原料: 猪手、花生米、黄豆、香菜 调料: 黄酒、酱油、冰糖、八角、桂皮、香叶 做法: 1.将猪手洗净,刮去残毛,剁成小块;花生和黄豆用清水浸泡后取出;香菜摘洗干净。2.锅中加入清水300ml,放入猪手、花生和黄豆,大火烧沸后撇净浮沫。

原料: 猪手、花生米、黄豆、香菜 调料: 黄酒、酱油、冰糖、八角、桂皮、香叶 做法: 1.将猪手洗净,刮去残毛,剁成小块;花生和黄豆用清水浸泡后取出;香菜摘洗干净。2.锅中加入清水300ml,放入猪手、花生和黄豆,大火烧沸后撇净浮沫。
首先,我得说说我对他们的看法1.三汁焖锅 说实话我觉得一般,口味很普通,没有特色,价格也不便宜,性价比不高,可能我不太喜欢这种焖出来的口感吧。2.烤鱼 我吃过的就两个,一条是清江鱼,一条是黑鱼,个人感觉黑鱼的鱼肉更嫩一些,两个人吃一条烤鱼加些小菜够够了。
1、腌料:酱油,白糖,黄酒(或葡萄酒),干淀粉 调匀后腌制20分钟左右 2、炸锅烧热至4成热时,将牛排放入锅中炸至变色捞出 3、锅中留少许底油,爆香葱姜蒜,加入番茄酱、白醋、白砂糖和清水,调成酸甜口味,然后放入牛排,小火炖至入味,收汁亮油即可 一盘酸甜适口又鲜嫩的糖醋排骨就做好了!
我做的水煮鱼用的是油泼辣子,辣椒面和芝麻一起炒出红油味道会更香一些 做水煮鱼最好用新鲜草鱼,鱼肉鲜嫩不好夹碎;或者用黑鱼做,黑鱼的刺比较少。
好喜欢水果披萨,不过做的水果披萨不是太像那么回事… 材料:面粉、牛奶、糖、酵母、鸡蛋(没有放黄油),新鲜的草莓菠萝猕猴桃西瓜块儿,淡奶油、鲜奶、芝士。
首先,这个“干”字很重要。如果是新鲜的鸭子,最简单的做法就是白斩鸭或者葱油鸭。如果是风干的鸭子(也就是“干鸭”),最正宗的做法是卤鸭。 但是题主是说“晒干的鸭肉怎么吃”,那应该指的是熏烤之类的做法。我做过最像样的晒干的鸭肉菜式是紫苏烤鸭蛋和姜葱炒鸭肠。
作为一个山东人,在北方几乎看不到王致和的豆腐乳,只在云南见到过(也可能是我孤陋寡闻),所以一直不知道这玩意儿到底好不好吃。 终于!在我来了云南定居以后,可以在菜市场买到新鲜的王致和豆腐乳了!
用料 韭菜花一把,食盐适量、生抽10克、香醋5克、香油3克、白糖4克、花生米一小把(大约25g)、花椒十几颗、辣椒段两个 大蒜三瓣、葱白两根 做法 第一步 首先我们来处理花生!让花生更容易酥脆入味~锅里倒入能够没过花生的油,加两片姜,几颗花椒,小火加热,闻到香味后下入花生。 注意!
作为新疆人,我觉得大盘鸡里应该放皮牙子(洋葱)和青菜。这个青菜不是指上海青这种蔬菜,而是指西兰花和油麦菜之类的。 做一盘大盘鸡大概需要30分钟左右。先烧水将买回来的鸡腿冲洗干净放入锅内煮出血沫,然后将鸡肉捞出来冲洗干净备用。
1. 将泡好的干带鱼清洗干净,沥干水分备用。 泡干带鱼用的水千万别倒掉!会有意想不到的作用哦~ 2. 锅中放油,烧热后放入切好的姜末和葱花爆香。 3. 接着倒入适量清水(清水的用量以焖粥为主),再调入盐、生抽、老抽、料酒、白糖搅拌均匀。4. 把处理干净的干带鱼放入锅中,盖上盖子小火焖煮。
高压锅煮出来的饭确实好吃,主要在于它能让米粒膨胀得很大,同时又不破坏米的营养成分。 用高压锅煮饭,要比用普通电饭锅焖饭更容易入味儿,因为气压增加后,可溶性矿物质会渗透到饭菜里面去,让你吃得更加营养。
作为南方人的我,比较喜欢喝豆浆,但男朋友是北方人,他比较喜欢喝牛奶,为此我们还为了喝什么能吵一架 - -! 所以对这两种东西怎么做都很好奇,于是乎做了如下试验。。。
喜欢山楂的人,应该对山楂的药用价值有一定了解。 山楂可以助消化、降血脂、抗氧化,还能减肥和抗癌! 而且山楂的味道酸酸甜甜,很适合做成开胃小菜或饭后甜点。
芝士就是力量,这句话真不是吹的 先给你们看看用披萨草(这是披萨的灵魂)做的披萨 是不是看起来就很诱人呢? 尤其是那厚厚的马苏里拉芝士,拉丝能拉一尺多长! 吃上一口,那浓郁醇厚的香气瞬间在口中炸开 连吃几个都不觉得够!
说到四川卤味,那就不得不提一下“卤八碗”了! 卤八碗是川西地区非常有名的特色传统菜之一;在成都有非常多的卤八碗店,不过要说起正宗来,那还得数成都市温江区万春镇的“李氏卤八碗”! 这家店已经有将近40年的历史了,除了本地人才会前来打卡外,不少外地人也都会特意赶来品尝。
作为南京人,对于皮肚面的喜爱可以说到了骨子里的。早上起来,来一碗刚煮好的皮肚面,拌着醋和酱油吃起来,一天的疲惫瞬间消失殆尽。 但外面卖的皮肚面总是不那么让人满意。不是太油就是不够辣,要么就是碎沫子太多了。自己在家做又实在太麻烦... 还好有它——速食皮肚!
夏天是什么? 是烧烤摊上的大排档,是冰镇啤酒和烤串儿。 是夜市里的大排档,是麻辣小龙虾和老冰棍儿。 小龙虾是什么? 小龙虾是夜宵摊上最闪亮的那颗星。是几瓶啤酒下肚后最后悔没有多买两斤的那只虾。 作为一个湖北人,小龙虾跟我有着不解之缘。
虾皮虽然非常的美味,而且营养价值也非常高,含有人体需要的蛋白质和微量元素等,但是很多人却不喜欢吃,主要原因在于它的腥味比较重,那么,如何去除这股腥臭味呢?
我做的牛肉冷面汤非常的好喝,跟我做,绝对让你吃得大汗淋漓、直呼过瘾! 首先,我们准备一块黄牛肉(牛腱子肉),洗净,放入冷水锅中,加入葱姜料酒去腥,大火煮沸后撇去浮沫,然后转小火慢慢炖2小时。
不用买啦,自己做超级简单! 食材准备: 鸡腿2个、鸡胸肉1个(我买的是整鸡,让老板帮忙剁)、胡萝卜半根、土豆半个、南瓜少许、馒头1/3个、羊奶粉适量、益生菌粉少量、温水适量 做法步骤:1.将所有原料放入搅馅机中打成泥状;2.用勺子舀入模具中,压实,盖上盖子,