作为一个常年在东南亚游玩，对咖喱有深刻感情的人，我负责任的告诉你，不同的咖喱口味不一，但都是美味。 首先说说哪种咖喱最正宗吧。正宗的咖喱并不是印度发明的，而是起源于马来语国家，所以世界上第一个咖喱是马来西亚的咖喱。现在新加坡和泰国依然保留这一传统的咖喱风味。
尤心妤尤心妤清炖羊肉，原汁原味，香醇扑鼻 做法非常简单： 第一步：准备一块干净的毛巾，蘸点清水，擦掉羊肉表面的血水； 第二步：把羊肉块放入锅中，加入足够的清水（没过羊肉），大火煮开后撇去浮沫 第三步：把羊肉及汤一起倒入砂锅或电饭煲中，放入葱、姜、干辣椒等调料，小火慢炖一个半小时左右即可。
容林俊我小时候，家里穷，每次做米饭都是按一个人的量做的，做多了也没办法，只能坏掉。 后来我想了个办法，在锅里留下几勺米，用水泡着，第二天就有饭吃了（笑）。当然这饭只能是夹生的，需要配合菜一起吃。 后来我工作了，条件好了，却开始点外卖了。。。直到有了孩子，为了安全起见，才又开始自己做饭。
金诚悦2种做法，简单又美味！ 食材：剩馒头1个、葱花适量、香菜适量、鸡蛋2个 调料：老抽、生抽、香醋、白糖、食盐步骤一： 碗中加入香葱末和香菜末，然后添加老抽调色，生抽提鲜，再加入少许糖和盐调味，最后加入适量清水搅拌成酱汁备用。步骤二： 把剩馒头切成均匀小块，倒入调好的酱汁里浸泡，放在一边腌制入味。
计海博买的是新鲜牛腩吗？如果是，那么最简单的方法是，将整块牛腩放到清水里煮，沸腾后保持大火继续煮5分钟。 这样处理的目的是去掉牛腩的血水，这样做出来的牛腩炖汤或者炒着吃都很干净。
滕雅淇“清炖”这个字眼儿给我一种“寡淡”“不入味儿”的错觉…… 清炖鸡的做法其实很多，但基本上都离不开加葱姜蒜、加豆瓣酱和生抽酱油来调味，同时，有些做法还需要加入料酒或者花椒水去腥增香。 但是如果我要做一道特别鲜香的鸡汤——不用炖鸡粉和味精！ 那我至少还得配上几个鸡蛋、一两粉条，再来一小把香菜提味。
晏孝昭就是“这道菜真好吃！”的意思，是一句称赞的话。 这句话出自东北，是如今在网络中非常流行的一句话，常常出现在微博、贴吧等社交软件中。“炒鸡”也就是“小鸡”的意思，这个词目前已经被收入《现代汉语词典》中，释义为：“通‘炒’。
韩奕浩个人觉得是东北所有熏酱里最香的！不过可能也有北方的朋友不爱吃的 米肠，也叫灌肠、血肠，是东北特色风味食品。主要原料是猪大肠和糯米。把糯米用水浸泡后装入大肠内，煮熟后的大肠呈半透明状，伴有糯米的香气扑鼻而来；吃在嘴里香嫩适口，筋道弹牙。
钭珊静用鸡汤炖最好喝！ 原料：土鸡一只、鲜香菇适量、干香菇十几朵 配料：姜四片、黄酒两勺，食盐适量 做法：1、土鸡清洗干净后砍块，锅内放水，烧开后放入鸡肉飞水去腥味，捞出待用；2、干香菇用冷水浸泡软后，冲洗干净，根部多余杂质刨掉不要。
幸芳阳我们老家有种吃法，可能很多人没吃过。 就是煮饺子的时候，在锅里撒把葱花、滴两勺香油（或者麻油）、打两个鸡蛋混着水开成蛋花儿，然后连汤带水一起盛到碗里让后舀两个饺子搅和匀了吃。 这吃法绝了呀！我到现在都忘不了的鲜美呀！ 我觉得这吃法最适合西葫芦肉馅的饺子了。
倪雪妍“鱼生”是最考验鱼肉新鲜程度的吃法，也是检验一条鱼是否好吃的标准之一！ 所以今天这道菜的主角是——新鲜的白仓鱼！ 那白仓鱼好不好吃呢？
廉哲首先，肉一定要新鲜。 然后，切片——要切得薄而且均匀。 接着，腌汤很重要。 猪筒骨、鸡爪等熬成的清汤，或者牛奶也可以。加少许盐调味道。然后把切好的肉片放碗里，倒上腌汤，让肉片充分吸收味道。 最后，煮的时候，一定要一片一片地涮，一片好了就捞起来吃掉哦！剩下汤汁里的渣子就别再吃了。
公冶锦慧- 准备食材 - 老豆腐一块、海鲜菇适量；葱白切葱花，香葱青蒜苗分别切成段，香菜切碎备用。- 制作步骤 - 1. 锅内热油，加入切好的葱段和适量的花椒粒，爆香后捞出不用。2. 把切好的海鲜菇下锅，炒几下断生后加水（一次性加够）。3. 水开后把切成块的豆腐下锅，加盐调味，大火煮开。
融婧佳280道家常菜，总有一款适合你！ 【尖椒土豆丝】食材准备：大个土豆两个、青红尖椒各一个； 辅料：大蒜两瓣、香葱两根、老抽适量、白砂糖少许； 制作步骤如下： 1.把土豆去皮清洗干净，然后切成细丝，放在清水里浸泡防止氧化变黑； 2.青红尖椒去籽后也切成细丝；大蒜切末，
狄淑杰准备食材： 鸡腿，香菇（鲜），葱姜蒜，八角，生抽，老抽，蚝油，白糖，盐，食用油 做法步骤： ①首先把买回来的鸡腿清洗干净，然后用刀把鸡腿骨头除去，用刀剁成小块待用。②香菇去蒂洗净，对半切开。③锅中加入适量清水，放入鸡翅，料酒焯水后捞出备用。
相奕琛1，选新鲜的大红辣椒。（颜色越深，辣度越高哦） 2，洗净晾干水分。 （一定要晾干哦！不然会发炎啊！）3，把红辣椒用刀剁碎，越细越好。用搅拌机打碎也行。 划重点——千万不要用捣蒜器！！因为……你会后悔的=_= 4，把切好的辣椒放入干净的玻璃瓶中。
沈渺清准备一条新鲜的大青鱼，用刀在鱼身两边划上花刀； 准备好泡大蒜的水、生抽、白砂糖和醋，比例为500克水、50克生抽、10克白砂糖和10克香醋； 用刀沿着骨刺的方向刮去鱼鳞，清理干净腹腔内的黑膜； 在鱼身上抹上少许盐，腌制15分钟左右； 把姜切片，葱切段备用。
酆哲琳原料：冬瓜500克、姜3-5片（1块） 调味料：盐适量 做法： 1.将冬瓜去皮，冲洗干净后切成薄片备用； 2.锅中注入清水，加入姜片和切好的冬瓜，煮至熟透，调入食盐即可关火食用。 小技巧 在煮汤的过程中，也可以加入少许食用油，能让汤汁更加清亮，味道也更鲜香。
舒子骞我小时候在老家，早上经常会吃的油条鸡蛋灌饼，就是把炸好的油条泡进鸡蛋里搅拌一下，然后下锅煎香酥脆，配上自己熬制的辣椒酱或韭菜花、豆腐乳等佐料，味道好极了。
连杰嘉干蘑菇不仅味道鲜美，而且营养丰富。富含蛋白质、氨基酸和人体所需的多种维生素。因此受到许多人的喜爱。那么，你知道怎么做才能让这朵“云”变得更美味吗？今天，边肖将介绍5种干蘑菇的做法，让你轻松收获一道美味的菜肴！
朴华静