分钟。然后打入鸡蛋，再次充分搅拌。最后加入葱花、香油搅匀即可。
田三因2、买回来的蘑菇，用清水冲洗干净后，撕成小块儿；3、烧一锅开水，把蘑菇放进去焯一下，去掉杂质和蘑菇的腥味；4、另起锅，倒少许食用油烧热，放葱花炒香，然后放入蘑菇，加蚝油、生抽、糖调味儿，再倒入适量清水或高汤，调成一碗鲜香的蘑菇汁备用；5、鸡蛋打入碗内，用筷子搅散，加入等量的面粉，和成面团，
裘红萍沙鳢是海生鱼类，常喜栖息于沿海滩涂，在江河中也能生活，杂食性，以鱼虾为食，冬季则潜入水草丛中。我国南北沿海均有分布，主要分布于黄海、渤海及辽东湾营，以辽河入海口处之营口海域产量较多。 沙鳢体色随环境而异，一般呈茶褐色或暗红色；背侧和胸腹部具许多小黑点，在背部者相连成两条黑纹向后延伸，形成两条带状黑斑。
霍丹鸿首先介绍什么是糁子，也就是小米（粟米）的穗儿，脱壳后就是小米，而糁子是带壳加工而成的，颜色比小米更深一些，有点类似绿豆砂的味道和质感； 然后介绍怎么做。
周炜烨首先感谢各位的关注，对于这道菜的做法评论区问的比较多的就是酱油和冰糖的比例，其实这个没有绝对标准，因为不同品牌的酱油味道也不一样，我这里说的比例是按我自己的经验来给的，其实大家参考一下就可以了，没必要非得按这个来做，毕竟最后做出来的口感还是取决于你们自己对味道的把握。
乌晨1.准备食材，一个茄子两个青椒，可以稍微多准备些青椒，因为要炒掉一部分水分 2.茄子去皮切块，放入少量盐腌制5分钟杀出水分（这样炒出来的菜不会水汪汪的）。用手挤掉多余的水分备用。青辣椒去籽切片或者切丝。大蒜子去壳捣成蒜泥，葱切葱花。
邝涵慧