用高压锅一个小时就可以了，不过我建议你用砂锅慢慢的炖，这样更好喝 1.准备材料：银耳、红枣、冰糖 2.把银耳放在盆里用清水浸泡（我是晚上泡的，大约6-7个小时吧），直到完全泡发。注意：最好是用冷水泡，这样能让银耳更快充分吸收水分而变软。
惠鹏煜惠鹏煜食材准备： 面粉500克、鸡蛋1个、纯牛奶1袋、奶粉3勺、酵母粉5克、盐6克、小苏打2勺、食用油适量（炸制用）；开始制作： 第一步，将面粉、鸡蛋、牛奶、奶粉、酵母粉、小苏打和成面团，盖上保鲜膜，静置发酵至两倍大；第二步，取出后揉面排气，分成若干小剂子，擀成薄片，蘸上淀粉，两片重叠，用筷子压条，
闵跃用料 包菜半个粉丝1把五花肉200g大蒜6瓣姜3片八角3个干辣椒5个豆瓣酱1勺老抽1勺生抽1勺料酒1勺白糖适量胡椒粉适量味精适量 包包菜炒米粉的做法 包菜切丝，粉丝泡软备用。 五花肉切薄片、生姜切片、大蒜拍碎、干辣椒切段、八角掰开。
耿袖博非常高兴能够收到您的邀请！ 做面包其实是非常简单的，只要掌握了关键步骤和技巧，你也能做出美味又蓬松的面包。 我自己在家也常常做，接下来就把方法分享给您。
蒋俊立鸡蛋4个，牛奶4勺，糖6勺，菜籽油3勺，低筋面粉100g 烤箱预热5分钟，把打散的鸡蛋和糖混合均匀，然后加入牛奶、油搅拌到融合。
敖川肉段烧茄子用料 猪绞肉300g、老豆腐250g、茄子400g、豆瓣酱1/2茶匙（3g）、料酒1汤匙（15ml）、酱油1汤匙（15ml）、白砂糖1/2茶匙（3g）、干淀粉2汤匙（30g）、清水适量、油500ml（实耗50ml）做法 将老豆腐切成1.5cm见方的小块，茄子洗净去皮，也切成小块待用。
殳钰双我生完孩子之后，为了补身体，我爸买了两只乌鸡给我熬汤喝，但是不知道怎么做，请大神指点！ 我吃过最好的乌鸡汤是姑妈给做的，姑妈是云南的，他们那边的乌鸡都是放在山泉水里养着，吃虫子和草长大的，很嫩也很好吃。 把乌鸡剁块，下锅焯一下水去腥，另起锅放适量水，把乌鸡肉放进去炖两个小时左右就可以了。
厍忠平我做的比较简单的 1.准备食材，虾去壳，黄瓜切丝，三文鱼，火腿切丁（也可以换成肉松）2.制作寿司饭。淘米加入清水浸泡半小时左右。上蒸笼大火蒸熟后取出。趁热拌入沙拉酱、海苔碎。（喜欢口味重的可以加点酱油和糖。但是盐就不必加了，沙拉酱本来就很咸的）拌匀后将米饭铺平。
凌若欣我老家是盛产锥螺的，小时候经常跟着大人去捉，其实方法也很简单，用一个塑料桶或者大碗，里面放点盐，然后拎着锥螺的尾部（不能用力掐头），轻轻放在盐上面，这样就可以把锥螺的沙子吐出来，不过不能完全清理干净，大概20%左右会残留一些沙子，
郝云少和面（软一些） 材料：高筋面粉300g、水165-170ml、酵母4g （注意，这个面团的干湿程度对于是否成功至关重要！因为最后要做成卷子，需要一定的延展性，但是又不能太过于柔软。
巴妍熙我做了八年烘焙，这个问题问我，算是问对人了！ 【原味蛋糕】 配方如下： 鸡蛋5个、低筋面粉100克、玉米油（或者黄油）50克、白砂糖80克、柠檬汁几滴。做法如下： 准备好所有材料后开始制作：1将鸡蛋蛋黄蛋白分离，保证蛋清没有一粒米进去！
鞠丹“炕锅”是青海方言，指的是一种器皿。这种容器细长，上下略呈圆筒状，中间较粗，有把手，底部有一通孔（如下图）。在青海，做面食的时候经常会用到它，比如做臊子、打卤面等等。 将处理干净的土鸡块放进清水里煮出血水，然后放入葱、姜、八角、酱油、料酒煮熟，再用鸡汤泡着待用。
池慧娜食材准备： 鸡翅、可乐、姜、葱、八角、桂皮、酱油、盐、料酒 第一步： 将鸡翅洗干净，可以用清水浸泡半个小时左右，然后捞起来沥干水分或擦干表面水分备用； 第二步： 起油锅，油热后倒入焯过水的鸡翅，翻炒至表面微黄时盛出待用；第三步： 锅底留底油，放入葱姜八角桂皮炒香，然后倒入适量可乐和酱油，
溥诚宇五花肉 500g 八角 3个 桂皮 1片 香叶 4-5片 冰糖 2汤匙（30g） 黄酒 3汤匙（45ml） 老抽 1汤匙（15ml） 生抽 1汤匙（15ml） 白醋 1茶匙（5ml） 葱姜蒜 适量做法： 五花肉洗净，冷水下锅，煮开焯一下去血水。捞出备用。 锅中放两汤匙花生油，加入冰糖，小火炒糖色。
濮闻兵【青椒爆炒猪肚】 原料：熟猪肚、青椒、红尖椒 制作： 1. 先把猪肚清洗一遍，再加清水煮20分钟； 2. 把猪肚切成薄片备用； 3. 青红椒去籽清洗干净后分别切片； 4. 炒锅烧热放油，油热后放入切好的辣椒和葱白爆香； 5. 倒入煮熟的猪肚大火快炒，同时加入盐、生抽调味即可。
赫连岚琳用料 生抽5克 老抽5克 白糖20克 胡椒粉10克 清水适量 花生油30克 鸡蛋两只 淀粉适量 步骤一：首先我们准备一个小碗，加入生抽、老抽、白糖和胡椒粉搅拌均匀备用。 步骤二：接着我们把调料粉倒入锅中，加上适量的清水，小火煮开后勾芡，煮到汤汁变得浓稠明亮。
金英泽最近很火的酸菜鱼，我做了两次，一次比一次好吃啊！ 第一次做的时候没有加酸菜，味道是很不错的，鱼肉也很嫩，但是感觉少了一点什么，对！就是少了那股冲鼻的“酸”味！
雍池作为一个四川人，可以说是非常喜欢吃冒菜了。小时候住在外公外婆家的时候，每天放学就会去楼下小卖部买一个两块钱的冒菜盒子吃，当时觉得可香了~ 后来离开了外埠，就很少吃到正宗的冒菜了… 直到有一次来成都找同学玩（我们大学也在成都），她带我去吃了一家叫做“张大妈”的冒菜，瞬间就被治愈了！！
单于玉曦作为在万州生活了20多年的外地人，吃过很多家烤鱼，比较出名的几家都吃过，现在做烤鱼的技术也越来越到位了。 我最喜欢的还是小山羊烤全鱼，它家的烤鱼麻辣鲜香，鱼很入味，鱼肉又嫩又滑，入口即化；配菜也很丰富，有土豆、青笋等，口感很好。
晁坤锦1. 煮粥的材料有：大米，糯米，薏米仁，莲子，花生（我用的鲜花生米，所以最后没有去红皮），红枣和桂圆干； 2. 先把所有材料洗干净待用，特别是莲子，要把莲心取出来否则会很苦哦！
苍克芙